பாலாடைக்கட்டி இருந்து உணவுகள் , அறியப்படுகிறது, சுவையாக மட்டும், ஆனால் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த தயாரிப்பு கால்சியம், பாஸ்பரஸ், அத்துடன் நம் உடல் மற்றும் வைட்டமின்களுக்கு பல அத்தியாவசிய உறுப்புகள் உள்ளன.
நாங்கள் மிகவும் பிரபலமான தயிர் சீஸ் உணவுகள் ஒரு தயாரித்தல் சமையல் வழங்குகின்றன. பிரபலமான தயாரிப்புகளின் எளிமையான கலவையானது, பிரபலமாக இருப்பது சோர்வாக இல்லை என்று ஒரு அற்புதமான இனிப்பு உருவாக்குகிறது.
தேங்காய் சேர்த்து தயிர்
பொருட்கள்:
- தயிர் அல்லது மென்மையான தயிர் - 600 கிராம்;
- கோதுமை மாவு - 165-250 கிராம்;
- திராட்சையும் - 175 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தானிய சர்க்கரை - ருசிக்கும்;
- வெண்ணிலா அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை - ருசிக்க;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- பேக்கிங் பவுடர் - 25 கிராம்;
- வறுக்கவும் காய்கறி மற்றும் வெண்ணெய்.
தயாரிப்பு
ரெயின்கள் நன்றாக கழுவி, கொதிக்கும் நீரில் ஒரு சில நிமிடங்கள் ஊற்றவும், பின் அதை ஒரு வடிகட்டி அதை தூக்கி அதை உலர.
பாலாடைக்கட்டி அல்லது மென்மையான தயிர் நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, சர்க்கரை சுவைத்து, ஒரு சிறிய உப்பு, வெண்ணிலா அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். ஒரே மாதிரியான முட்டைகளை உடைத்து, தயிர்த் தேங்காயுடன் கலக்க வேண்டும்.
இப்போது நாம் மெதுவாக ஒரு பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சீருடையில் கலந்த ஒரு கலவையான கோதுமை மாவு சேர்க்க வேண்டும். தொகுதி முடிவில், நாம் முன்னர் தயாரிக்கப்பட்ட திராட்சையும் அறிமுகம்.
Syrnik அடிப்படையில் தயாராக உள்ளது, நீங்கள் பேக்கிங் நேரடியாக தொடர முடியும். இதை செய்ய, ஒரு தடிமனான கீழே வறுக்கப்படுகிறது பான் வெப்பம், அதை ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் முன் ஊற்ற மற்றும் கிரீமி உருக. ஸ்பூன் ஒரு சிறிய குடிசை சாஸ் மாவை மற்றும் மாவு அல்லது ரவை ஒரு சிறிய பகுதியை ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து. நாங்கள் எல்லா பக்கங்களிலும் இருந்து ஒவ்வொரு புதிய சீஸ் கேக் பான் மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அதை வைக்க.
பொருட்கள் இருபுறமும் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்போது, அவற்றை ஒரு தட்டில் வைத்து அவற்றை புளிப்பு கிரீம் மூலம் பரிமாறவும்.
பளபளப்பான தயிர் சீஸ் கேக்குகள் - ஒரு மங்கா கொண்ட செய்முறையை
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 600 கிராம்;
- அமிலம்-200 கிராம்;
- மாவு - 35 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
- தானிய சர்க்கரை - 165 கிராம்;
- வெண்ணிலா அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை - ருசிக்க;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- காய்கறி மற்றும் வெண்ணெய்.
தயாரிப்பு
குடிசை தயிர் தயிர் ஒரு ஒற்றை அமைப்பு இருக்க வேண்டும் மற்றும் எந்த தானியங்கள் கொண்டிருக்க வேண்டும். அத்தகைய விளைவைப் பெறுவதற்கு, தயாரிப்பு ஒரு நேர்த்தியான திரையில் அல்லது பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி பிரித்தெடுக்கப்படும்.
இப்போது, விளைவாக மென்மையான தயிர், சுவை சர்க்கரை ஊற்ற, வெண்ணிலா அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை, உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க மற்றும் கோதுமை மாவு மற்றும் ரவை மூலம் தெளிக்க. நாங்கள் எல்லாவற்றையும் முழுமையாக கலந்து, வெகுஜனத்தை இருபத்தைந்து முதல் முப்பது நிமிடங்கள் வரை விட்டு விடுகிறோம். இந்த நேரத்தில், மஞ்சா வீங்கும், இது சீஸ் கேக்குகளின் தரத்தில் நன்மை பயக்கும்.
முதிர்ச்சியடைந்த கை பேஸ்ட்ரியின் ஒரு சிறிய அளவு, ஈரமான கைகள் கொண்ட வடிவான பந்துகளை உருவாக்குவது, ரெட்ரோவின் ஒரு சிறிய பகுதியிலுள்ள பான் பாத்திரங்களைப் பாருகிறோம், பிளாட் கேஸ்களைப் பெறும் வரை சிறிது கசக்கி சிறிது கசக்கி, ஒரு தடிமனான அடியில் ஒரு முன் சூடான வறுக்கப்படுகிறது. மிதமான வெப்பத்தில் பிரவுனிங் வரை சீஸ் முட்டைகளை நாம் வைத்திருக்கிறோம்.
தயார் நிலையில் நாங்கள் புதிய புளிப்பு கிரீம் கொண்டு தட்டு மற்றும் பருவத்தில் பொருட்களை எடுத்துக்கொள்வோம்.
அடுப்பில் தயிர் சீஸ் கேக்குகள்
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 600 கிராம்;
- மாவு - 380 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
- தானிய சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- வெண்ணிலா அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை - ருசிக்க;
- திராட்சைகள் அல்லது பிற உலர்ந்த பழங்கள் - ருசிக்கும்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 20 கிராம்;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
தயிர் சாம்பல் கேக் திராட்சைகள் மட்டும் கூடுதலாக தயார். இந்த இனிப்பு, உலர்ந்த apricots அல்லது கத்தரித்து போன்ற மற்ற உலர்ந்த பழங்கள், மேலும் சிறப்பாக. விரும்பினால், நீங்கள் எந்த புதிய, கூட ஜூசி பெர்ரி பயன்படுத்தலாம். நிரப்புடன் அடையாளம் காணப்பட்ட பின், அதை நன்கு கழுவி, கொதிக்கும் தண்ணீரில் உலர்ந்த பழங்கள், உலர்ந்த மற்றும்
பாலாடைக்கட்டி, தேவைப்பட்டால், ஒரு சல்லடை வழியாக அல்லது ஒரு கலப்பான் மூலம் செயலாக்க மூலம் ஒரேவிதமான நிலைக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது. Sdabrivaem சர்க்கரை, உப்பு, வெண்ணிலா அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை சுமூகமான வெகுஜன பெற்றது, சிறிது தாக்கப்பட்டு முட்டைகள் சேர்க்க மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. இப்போது பேக்கிங் பவுடர் கொண்டு முன் பிரித்த மாவு தெளிக்க மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
நாம் அதில் இருந்து பந்துகளை உருவாக்குகிறோம், அது மாவு வேகவைத்து, ஒரு எண்ணெயைப் பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும், தட்டையான கேக்குகள் கிடைக்கும் வரை அதை ஒரு பிட் அழுத்தவும். நாம் இருபது நிமிடங்கள் அல்லது ஒரு வாய் நீர்ப்பாசனம் வரை 180 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு preheated உள்ள syrnichki சுட்டுக்கொள்ள.