அடுப்பில் தொடைகள் - விடுமுறை மற்றும் ஒவ்வொரு நாளும் டிஷ் ருசியான சமையல்

அடுப்பில் உள்ள hamstrings விருந்தினர்கள் வீட்டுக்கு வந்தால் அல்லது ஒரு பெரிய குடும்பத்தை உணவளிக்கும் போது உதவியாக இருக்கும். இறைச்சி விரைவில் வேகவைத்து, சமையல் பெரும்பாலும் உலகளாவிய மற்றும் கோழி நன்கு பல பொருட்கள் இணைந்து ஏனெனில் அவர்கள், உங்களுக்கு பிடித்த பொருட்கள் கூடுதலாக இருக்க முடியும்.

அடுப்பில் கோழி தொடையை சமைக்க எப்படி?

ருசியான இறைச்சி சமைக்க நீங்கள் பைகளை மென்மையாக்க மற்றும் ஒரு சுவாரஸ்யமான சுவை சேர்க்க முன்கூட்டியே ஒரு காரமான சாஸ் அதை நடத்த முடியும். அடுப்பில் கோழி தொடைகள் இறைச்சி எளிதானது - உப்பு மற்றும் மிளகு, ஆனால் நீங்கள் ஒரு மணம் கலவையில் அரை மணி நேரம் இறைச்சி பரிசோதனை செய்யலாம்.

பொருட்கள்:

• தொடைகள் - 6 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே -2 டீஸ்பூன். l;
• உப்பு, மிளகு;
• மிளகு - 1 தேக்கரண்டி;
• கறி - 1 தேக்கரண்டி;
• தைம் - ½ தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

1. இடுப்பு கழுவும், உலர்ந்த, உப்பு, மசாலா மசாலா, மயோனைசே ஒவ்வொரு ஸ்லைஸ் மறைக்க. 30 நிமிடங்கள் விடுங்கள்.
2. ஒரு பயனற்ற வடிவம் மாற்றவும், 30 நிமிடங்கள் ஒரு மூடி அல்லது படலம் மூடப்பட்டிருக்கும் அடுப்பில் இடுப்பு சுட்டுக்கொள்ள.
3. மேலோடு நீக்கி மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.

அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு சிக்கன் தொடைகள்

ஒரு பெரிய குடும்பத்திற்கான சிறந்த டிஷ் - அடுப்பில் உருளைக்கிழங்குகளுடன் தொடைகள் . விரைவில் தயார், ஆனால் விளைவு எப்போதும் அதிர்ச்சி தரும். பெரும்பாலும் அது ஒரு புனித விருந்துக்கு தயாராக உள்ளது. டிஷ் ருசியேர் செய்ய, இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு முதல் 20 நிமிடங்கள் தனித்தனியாக சமைக்கப்படுகின்றன: கோழி சுடப்படுகிறது, கிழங்குகளும் அரை சமைத்த வரை சமைக்கப்படும். ஒரு சிறப்பு சுவை பூண்டு பூர்த்தி மூலம் சேர்க்கப்படுகிறது, இறுதியில் டிஷ் நிரப்பப்பட்ட இது.

பொருட்கள்:

• இடுப்பு - 8 துண்டுகள்;
• உருளைக்கிழங்கு - 700 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, மிளகு, கறி;
• மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். l;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• பூண்டு - 3 பற்கள்.

தயாரிப்பு

1. இடுப்பு மசாலா மற்றும் மயோனைசே உள்ள marinate. 20 நிமிடங்கள் காகிதத்தோலில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர இறைச்சி பரப்பி.
2. இதற்கிடையில், உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளாக வெட்டி, பருப்பு மற்றும் சமைத்த வரை சமைத்த வேண்டும், உரிக்கப்படுவதில்லை.
3. வெண்ணெய் உருக, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து, கலந்து.
4. இறைச்சி துண்டுகளாக, பூண்டு வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் இடையே உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் விநியோகிக்க.
5. 190 டிகிரி மற்றும் கிரில் கீழ் 10 நிமிடங்கள் மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள.
6. கிரில்ல் இல்லை என்றால், 15 நிமிடங்கள் பேக்கிங் நீட்டிக்க.

