படிந்து உறைந்த உள்ள வேர்க்கடலை

உறைந்த உள்ள வேர்கடலை - நீங்கள் எல்லோரும் விரும்பும் ஒரு stunningly ருசியான உபசரிப்பு, இன்று சமைக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

படிந்து உறைந்த உள்ள Peanut செய்முறையை

பொருட்கள்:

• சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
• வேகவைத்த தண்ணீர் - 0,5 பொருட்கள்;
• மூல வேர்கடலை - 2 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

எனவே, முதலில் நாம் அடுப்பை வெளிச்சம் மற்றும் 180 டிகிரி வரை சூடுபடுத்துகிறோம். இந்த நேரத்தில் நாம் சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர் ஒரு பலவீனமான தீ மீது கலந்து. ஒரு கொதிப்பை கொதிக்க வைப்பதோடு, படிகங்கள் முழுமையாகப் பிரிக்கப்படும் வரை அசை. இதன் பிறகு, மிளகாய் உப்பு மீது உரிக்கப்படுகிற மூல வேர்க்கடலை மற்றும் சமையல், கிளறி, தூக்கி எறியுங்கள். பின்னர் மெதுவாக பான் அவுட் எடுக்க, ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது அவற்றை போட்டு சுமார் 5 நிமிடங்கள் சுற்றி வேர்க்கடலை திருப்பு, சுமார் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

சாக்லேட் பளபளப்பு உள்ள வேர்கடலை

பொருட்கள்:

• மூல வேர்கடலை - 1 உருப்படியை;
• சாக்லேட் - 100 கிராம்;
• எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சர்க்கரை பழுப்பு - அலங்காரம்.

தயாரிப்பு

முதல், வேர்க்கடலை சுத்தம் செய்யப்பட்டு நன்கு வறுத்த வறுத்த பாணியில் பொன்னிறமாக, அவ்வப்போது, ​​தலையிடும். இப்போது ஐசிங் தயார் செய்யலாம். இதனைச் செய்ய, சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றை கலந்து, நடுத்தர வெப்பத்தில் உணவை பரிமாறவும், படிகங்களை முற்றிலும் கரைக்கும் வரை வெகு வெப்பத்தை உண்டாக்கவும். அடுத்து, சாக்லேட் துண்டுகளை தூக்கி, அதை உருக. நாங்கள் எல்லாவற்றையும் கலந்து தீவை அணைக்கிறோம். பின்னர் முடிக்கப்பட்ட படிந்து உறைந்த வேர்கடலை தூக்கி நன்கு கலந்து. இதன் பிறகு மெதுவாக, ஒரு பெரிய தட்டையான தட்டில் ஒரு வரிசையுடன் கொட்டைகள் போட, பழுப்பு சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கவும், ஒரு மணி நேரம் வேகவைக்க வேண்டும்.

தேங்காய் பளபளப்பு உள்ள வேர்க்கடலை

பொருட்கள்:

• மூல வேர்கடலை - 300 கிராம்;
• தண்ணீர் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தூள் சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
• தேங்காய் சவரன் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

முதல் ஒரு உலர் வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வறுக்கவும் வேர்க்கடலை தங்க வரை, பின்னர் 25 நிமிடங்கள் அதை குளிர். ஐசிங் தயார் வீணாக நேரத்தை வீணடிக்க வேண்டாம். இதை செய்ய, நீளமான வரை சர்க்கரை கொண்டு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள தண்ணீர் கொதிக்க. நேரம் கடந்து பிறகு, ஒரு சூடான படிந்து உறைந்த மேல் இருந்து கொட்டைகள் குளிர் மற்றும் முழுமையாக கலந்து. இப்போது தூள் சர்க்கரை மற்றும் தேங்காய் துருவல் கொண்டு வேர்க்கடலை தூவி. நாம் ஒரு நாளுக்கு கொட்டைகள் விட்டு, அதனால் அவர்கள், உலர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த வேண்டும் என்று!

சர்க்கரை பளபளப்பான உள்ள வேர்கடலை

பொருட்கள்:

• வேர்க்கடலை - 300 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• தண்ணீர் 75 மிலி;
• உப்பு - 1 கிராம்.

தயாரிப்பு

தண்ணீர், சர்க்கரை மற்றும் மிதமான வெப்பத்தில் சமைத்த வேர்க்கடலை, திரவ தடிமன் வரை தொடர்ந்து கிளறி, மற்றும் கொட்டைகள் கடினமாக இல்லை.