எங்கள் உணவில் காய்கறி தக்காளி நன்கு தெரிந்திருந்தால் பல தனித்த பொருட்கள் நிறைந்திருக்கும். இது வைட்டமின்கள் நிறைய உள்ளன, மேலும் தொற்று எதிர்க்கும் மற்றும் புற்றுநோய் செல்கள் போராட அந்த தக்காளி அரிதான பொருட்கள் உள்ளன.
விதைகள் மற்றும் சுற்றியுள்ள சதைகளில் - தக்காளிகளின் மத்திய பகுதியிலுள்ள மிகப்பெரிய அளவிலான உபயோகமான பொருட்கள் உள்ளன. இங்கு லிகோபீன் உள்ளது, இது சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றமாகும். அது தன்னை நச்சுகள் மற்றும் உடலில் இருந்து நீக்குகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி புற்றுநோய் செல்கள் அங்கீகரிக்க மற்றும் அவர்களுக்கு போராட உதவுகிறது. தக்காளிகளின் வெப்ப சிகிச்சை மூலம் லைகோபீன் அழிக்கப்படுவதில்லை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
புதிய தக்காளிகளின் பயனைப் பற்றி ஆராய்வது, விஞ்ஞானிகள் தங்கள் தோலில் க்வெர்செடினைக் கண்டுபிடித்தனர் - பாக்டீரியா நோய்க்குரிய நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்க்கும் இயற்கையான ஆண்டிபயாடிக். தக்காளி தாளத்தின் பாக்டீரிசைடு சொத்து முகப்பரு சிகிச்சைக்கு cosmetology பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் ஒவ்வாமை தோல் நோய்க்கு ஒரு போக்கு இல்லாமல் மக்கள் மட்டுமே.
கொழுப்புக்களின் செயலிழப்பை செயல்படுத்தும் போது, கொழுப்பு மற்றும் புரதம் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ள ஆப்பிள், சிட்ரிக், சிக்னிக், டார்ட்டர், தக்காளி நிறைய கரிம அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. அம்பர் அமிலம் நரம்பு செயல்முறைகளை சாதகமான முறையில் பாதிக்கிறது, அதாவது, அது தடுப்பு மற்றும் தூண்டுதலை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. ஆப்பிள் அமிலம் பரவலாக cosmetology பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவள் வீக்கம் நீக்குகிறது, சோர்வு அறிகுறிகள் சீர்குலைக்கிறது.
தக்காளிகளின் சிவப்பு வகைகள் மஞ்சள் நிறத்தை விடவும் அதிகமானவை, ஆனால் தீங்கு விளைவிக்கும் ஒவ்வாமை பொருட்கள் இருப்பதால், ஒவ்வாமை மக்கள் அவற்றை மிகவும் கவனமாக பயன்படுத்த வேண்டும்.
சிவப்பு தக்காளி, வைட்டமின் சி நிறைய, இரத்த சுவர்கள் வலுவான செய்கிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கிறது மற்றும் மீளுருவாக்கம் செயல்முறைகள் பங்கேற்கிறது. பெரிய அளவில், வைட்டமின் A என்பது தக்காளிகளில் உள்ளது, இது ஒளிச்சேர்க்கையில் தவிர்க்க முடியாதது, அதாவது. சாதகமான காட்சி செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது. ரெடினோலும் அவசியம்
எடை இழப்புக்கான தக்காளி நன்மைகள்
உணவுகளில், தக்காளி பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனென்றால் அவை இயற்கையான குரோம் கொண்டிருக்கும். இந்த நுண்ணறிவு பசியைத் தூண்டிவிடும். தக்காளி உள்ள ஒரு வைட்டமின் B6, மனநிலையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் பசியின் உணர்வில் இருந்து தப்பிக்க உதவுகிறது.
உடல் விரைவில் அவர்கள் நிறைவுற்ற ஏனெனில் தக்காளி மீது எடை இழப்பு ஏற்பாடு, மிகவும் எளிதானது. மாஸ்டரிங் ஒரு தக்காளி குறைந்த கலோரி மதிப்பு உள்ளது போது, ஒரு தக்காளி "கலக்கிறது" 30 கலோரிகள் மூலம், அது 94% தண்ணீர் ஏனெனில்.