அடுப்பில் படலம் உள்ள சிக்கன் தொடையில்

தொந்தரவு இல்லாமல் ஒரு டிஷ் தயார் செய்ய சிறந்த தீர்வு அடுப்பில் படலம் உள்ள burrs சுட வேண்டும். இறைச்சி முழுமையாக சுடப்படும், அது சேர்க்கப்பட்ட மசாலாக்களின் சுவையுடன் நிறைவுறும். உங்களுக்கு ஒரு ருட்ர மேலோடு தேவைப்பட்டால், உறை மூடுவதற்கு 10 நிமிடங்கள் முன்பு, பழுப்பு நிறத்தில் துண்டுகளை கொடுக்கவும். ஒரு சிறப்பு இறைச்சி தேவையில்லை, உங்கள் பிடித்த மசாலா கொண்டு கோழி மற்றும் பருவத்தை உப்பு.

பொருட்கள்:

• தொடைகள் - 6 பிசிக்கள்.
• உப்பு, மிளகு, மிளகு மற்றும் கறி.

தயாரிப்பு

1. இடுப்பு கழுவும் மற்றும் உலர்.
2. உப்பு மற்றும் மசாலா பருவம், ஒரு படலம் உறை உள்ள மடக்கு.
3. 190 டிகிரிக்கு 35 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் சுட வேண்டும்.
4. உறை போட்டு 15 நிமிடங்கள் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள.

ஸ்லீவ் உள்ள அடுப்பில் சிக்கன் தொடையில்

கையில் உள்ள அடுப்பில் கோழி தொடைகள் செய்முறையை படலம் உள்ள பேக்கிங் மிகவும் வித்தியாசமாக இல்லை. இதன் விளைவாக - மென்மையான ஜூசி இறைச்சி, மற்றும் தொகுப்பு குறைக்க தயாராக 10 நிமிடங்கள் முன், ஒரு சிவப்பு, appetizing மேலோடு உருவாக்கப்பட்டது. இந்த வழக்கில் கோழி ஒரே நேரத்தில் சணல், உருளைக்கிழங்கு சமைக்கலாம்.

பொருட்கள்:

• இடுப்பு - 8 துண்டுகள்;
• உருளைக்கிழங்கு - 600 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, மிளகுத்தூள்.

தயாரிப்பு

1. இறைச்சி துவைக்க மற்றும் உலர்.
2. உருளைக்கிழங்கு பீல், காலாண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது.
3. ஒரு பையில் எல்லாம் வைத்து, உப்பு, மசாலா, இரு பக்கங்களிலும் இறுக்கமாக கட்டி, அதை கிளறி உணவு, கிளறவும்.
4. 190 நிமிடம் 45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அடுப்பில் சுட வேண்டும், 10 நிமிடங்களில் பொதி வெட்டவும்.

அடுப்பில் காய்கறிகளுடன் சிக்கன் தொடைகள்

வழக்கமான உருளைக்கிழங்கை மட்டுமல்லாமல் நீங்கள் உணவை உண்ணலாம். அடுப்பில் காய்கறிகளோடு கூடிய தொடைகள் மிகவும் சுவையாக வெளியே செல்கின்றன, அழகுபடுத்தும் முக்கிய டிஷ் உடனடியாக தயாரிக்கப்படுகிறது, மற்றும் கலவை நீங்கள் உங்கள் சொந்த சுவைக்கு மாற்ற முடியும், பல்வேறு பொருட்கள் பூர்த்தி. இறைச்சி மிகவும் தேவை இல்லை, காய்கறிகள் பழம் சாறு மற்றும் வாசனை நிறைய கொடுக்கும்.

பொருட்கள்:

• இடுப்பு - 6 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 3 பற்கள்;
• இனிப்பு மிளகு - 4 பிசிக்கள்.
• செர்ரி தக்காளி - 100 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, சிவப்பு மிளகு, புதிய தையல்.

தயாரிப்பு

1. இடுப்பு கழுவும், உலர், உப்பு மற்றும் மசாலா பருவங்கள்.
2. வடிவத்தில் இறைச்சி வைத்து, தக்காளி, பருப்பு மிளகு மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க.
3. வறட்சியான தைம் மற்றும் பூண்டு தகடுகளின் கிளைகள் ஒரு ஜோடி சேர்க்க.
4. 190 டிகிரியில் 35 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுண்டெலிகள் இடுகின்றன.

