உருளைக்கிழங்கு இருந்து பஜ்ஜி

இன்று நாம் உருளைக்கிழங்கு இருந்து அப்பத்தை செய்ய எப்படி சொல்ல வேண்டும். இந்த உணவை தினமும் ஏற்றுவதற்கு அல்லது உண்ணாதிருப்பது சரியானது, மேலும் உங்கள் தினசரி உணவையும் பல்வகைப்படுத்துகிறது.

பூசணி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அப்பத்தை

பொருட்கள்:

• புதிய சாம்பியன்கள் - 100 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கோதுமை மாவு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மசாலா;
• பூசணி - 250 கிராம்;
• முட்டை - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

எனவே, மூல உருளைக்கிழங்கு இருந்து பஜ்ஜி தயாரித்தல், நாம் முதலில் அனைத்து காய்கறிகள் தயார். இதை செய்ய, நாம் பூசணி, உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் உணவு செயலி ஒரு பெரிய முனை கொண்டு தேய்க்க. பின்னர் முட்டை மற்றும் கலவை ஓட்ட. Champignons பதப்படுத்தப்பட்ட, பேரன் மீது grinded, மற்றும் விளக்கை மோதிரங்கள் மூலம் துண்டாக்கப்பட்ட. பூசணி-உருளைக்கிழங்கு வெகுஜன வெங்காயம் கொண்டு வெங்காயம், பருவங்கள் மசாலா மற்றும் முழுமையாக கலந்து. அடுத்து, sifted மாவு ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. ஒரு வறுக்க பாணியில், சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்றி, காய்கறிகளை பரப்ப ஒரு தேக்கரண்டி உபயோகிக்கிறோம். முதலில் ஒரு துண்டுப்பிரசுரத்தில் வறுக்கவும், பின்னர் மெதுவாக வெந்தயம் மற்றும் வறுக்கவும். நாங்கள் புளிப்பு கிரீம் அல்லது வேறு சாஸ் ஒரு தயாராக டிஷ் சேவை.

உருளைக்கிழங்கு ஸ்குவாஷ் அப்பத்தை

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 500 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

உருளைக்கிழங்கு இருந்து பஜ்ஜி செய்முறையை மிகவும் எளிது. இதை செய்ய, நாம் தோலுரிப்பில் இருந்து ஸ்குவாஷ் மற்றும் விதைகள் சுத்தம், ஒரு சிறிய griddle அதை தேய்க்க. நாம் பாத்திரத்தை நன்கு கழுவி, சுத்தம் செய்து அதை நசுக்குவோம். பின்னர் மாவை உருளைக்கிழங்கு இரண்டு வகையான கலந்து, முட்டைகளை ஓட்ட, முற்றிலும் கலந்து மற்றும் சுவை மசாலா தூக்கி. சூடான வறுத்த கடாயில் வெட்டப்பட்ட துண்டுகளாக்கி, வெங்காயம், காய்கறி எண்ணெயில், எல்லா பக்கங்களிலிருந்தும் வெட்டவும்.

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீஸ் உடன் பஜ்ஜி

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 8 பிசிக்கள்.
• கடினமான சீஸ் - 100 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• மாவு - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மசாலா;
• தாவர எண்ணெய் - வறுத்ததற்காக;
• பால் - 50 மிலி.

தயாரிப்பு

உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், கழுவி மற்றும் சீரற்ற துண்டுகளாக வெட்டி, சமைத்த வரை கொதிக்க. பின்னர் மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கில் ஒரு நொறுடன் மாஷ் மற்றும் குளிர்ந்து விடவும். இந்த நேரத்தில், நாம் ஒரு மென்மையான கிரீம் வெண்ணெய் ஒரு ஒற்றை வரை ஒரு சிறிய கட்டிலின் மற்றும் சவுக்கை முட்டைகள் மீது சீஸ் தேய்க்க.

இப்போது நாம் உருளைக்கிழங்கு வெகுஜன, முட்டைகளை இணைக்க, பால் ஊற்ற, மிளகு கொண்டு படிப்படியாக sifted மாவு மற்றும் உப்பு ஊற்ற. நாங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக கலந்து, துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் எறிந்து, மீண்டும் கலக்கவும். ஒரு சூடான காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும், இரண்டு பக்கங்களிலிருந்து ஒரு தங்க நிறத்திற்கு. அடுத்து, ஒரு டிஷ் மீது போட மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மேஜையில் அதை பரிமாறவும். மேலே இருந்து நீங்கள் ஒரு நொறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு இருந்து பஜ்ஜி தூவி முடியும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன்

பொருட்கள்:

• விளக்கை - 7 துண்டுகள்;
• உருளைக்கிழங்கு - 7 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 1 துண்டு;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 250 கிராம்.

தயாரிப்பு

காய்கறிகள் இறைச்சி சாணை மூலம் முன் சுத்தம், கழுவுதல் மற்றும் முறுக்கப்பட்ட பல முறை. பின்னர், மெதுவாக, அதிகப்படியான சாறு வாய்க்கால் முட்டைகளை சேர்க்க மற்றும் மாவு ஊற்ற. பருவமடைந்த மசாலாப் பொருட்களால் ருசிக்க, துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் தூக்கி, ஒரே மாதிரியான துண்டு துண்தாக மாறிவிடும். அடுப்பில் நாம் வெண்ணெயுடன் வறுக்கவும், வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்: முதலில் உருளைக்கிழங்கின் ஸ்பூன்ஃபுல்லை, துண்டு துண்தாக இறைச்சி மற்றும் மீண்டும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு மேல். பிறகு, வறுத்த பான்னை ஒரு மூடி கொண்டு, ஒரு சிறிய தீயில் ஃப்ரைட்டுகளை வறுக்கவும், தேவையான அளவுக்கு திருப்பவும்.

உருளைக்கிழங்கு இருந்து பஜ்ஜி

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 300 கிராம்;
• மாவு - 60 கிராம்;
• பால் - 60 மில்லி;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• ஈஸ்ட் - 3 கிராம்;
• கொழுப்பு - 30 மில்லி;
• புளிப்பு கிரீம் - 25 மிலி.

தயாரிப்பு

உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்குகள் அவற்றை ஒரு பீப்பாயில் அரைத்து, துணி மீது அவற்றை தூக்கி எறியுங்கள். பின்னர், மாவு வெகுஜன இணைக்க, சூடான பால் நீர்த்த, ஈஸ்ட் வைத்து, மற்றும் ஒரு சூடான இடத்தில் மாவை நீக்க. அது உயரும் போது, ​​முட்டை, உப்பு சுவை மற்றும் 2 மணி நேரம் நொதித்தல் அமைக்க. நாங்கள் தயாராக வரை கொழுப்பு ஒரு நல்ல சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள, மற்றும் குளிர்ந்த புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.