சால்மோனின் செலரி என்பது சலாட்ஸ் மற்றும் பிற உணவினால் சமையல் செய்ய பயன்படும் ஒரு பிரபலமான தயாரிப்பு ஆகும். நீங்கள் மூல மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட வடிவத்தில் இருவரும் உறிஞ்ச முடியும். மருத்துவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உங்கள் மெனு இந்த காய்கறி சேர்த்து பரிந்துரைக்கிறோம்.
மிதமிஞ்சிய செலரி நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு
காய்கறிகளின் கலவையானது ஏராளமான பொருள்களை ஏற்படுத்தக்கூடிய பயனுள்ள பொருட்களின் பெரும் எண்ணிக்கையைக் கொண்டுள்ளது:
- உடலில் உள்ள அதிகப்படியான திரவத்தைத் தடுக்க உதவுகின்ற நீர்-உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதால் செலரி எடையைப் பார்க்கும் நபர்களால் நேசிக்கப்படுகிறது. இயற்கை சாம்பல் சுவை உப்புக்கு பதிலாக இந்த தயாரிப்புகளை பயன்படுத்துகிறது.
- 100 கிராம் மட்டுமே 12-30 கிலோகலோரிகளுக்குப் பயன்படும் என்பதால், காய்கறிகளின் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக செலரி உபயோகப்படுத்தப்படுகிறது. தயாரிப்பு செயலாக்க சுவாரஸ்யமான உடல் 40 kcal பற்றி செலவிட வேண்டும், அதாவது திரட்டப்பட்ட கொழுப்பு ஒதுக்கீடு என்று பொருள்.
- காய்கறிக்கு நிறைய நார் உள்ளது, இது நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளின் உடலை தூய்மைப்படுத்த உதவுகிறது, மேலும் இது செரிமான அமைப்பில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.
- ஸ்டால்க்டு செலரிகளின் பயனுள்ள பண்புகள் நிகோடின் மற்றும் குளூட்டமிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கத்தால் ஏற்படுகின்றன, இது வளர்சிதை மாற்றத்தை செயல்படுத்துகிறது மற்றும் கொழுப்பு கடைகளில் சேமித்து வைப்பதை தடுக்கிறது.
- பேதிலியல்களின் கட்டமைப்பு இரும்பு மற்றும் மெக்னீசியம் உட்பட பல பொருட்களையும் உள்ளடக்கியது, இது புற்றுநோயை மேம்படுத்துவதற்கு அனுமதிக்கிறது.
இது பின்தங்கிய செலரிகளின் நன்மைகள் மட்டுமல்ல, ஏற்கனவே இருக்கும் முரண்பாடுகளையும் அறிந்து கொள்வது முக்கியம். பெரிய அளவில் காய்கறிகளில் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை கர்ப்பிணி பெண்கள். உணவிலிருந்து விலக்குதல் வயதானவர்களுக்கு செலேரி, மற்றும் தயாரிப்புக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையின் முன்னிலையில் உள்ளது. மரபணு அமைப்பின் நோய்கள், அத்துடன் புண்கள் ஆகியவற்றின் உட்புகுத்தல்களுடன் அதை உண்ண முடியாது. தீங்கு விளைவிக்கும் செலரி ஒரு முதிர்ச்சியற்ற அல்லது overripe வடிவத்தில் சாப்பிட்டுள்ளது என்று நிகழ்வு கொண்டு வர முடியும்.