அடுப்பில் சீஸ் கொண்டு சிக்கன் தொடைகள்

அடுப்பில் சுடப்படும் வெள்ளெலிகள், உண்மையிலேயே திருவிழா கொண்டாட முடியும், இது அனைத்து விருந்தினர்களையும் தயவுசெய்து உறுதிப்படுத்துகிறது. துண்டுகள் சுவையாக இருக்கும், ருசியான மென்மையான மென்மையானது. நீங்கள் கல்லை அகற்றலாம், இதனால் பேக்கிங் நேரத்தை அதிகரிக்கலாம். இறைச்சி இன்னும் தாகமாக செய்ய, மசாலா மற்றும் மயோனைசே 20 நிமிடங்கள் அதை marinate.

பொருட்கள்:

• தொடைகள் - 10 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே;
• உப்பு, மிளகு, மிளகு, மஞ்சள்;
• கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. எலும்பு இருந்து பிளிப் பிரித்து, இறைச்சி வெட்டி, ஒரு அச்சு அதை வைத்து உடனடியாக மசாலா மற்றும் மயோனைசே உள்ள marinate.
2. 190 டிகிரிக்கு 25 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் கோழி வடிகட்டிகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
3. டிஷ் நீக்க, மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் grated சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மூலம் தாராளமாக தெளி.

அடுப்பில் சோயா சாஸ் உள்ள சிக்கன் தொடைகள்

சுவாரஸ்யமான மற்றும் அசல் உணவுகள் பிடிக்கும் மற்றும் ஒரு புதிய வழியில் ஒரு மேலோடு கொண்டு அடுப்பில் ரொட்டி சுட எப்படி தெரியாது அந்த , இந்த செய்முறையை கைக்குள் வரும். சோயா சாஸ் இறைச்சி இழைகளை மென்மையாக்குகிறது, தேன் இணைந்து அதை துண்டுகள் மேற்பரப்பில் ஒரு நம்பிக்கையூட்டும் ஐசிங் உருவாக்குகிறது. இறைச்சி மிகவும் எளிது, பேக்கிங் முன் அரை மணி நேரம் தொடைகள் ஊற.

பொருட்கள்:

• தொடைகள் - 8 பிசிக்கள்.
• சோயா சாஸ் - 4-5 டீஸ்பூன். l;
• தேன் - 2 டீஸ்பூன். l;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். l;
• எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி;
• பூண்டு - 3 பற்கள்;
• உப்பு, மிளகாய்.

தயாரிப்பு

1. பருப்பு பூண்டு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெண்ணெய் உடன் சோயா சாஸ் கலந்து.
2. 30 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைத்து, இறைச்சி கொண்ட தொடையை நிரப்பவும்.
3. ஒரு பேக்கிங் தட்டில் இறைச்சி வைத்து, இறைச்சி ஊற்ற.
4. அடுப்பில் 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது, அவ்வப்போது சாறுடன் ஊற்றப்படுகிறது.

அடுப்பில் புளிப்பு கிரீம் உள்ள சிக்கன் தொடையில்

அடுப்பில் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் உள்ள கோழி தொடைகள் மிக சுவையாக இருக்கும். டிஷ், ஜூசி, மென்மையான மற்றும் அனைவருக்கும் போல், நீங்கள் அடிக்கடி அதை சமைக்க வேண்டும், இந்த செய்முறையை எவ்வளவு எளிது தெரிந்தும். மஞ்சள், மிளகுத்தூள் மற்றும் தைம் போன்ற மசாலாப் பொருள்களுக்கு உகந்ததாக இருக்கும். சாஸ் பூண்டு சேர்த்து சேர்க்க முடியும், அது டிஷ் ஒரு சிறப்பு சுவையை கொடுக்கும்.

பொருட்கள்:

• தொடைகள் - 6 பிசிக்கள்.
• புளிப்பு கிரீம் - 4 டீஸ்பூன். l;
• உப்பு, மிளகு, மஞ்சள், உலர்ந்த தைம்;
• கடினமான சீஸ் - 100 கிராம்;
• பூண்டு - 4 பற்கள்.

