பன்முகத்தன்மை உள்ள ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் ஒரு வழக்கமான கிண்ணத்தில் விட மிகவும் எளிதாக தயாரிக்கப்படுகிறது. விஷயம் இது போன்ற ஜாம் உங்கள் கவனத்தை தேவையில்லை, இது நீங்கள் பாதுகாப்பாக போது உங்கள் தினசரி வணிக செய்ய முடியும் என்று அர்த்தம்.
பன்னுயிரியில் ஸ்ட்ராபெரி ஜாம்
பொருட்கள்:
- ஸ்ட்ராபெரி - 1 கிலோ;
- சர்க்கரை - 1 கிலோ;
- ஜெலட்டின் - 20 கிராம்;
- தண்ணீர் - ½ கப்.
தயாரிப்பு
செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம் முழுமையாக ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை கழுவவும், வால்களிலிருந்து பிரிக்கவும் வேண்டும், அது கெட்டுப்போன பெர்ரி இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும் முக்கியம்.
அடுத்து, நீங்கள் பன்னாட்டுக்கு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை அனுப்ப வேண்டும், சர்க்கரையுடன் அதை நிரப்புங்கள், தண்ணீரில் ஊற்றவும், மூடி மூடி, 2 மணி நேரம் "கஞ்சி" முறையில் இயக்கவும். நேரம் முடிவடையும் போது, சுமார் 2-3 நிமிடங்களில், ஸ்ட்ராபெரி வெகுஜனத்திற்கு ஜெலட்டின் சேர்க்க மற்றும் முழுமையாக கலக்க வேண்டும்.
சூடான வடிவத்தில் தயாராக ஜாம் கேன்கள் மீது ஊற்ற மற்றும் வரை பரவியது வேண்டும்.
பல இல்லத்தரசிகளுக்கு ஜாம் எப்படி ஒரு மல்டிவார்க்கெட்டில் உள்ளதா என்று தெரியாது, இந்த சாதனம் அத்தகைய டிஷ் செய்ய மிகவும் எளிதானது. எங்கள் அடுத்த சமையல் பன்னுயிர் ஜாம் தயாரிப்பு புரிந்து கொள்ள உதவும்.
பன்முகத்தன்மை உள்ள அப்ரிக்ட் ஜாம்
பொருட்கள்:
- எலுமிச்சை - ½ பிசிக்கள்.
- apricots - 600 g;
- சர்க்கரை - 300 கிராம்.
தயாரிப்பு
இந்த செய்முறையை apricots இருந்து ஒரு multicraft உள்ள ஜாம் செய்ய எப்படி சொல்லும்.
ஆரம்பத்தில், அரை எலுமிச்சை சாறு வெளியே கசக்கி, கவனமாக apricots சுத்தம் மற்றும் கல் அவற்றை பிரிக்க. Apricots பெரிய இருந்தால், அவர்கள் பல துண்டுகளாக வெட்டி.
இப்போது நீங்கள் multivark பழம் அனுப்ப வேண்டும், சர்க்கரை அவற்றை நிரப்ப, எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற மற்றும் சாதன மூடி மூட. ஜாம் தயார் செய்ய, "கஞ்சன்" முறை மிகவும் ஏற்றது, இது 1 மணி நேரத்திற்கு அமைக்கப்பட வேண்டும்.
நேரம் முடிவடைந்தவுடன், நீங்கள் பல முறை ஜாம் கலக்க வேண்டும், அதனால் அது மல்ட்டிவிக் சுவர்களில் ஒட்டவில்லை.
தயார் செய்யப்பட்ட சர்க்கரை பாதாமி ஜாம் கருத்தடை ஜாடிகளை ஊற்றி, இறுக்கமாக மூடப்பட்டிருக்கும். நீங்கள் உடனடியாக பயன்படுத்த ஒரு ஜாம் தயார் என்றால், அதை குளிர்விக்க மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து வரை காத்திருக்க வேண்டும்.
பலவகைகளில் கிவி ஜாம்
பொருட்கள்:
- கிவி பழம் - 3 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 400 கிராம்;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- தண்ணீர் - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
கிவி ஜாம் மற்ற ஜாம் அதே தொழில்நுட்பம் படி தயார், எனினும் அது ஒரு தனித்துவமான அம்சம் உள்ளது - ஒரு அசாதாரண சுவை மற்றும் வாசனை.
அனைத்து முதல், நீங்கள் தலாம் இருந்து கொதித்து தலாம் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி வேண்டும். எலுமிச்சை நன்றாக கழுவி மற்றும் துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும், ஆனால் ஒன்றாக தோல்.
அடுத்து, நீங்கள் பன்னுயிரியிலுள்ள பழங்களை வைத்து, சர்க்கரையுடன் அவற்றை நிரப்பவும், தண்ணீரை சேர்த்து, சாதனத்தின் மூடி மூடி, 60 நிமிடங்களுக்கு "கஞ்சா" முறையில் இயக்கவும் வேண்டும்.
தயாராக ஜாம் உடனடியாக நுகரப்படும், நீங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும், அல்லது நீங்கள் ஜாடிகளை உருட்ட முடியும்.
பன்முகத்தன்மை உள்ள ராஸ்பெர்ரி ஜாம்
பொருட்கள்:
- ராஸ்பெர்ரி - 500 கிராம்;
- சர்க்கரை - 300 கிராம்;
- தண்ணீர் - ½ ஸ்டம்ப்.
தயாரிப்பு
பின்வரும் செய்முறையை, 40 நிமிடங்களில் எப்படி ஜாம் ஒரு பல்வகைப்பட்டியில் சமைக்க வேண்டும் என்று கூறுவீர்கள்.
ஆரம்பத்தில், நீங்கள் ராஸ்பெர்ரிகளை வரிசைப்படுத்தி, கெட்டுப்போனவற்றை அகற்ற வேண்டும், பின்னர் அவை சர்க்கரை மூலம் மூடப்பட்டிருக்கும், பல்வரிசைக்கு சேர்க்கப்படலாம், தண்ணீர் சேர்க்கவும் மற்றும் சாதனத்தின் மூடி மூடவும். இது "கஞ்சன்" பயன்முறையில் இந்த ஜாம்களை சமைக்க சிறந்தது, ஆனால் நீங்கள் "பேக்கிங்" முறையில் தேர்ந்தெடுக்கலாம், ஆனால் இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் மல்டிவர்க் மூடியை மூட தேவையில்லை. ஜாம் தயார் செய்ய வேண்டிய நேரம் 40 நிமிடங்கள் ஆகும்.
பல்வகைமை உள்ள ராஸ்பெர்ரி ஜாம் பயன்படுத்தி அதன் தயாரிப்பின் வேகம் ஆகும். இந்த உணவை காலை உணவிற்கு சமைக்க முடியும், பல பொருட்களின் எண்ணிக்கை குறைகிறது. எனவே, நீங்கள் எப்போதும் காலை சிற்றுண்டி அல்லது பஜ்ஜி ஒரு புதிய கூடுதலாக வேண்டும்.