இன்று நாம் விரைவில் எந்த ஒரு சந்தேகம் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் தயவு செய்து இது எந்த ஒரு தெய்வீக மற்றும் deliciously சுவையான உபசரிப்பு, தயார் எப்படி நீங்கள் கற்று கொள்கிறேன். எனவே, உங்களுடன் ஒரு ஸ்ட்ராபெரி பனகோட்டா செய்யலாம்.
ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் கொண்ட பானுகோ
பொருட்கள்:
- பால் - 1,5 பொருட்கள்;
- ஸ்ட்ராபெரி - 2 பொருட்கள்;
- கிரீம் 30% - 1 உருப்படியை;
- உலர்ந்த ஜெலட்டின் - 2 தேக்கரண்டி;
- சர்க்கரை - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
இப்போது ஸ்ட்ராபெரி பனகோட்டா எப்படி செய்ய வேண்டும் என்று கூறுங்கள். எனவே, பெர்ரி நன்கு கழுவி, வால்ஸை அகற்றி, அவற்றை ஒரு கலப்பினமாக நசுக்கிறோம். கிரீம் பால் மற்றும் சர்க்கரை கலந்து, ஜெலட்டின் சேர்க்க மற்றும் பால் கலவையை மெதுவாக தீ வைத்து வைக்கவும். பின்னர் மெதுவாக நீக்க மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக நாம் பால் வெகுஜன ஸ்ட்ராபெரி கூழ் வைத்து. நாம் அச்சுப்பொறிகளில் இனிப்பூட்டியை ஊற்றி, அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். திடப்படுத்திய பிறகு, விளிம்புடன், சூடான நீரில் ஒரு சில நொடிகளுக்கு அச்சுப்பொறிகளைக் குறைக்கிறோம், நாம் கவனமாக கத்தி மற்றும் ஒரு சாஸர் மீது பனாகோட்டை மாற்றவும். விரும்பினால், புதிய பெர்ரி, தண்ணீர் கேரமல், சாக்லேட் அல்லது சிரப் கொண்ட முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு அலங்கரிக்கவும்.
ஒரு ஸ்ட்ராபெரி பனிக்கோட்டிற்கு செய்முறை
பொருட்கள்:
- கிரீம் 12% - 1 எல்;
- புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி - 300 கிராம்;
- ஷாம்பெயின் - 200 மில்லி;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 2 பாக்கெட்கள்;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- ஜெலட்டின் - 45 கிராம்.
தயாரிப்பு
எனவே, சிறிய சிலிகான் கண்ணாடிகளை நாங்கள் எடுத்துக்கொள்கிறோம், ஒவ்வொன்றின் கீழும், கழுவி, பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி வெட்டப்படுகின்றன. நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஷாம்பெயின் ஊற்ற, ஒரு சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி ஸ்பூன் தூக்கி ஒரு கொதிகாய் கொண்டு இல்லை, ஒரு பலவீனமான தீ அதை வெப்பம். பின்னர் உலர்ந்த ஜெலட்டின் ஒரு பாக்கெட் சூடான கலவையில் ஊற்றவும், படிகங்களை முழுவதுமாக கலக்கவும். இதன் விளைவாக வெகுஜன பெர்ரிகளால் நிரப்பப்பட்டு, அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியடையும். சுமார் 30 நிமிடங்கள் கழித்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் அச்சுப்பொறிகளை அகற்றி, ஒயின் அடுக்கு முழுவதுமாக கடினமாக காத்திருங்கள்.
நேரம் வீணடிக்காமல், நீள்வட்டியில் கிரீம் ஊற்றவும், வெண்ணிலா உட்பட மீதமுள்ள சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும், அது முற்றிலும் கரைத்து, சூடாக இருக்கும் வரை நன்றாக அசைக்கவும், ஆனால் ஒரு கொதிக்கவைக்காதீர்கள். சூடான கிரீம் விரைவில் ஒரு மென்மையான நுரை வரை, ஜெலட்டின் மற்றும் துடைப்பம் துடைப்பம் ஒரு பிட் ஊற்ற.
பின்னர் சாட் பான்னை தீயில் இருந்து நீக்கிவிட்டு, 1.5 மி.மீ. அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியுங்கள். காலப்போக்கில், வெகுஜன கிளறி, மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி கொண்ட அடுக்கு மிகவும் கெட்டி போது, கவனமாக அதை மீது கிரீம் ஊற்ற மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்க இன்னும் இனிப்பு இனிப்பு கொடுக்க. புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் தயாரிக்கப்பட்ட பனகோட்டாவை நாங்கள் அலங்கரிக்கிறோம், அவற்றை மேஜையில் பரிமாறிக் கொள்கிறோம்.