தயாரிப்பு

1. பருவமழை, பூண்டு மற்றும் வெட்டப்பட்ட சீஸ் கொண்ட புளிப்பு கிரீம் கலந்து.
2. பேக்கிங் டிஷ் உள்ள தொடைகள் வைத்து, புளிப்பு கிரீம் சாஸ் மீது ஊற்ற, marinate செய்ய 30 நிமிடங்கள் விட்டு.
3. ஒரு மூடி இல்லாமல் ஒரு மூடிய மூடி மற்றும் 20 நிமிடங்கள் கீழ் 25 நிமிடங்கள் இறைச்சி சுட்டுக்கொள்ள.

அடுப்பில் சாம்பினான்கள் கொண்டு இடுப்பு

அடுப்பில் காளான்கள் கொண்டு சிக்கன் தொடைகள் - ஒரு ருசியான, சுய போதுமான உணவு. இது துணை பொருட்கள் சேர்த்து கூடுதலாக இல்லை, வெறும் ஒரு மணி நேரம் மசாலா, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பூண்டு ஒரு மணம் கலவையை இறைச்சி நடத்த. டிஷ் அரை மணி நேரத்தில் தயார், கணக்கில் நேரம் marinating நேரம் எடுத்து.

பொருட்கள்:

• தொடைகள் - 6 பிசிக்கள்.
• காளான்கள் - 500 கிராம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். l;
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். l;
• பூண்டு - 3 பற்கள்;
• உப்பு, மிளகு, மஞ்சள், மிளகுத்தூள்.

தயாரிப்பு

1. வெண்ணெய், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் மசாலாகளுடன் எலுமிச்சை சாற்றை கலந்து கலக்கவும்.
2. எண்ணெய் ஒவ்வொரு marinade marinade, ஒரு அச்சு போட்டு ஒரு மணி நேர ஒதுக்கி.
3. காளான்கள் தட்டுகளாக வெட்டி, இறைச்சியை தூக்கி எறியுங்கள்.
4. 190 டிகிரிக்கு 30 நிமிடங்கள் டிஷ் சுட வேண்டும்.

அடுப்பில் கோழி தொடைகள் இருந்து ஷிஷ் கப்பாப்

நீங்கள் வாசனை "haze" அடைய கடினமாக இருக்கும் என்று கொடுக்கப்பட்ட வீட்டில், shish kebab சமைக்க முடிவு செய்தால் அடுப்பில் தொடைகள் ஐந்து இறைச்சி ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. நீங்கள் பல வழிகளில் ஒரு உணவை தயார் செய்யலாம், ஆனால் மூன்று லிட்டர் ஜாடிகளில் பேக்கிங் இறைச்சி முறையானது மிகவும் நல்லது என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. மறக்க முடியாத ஒரு முக்கியமான புள்ளி, ஷிஷ் கப்பாப் கொண்ட கொள்கலன் ஒரு குளிர் அடுப்பில் பிரத்தியேகமாக வைக்கப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• தொடைகள் - 1.5 கிலோ;
• வெங்காயம் - 100 கிராம்;
• பேக்கன் - 200 கிராம்;
• எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். l;
• மிளகு, கொத்தமல்லி, உப்பு, கருப்பு மிளகு.

தயாரிப்பு

1. எலும்பு இருந்து பிசுப்பு பிரித்து பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி.
2. எலுமிச்சை சாறு, வெங்காயம் மோதிரங்கள் மற்றும் மசாலா இறைச்சி marinate.
3. 2-3 மணி நேரம் துணியை விட்டு விடுங்கள்.
4. துண்டுகளாக துண்டுகளாக சறுக்கி, மாறி மாறி பேக்கன் மற்றும் வெங்காயம் மோதிரங்கள்.
5. ஒரு குவளையில் ஷிஷ் கப்பாப்பை மடித்து, படலம் கொண்டு மூடி, ஒரு குளிர் அடுப்பில் வைக்கவும்.
6. 200 டிகிரி ஒரு மணி நேரம் சுட.