ஸ்லீவ் உள்ள உணவுகள் தயார் நீங்கள் அதிகபட்சம் juiciness வைத்து தங்கள் சுவை இன்னும் நிறைவுற்ற மற்றும் கவர்ச்சிகரமான செய்கிறது. இன்று இந்த சமையலறை கண்டுபிடிப்பு வாத்து பங்கு கொண்டு சுட்டுக்கொள்ள எப்படி சொல்லும்.
அடுப்பில் சுடப்பட்ட வாத்துக்கான செய்முறை, ஆப்பிள்களுடன் ஒரு ஸ்லீவ்
பொருட்கள்:
- ஒரு வாத்து சராசரி கார்ல் 1.7-2 கிலோ ஆகும்;
- ஆப்பிள்கள் அன்டோனோவ்ஸ்கி - 220 கிராம்;
- புதிதாக மிளகு மிளகு - 2-3 சிட்டிகை;
- உப்பு - 2-3 கிள்ளுகள்;
- உங்கள் விருப்பத்தின் நறுமணமுள்ள உலர்ந்த மூலிகைகள் - ருசிக்கும்;
இறைச்சிக்காக:
- எலுமிச்சை சாறு - 65 மில்லி;
- இஞ்சி வேர் - 25 கிராம்;
- சோயா சாஸ் - 65 மில்லி;
- தேன் பூ - 40 கிராம்;
- பால்ஸிக் வினிகர் - 5 மில்லி;
- சுவை இல்லாமல் தாவர எண்ணெய் - 25 மில்லி;
- புதிதாக மிளகு மிளகு - 2-3 சிட்டிகை;
- உப்பு - 1-2 கிள்ளுகள்.
தயாரிப்பு
ஸ்லீவ் உள்ள அடுப்பில் ஒரு வாத்து சுட பொருட்டு, அது முன் marinated வேண்டும். இதை செய்ய, நாம் உப்பு மற்றும் புதிதாக மிளகு மிளகாய், உள்ளே மற்றும் அவுட், மற்றும் ஒரு கலவை உள்ள இறைச்சி அனைத்து பொருட்கள் கலந்து ஒரு காரமான கலவையை அனைத்து பக்கங்களிலும் பறவை பருவத்தில் பறவை உண்ணும் விலங்குகளை தயார். நாங்கள் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வாத்து வைத்து ஒரு நாள் குளிர்சாதன பெட்டியில் கீழே அலமாரியில் அதை விட்டு.
ஒதுக்கப்பட்ட நேரத்தின் முடிவில், ஈரப்பதத்திலிருந்து பறவையின் மேற்பரப்பை உலர வைக்கிறோம், வயிற்றில் உள்ள ஆப்பிள் துண்டுகளை போட்டு, இந்த உப்புக்கு முன்னால், மிளகுத்தூள் மற்றும் புதினா மற்றும் உலர்ந்த மூலிகைகள் புதிதாக தரையில் கலந்த கலவையை போட்டு,
இந்த வழக்கில் ரொட்டி சுடுவது வாத்து, நாம் ஸ்லீவ் இருக்கும், மற்றும் எவ்வளவு நேரம் இது தேவை மற்றும் என்ன வெப்பநிலை ஆட்சி தேவை அதே நேரத்தில், நாம் பின்னர் சொல்ல வேண்டும்.
முதலில், அதிகபட்சமாக அடுப்பில் சூடாகவும், அதற்குப் பிறகு, ஒரு பேக்கிங் தாளைப் பாய்ச்சுகிற ஒரு பெட்டியில் வைக்கவும். இருபது நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, வெப்பத்தின் தீவிரத்தை 180 டிகிரிக்கு குறைத்து ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு முறை உணவை தயார் செய்யவும். இப்போது மேலே இருந்து ஸ்லீவ் வெட்டி விளிம்புகளை குனிய, அதிகபட்ச வெப்பநிலை ஆட்சி அதிகரிக்க மற்றும் பதினைந்து நிமிடங்கள் பறவை பழுப்பு நாம்.
ஒரு உருளைக்கிழங்கு ஒரு ஸ்லீவ் ஒரு வாத்து சுட்டு எப்படி சரியாக - செய்முறையை?
பொருட்கள்:
- ஒரு வாத்து சராசரி கார்ல் 1.7-2 கிலோ ஆகும்;
- உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 1.2 கிலோ;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 45 மில்லி;
- புதிதாக மிளகு மிளகு - 2-3 சிட்டிகை;
- உப்பு - 1-2 கிள்ளுகள்;
- இத்தாலிய உலர்ந்த மூலிகைகள் ஒரு கலவை - 1-2 சிட்டிகை;
- மசாலா கலவை - 1-2 சிட்டிகை;
இறைச்சிக்காக:
- எலுமிச்சை சாறு - 65 மில்லி;
- பூண்டு பற்கள் - 7-9 துண்டுகள்;
- paprika தரையில் இனிப்பு - 2-3 pinches;
- தரையில் மிளகாய் மிளகு - 1-2 சிட்டிகை;
- இத்தாலிய உலர்ந்த மூலிகைகள் ஒரு கலவை - 2-3 சிட்டிகை;
- கோழிக்கு மசாலா கலவை - 2-3 சிட்டிகை;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 35 மில்லி;
- புதிதாக மிளகு மிளகு - 2-3 சிட்டிகை;
- உப்பு - 1-2 கிள்ளுகள்.
தயாரிப்பு
இறைச்சி கலவை நசுக்கிய பூண்டு
பறவைகள் பேக்கிங் செய்வதற்கு முன்பு உருளைக்கிழங்குகளை சுத்தம் செய்வதற்கு முன்பு, கிழங்குகளை பல பாகங்களாக வெட்டி, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு, நறுமண மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா மற்றும் கலந்து கலந்து சாப்பிடுவோம். நாங்கள் பறவை உள்ளே உருளைக்கிழங்கு ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு வைத்து, நாம் ஸ்லீவ் உள்ள இறந்த வைத்து, பக்கங்களிலும் நாம் காய்கறி மீதமுள்ள துண்டுகள் வேண்டும். நாம் மேலே விவரிக்கப்பட்ட ஆப்பிள்களுடன் வாத்துக்கான செய்முறையில் அதே திட்டத்தின் படி அடுப்பு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுத்தமாக வைத்திருக்கும் ஒரு பறவை மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளை வைக்கிறோம்.