Hrustiki - செய்முறை

"Hrustiki" அர்த்தமுள்ள பெயர் கீழ் நாம் அனைவரும் தெரிந்திருந்தால் நன்கு தெரிந்த brushwood ஒரு ஒற்றுமை உள்ளது. கிரன்ஞ் வேறு விதமாக தயாரிக்கப்படலாம், எனவே, அமைப்பு மற்றும் சுவைகளில் மாறுபடும். தூள் சர்க்கரை அல்லது பீர்-அடிப்படையிலான மாவை சர்க்கரை பிட்கள் கொண்ட ஒளி மற்றும் காற்றோட்டமான இனிப்பு crunches - நாம் அனைத்து சமையல் சமையல் பார்க்க வேண்டும்.

Khrustiki - தயிர் செய்முறையை

பொருட்கள்:

• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• kefir - 1/4 நூற்றாண்டு;
• சர்க்கரை - 1/4 உருப்படியை;
• உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி.
• சோடா - 1/4 தேக்கரண்டி.
• மாவு - 2 3/4 பொருட்கள்;
• தாவர எண்ணெய் - வறுத்த.

தயாரிப்பு

நாங்கள் சர்க்கரை மற்றும் வெள்ளை உப்பு கொண்ட முட்டைகளை அடிக்கிறோம். நாம் முட்டைகளுக்கு கேஃபிரைச் சேர்க்கிறோம், பிந்தைய அளவு முட்டைகளின் அளவைப் பொறுத்து இருக்கும், எனவே இது அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ தேவைப்படலாம். இப்போது நாம் மாவை அடுக்கி, சோடாவை கலந்து கலக்கிறோம். முட்டை-கேஃபிர் கலவையில் பாகங்களில் மாவை ஊற்றி, மிகவும் தடித்த ஆனால் ஒட்டும் மாவை கலக்கவும். நாங்கள் மாவை பிளவுபடுத்தி இரண்டு பகுதிகளாகப் பிரிக்கிறோம், ஒவ்வொன்றும் ஒரு மெல்லிய அடுக்குக்குள் உருட்டப்படுகிறது. நாங்கள் செவ்வகங்களாக செவ்வகங்களாக மாற்றிவிட்டோம், ஒவ்வொன்றின் நடுவிலும் ஒரு செங்குத்து கீறல் செய்து மாவு முனைகளில் ஒன்றை கடக்கிறோம். தங்க பழுப்பு வரை preheated காய்கறி எண்ணெய் உள்ள hrustiki வறுக்கவும்.

புளிப்பு, இந்த செய்முறையின்படி, தயாரிக்கப்பட்டு புளிப்புள்ள பால் மீது, இதன் விளைவாக இருக்கும். சோடா அணைக்க இது லாக்டிக் அமிலம், காரணமாக மாவை காற்றோட்டமாகவும் மற்றும் ஒளி மாறிவிடும்.

விண்டேஜ் சாக்லேட்ஸ் - ரெசிபி

பொருட்கள்:

• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• ஓட்கா - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• kefir - 1 உருப்படியை;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி.
• மாவு - 3 பொருட்கள்;
• தாவர எண்ணெய் - வறுத்த.

தயாரிப்பு

மிதமான வரை தயிர் மற்றும் சர்க்கரை கொண்ட முட்டைகளை அடிக்கவும். ஓட்கா, உப்பு மற்றும் sifted மாவு கலவையை சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக மாவை தடித்த மற்றும் அடர்த்தியாக இருக்க வேண்டும். பல பகுதிகளாக மாவை பிரிக்கவும், ஒவ்வொன்றும் துடைத்து, துண்டுகளாக வெட்டவும். தங்க பழுப்பு வரை சூடான எண்ணெயில் மிளகாய் துண்டுகளை வறுக்கவும், அதிக கொழுப்பை உறிஞ்சி, கிரஞ்ச் சர்க்கரைக்கு உதவுங்கள்.

செய்முறையை - நீர் ஒரு crunch செய்ய எப்படி

பொருட்கள்:

• மாவு - 1 உருப்படியை;
• சோடா - 1/4 தேக்கரண்டி.
• உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி.
• சீரகம் - 1/4 தேக்கரண்டி;
• தாவர எண்ணெய் - 1/8 மணல் + வறுக்கவும் எண்ணெய்;
• சூடான தண்ணீர்.

தயாரிப்பு

சோடா, சீரகம், உப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து உப்பு மாவை கலந்து, 1/8 கப் காய்கறி எண்ணெய் சேர்த்து, குழம்புகள் உருவாகும் வரை மாவை அரைக்கவும். விளைவாக கலவையை சூடான தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் ஒரு தடித்த மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. ஒரு மெல்லிய அடுக்காக மாவை உருட்டவும், வைட்டமின்கள் மற்றும் வறுக்கவும், preheated காய்கறி எண்ணெய் அது தயாராகும் வரை வறுக்கவும்.

பீர் மீது கூர்மையான hrustiki - செய்முறை

பொருட்கள்:

• மாவு - 4 பொருட்கள்;
• காய்கறி எண்ணெய் - 1/2 ஸ்டம்ப் + வறுக்கவும் எண்ணெய்;
• பீர் - 2/3 பொருட்கள்;
• உப்பு - 2 தேக்கரண்டி;
• சூடான மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி;
• மிளகு - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

நாங்கள் மாவைப் பருப்பு மற்றும் உப்பு, மிளகு மற்றும் மிளகு மிளகு ஆகியவற்றை கலந்து கலக்க வேண்டும் - இது உலர்ந்த மூலிகைகள், காய்ந்த கடுகு, பூண்டு அல்லது தர துருவல் ஆகியவற்றின் கலவையுடன் க்ரஞ்ச்ஸைச் சேர்க்க விரும்பினால், இது பாதுகாப்பான முறையில் மேம்பட்டது. உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்த பிறகு, 1/2 கப் காய்கறி எண்ணெயில் ஊற்றவும் மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் எல்லாம் அரைக்கவும். மாவு கலந்து 2/3 கப் பீர் மற்றும் ஒரு தடித்த, ஆனால் மீள் மற்றும் ஒரே மாதிரியான மாவை 5-7 நிமிடங்கள் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. ஒரு ஈரமான துண்டு கீழ் 10 நிமிடங்கள் சோதனை ஓய்வு, பின்னர் அதை 2-3 பகுதிகளாக பிரிக்க மற்றும் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு அதை சுழற்ற அனுமதிக்க. ஒவ்வொரு செவ்வகத்தின் நடுவிலும் செவ்வக வடிவங்களாக மாவை வெட்டுவோம், நாம் ஒரு நீண்டகால கீறல் செய்கிறோம், மாவுகளின் முனைகளில் ஒன்று அதை கடக்கிறோம். சூடான தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும் கூர்மையான crunches, காகித napkins மீதமுள்ள கொழுப்பு உறிஞ்சி மற்றும் உங்களை உன்னுடையது சாப்பிட அல்லது உங்கள் பிடித்த சாஸ் சேர்ந்து ஒரு சிற்றுண்டி சேவை. பான் பசி!