கோழி ஒரு மலிவு மற்றும் சுவையான தயாரிப்பு. அதில் இருந்து நீங்கள் நிறைய சுவாரஸ்யமான உணவுகளை தயாரிக்கலாம். கீழே ஒரு ருசியான கோழி எப்படி சமைக்க முடியும் என்று உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
நான் கோழிக்குழம்புகளை எப்படி சமைக்க முடியும்?
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 1 கிலோ;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- ரொட்டி crumbs;
- கோழிக்குச் செல்வது;
- மயோனைசே,
- கொத்தமல்லி, பூண்டு, கடுகு
- உப்பு.
தயாரிப்பு
துண்டு மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. தடிமனான இடங்களில் வடிகட்டிகள் பாதிக்கப்படலாம். இறைச்சி ஒவ்வொரு துண்டு ஒரு முட்டை, குறைந்தது உப்பு மற்றும் மசாலா முன் பருவத்தில் இருந்தது. அரை மணி நேரம் அடுப்பில் 200 செ.மீ. நாம் சாஸ் உடன் கோழி fillet சேவை, இது மயோனைசே மசாலா மற்றும் grated வெள்ளரி கலந்து.
நான் இரவு உணவிற்கு ஒரு கோழிக்கு என்ன சமைக்க முடியும்?
பொருட்கள்:
- கோழி fillet - 1 துண்டு;
- காளான்கள் புட்டி - 200 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
- கடுமையான சீஸ் - 100 கிராம்;
- புதிய தக்காளி - 1 பிசி;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- பூண்டு - 4 கிராம்பு;
- தாவர எண்ணெய் - 20 மில்லி;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 3 பிசிக்கள்.
- உப்பு, மிளகு, மயோனைசே.
தயாரிப்பு
கழுவி கோழி fillet சமைத்த, குளிர்ந்து மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. உரிக்கப்படுவதில்லை வெங்காயம் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. பூண்டு வெட்டுவது. சமைக்கப்பட்ட காளான்கள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. உருளைக்கிழங்கு, பின்னர் சுத்தம் மற்றும் ஒரு grater மூன்று மூன்று முறை உரிக்கப்படுவதில்லை. அதே வழியில் ஊறுகாய் மற்றும் சீஸ் செய்ய. சுமார் 3 நிமிடங்கள் காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு, பின்னர் குளிர் பின்னர் 2 நிமிடங்கள், காளான்கள், அசை மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க. என் தக்காளி மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. கோழி, காளான்கள், உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளரிகள், கடுமையான சீஸ் மற்றும் தக்காளியின் மேல் அடுக்கு: பின் நாம் ஒரு வரிசையில் மயோனைசே மலிவான, அடுக்குகள் அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் வைத்து. குளிர்சாதன பெட்டியில் 2 மணி நேரம் சாலட் காய்ச்சலை விடுங்கள்.
நீங்கள் கோழி மற்றும் பாஸ்தா இருந்து என்ன சமைக்க முடியும்?
பொருட்கள்:
- பாஸ்தா - 450 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 25 மிலி;
- கோழி வடிகட்டி - 450 கிராம்;
- வெங்காயம் - 100 கிராம்;
- ஃபெடா சீஸ் - 250 கிராம்;
- வெங்காயம் ஷினை நசுக்கிய - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
ஆலிவ் எண்ணெய், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம் சேர்த்து வேகவைத்து, வேகவைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை சேர்க்க. நாங்கள் சமைத்த பாஸ்தா சமைக்க வரை, அவர்களிடமிருந்து தண்ணீரை ஒன்றிணைத்து, அவற்றை ஒரு டிஷ் போட்டு, மேலே கோழி வடிகட்டி பரப்பி, வெங்காயம் தெளித்தால், அதை மேஜையில் ஊட்டிவிடுவோம்.
நீங்கள் கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இருந்து என்ன சமைக்க முடியும்?
பொருட்கள்:
- கோழி தொடைகள் அல்லது தொடைகள் - 400 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- வெங்காயம் - 250 கிராம்;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - 40 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 35 கிராம்;
- உப்பு, கோழிக்கு சுவையூட்டும்.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் பெரிய தொகுதிகள் வெட்டப்படுகின்றன. என் கால் வெட்டு, நாம் வெட்டி 2 பகுதிகளாக வெட்டி. வெங்காயம் இறுதியாக துடைத்து, ஒரு grater மீது கேரட் மூன்று. நடிகர் இரும்பு, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வறுக்கவும், சிறிது உப்பு, முழு காலையும் பரப்ப, சாக்லேட் அவுட் மற்றும் சற்று உப்பு இது உருளைக்கிழங்கு அவுட், அவர்களை தெளிக்க. உருளைக்கிழங்கு மேல் மயோனைசே மோர்னீஸ் ஊற்ற, வெண்ணெய் வைத்து தண்ணீர் அல்லது குழம்பு ஊற்ற - திரவ 2 செ.மீ. மூலம் உருளைக்கிழங்கு மேல் அடுக்கு அடைய கூடாது. கொதிக்கும் பிறகு, வெப்பம் குறைக்க மற்றும் மூடப்பட்ட மூடி கீழ் சமைத்த வரை இளங்கொதிவா. கோழிகளுடன் கூடிய பச்சை உருளைக்கிழங்கு தெளிக்கும் முன்பே செய்யலாம்.
நான் இரண்டாவது கோழிக்கு என்ன சமைக்க முடியும்?
பொருட்கள்:
- கோழி - 2 கிலோ;
- கடுகு டீஜன் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வினிகர் - 30 மில்லி;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - பிஞ்ச்;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 கண்ணாடி;
- வளைகுடா இலை, உப்பு, மசாலா - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
வெண்ணெய், கடுகு மற்றும் whisk மயோனைசே மாறும் வரை துடைக்க சேர்க்க. பின்னர் வினிகர், பருப்பு பூண்டு, உப்பு, மசாலா சேர்த்து நன்றாக அசை. நாம் கோழி நிலக்கடலை கோழி, இறைச்சி ஊற்ற மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு நாள் அதை விட்டு. இந்த marinated கோழி ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைத்து சுமார் 180 நிமிடங்கள் சுமார் 50 நிமிடங்கள் சமைக்க பிறகு