பன்றி இறைச்சி கல்லீரலில் இருந்து பேட்

பன்றி இறைச்சி கல்லீரலில் இருந்து பேட் தயாரிப்பது, கோழி கல்லீரலில் இருந்து பேட் போல தயாரிக்க எளிதானது அல்ல , ஏனெனில் பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் கவனமாக சிகிச்சை செய்யப்பட வேண்டும், ஏனெனில் படங்களில் சுத்தமாகி, பித்தநீர் கால்வாய்களை அகற்றி முழுமையாக துவைக்க வேண்டும். நீண்ட மற்றும் கடினமான தயாரிப்பு உங்களுக்கு தொந்தரவாக இல்லையென்றால், நாங்கள் உங்களுக்காக சேகரித்த பன்றி கல்லீரலின் கல்லீரலின் சுவையான சமையல் குறிப்புகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்.

பன்றி இறைச்சி கல்லீரலில் இருந்து பேட் ரெசிபி

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் - 750 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• பால் - 150 மில்லி;
• ரொட்டி ரொட்டி - 110 கிராம்;
• பன்றி இறைச்சி (திணிப்பு) - 250 கிராம்;
• சிவப்பு ஒயின் வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• உப்பு, மிளகு;
• பன்றி இறைச்சி துண்டுகள்.

தயாரிப்பு

பன்றி இறைச்சி கல்லீரலில் இருந்து பேட் தயாரிக்க வேண்டும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், வெண்ணெய் ஒரு துண்டு உருக, நாம் வெளிப்படையான வெங்காயம் அதை கடந்து. பால் மற்றும் கிரீம் கலந்த மற்றும் சூடான. ஒரு சூடான பால் கலவையை ரொட்டி ரொட்டி நிரப்ப மற்றும் அதை வீங்கிவிடும் விட்டு.

அனைத்து தயார் பொருட்கள், பேக்கன் பட்டைகள் தவிர, பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் வைக்கப்பட்டு மற்றும் ஓரினச்சேர்க்கை நசுக்கிய. கலவையை ஒரு குறுகிய மற்றும் உயர் பேக்கிங் டிஷ் போட்டு, எண்ணெய் பூசப்பட்ட காகித முன் பூசிய. நாங்கள் பேக்கிங் டிஷையை தண்ணீரில் பேக்கிங் தட்டில் வைத்து, அடுப்பில் வைக்கிறோம். 3 மணி நேரம் 160 டிகிரி பேக் பேட். பத்திரிகையின் கீழ் தயாராக பேட் வைக்கிறோம், அது அச்சுப்பக்கத்திலிருந்து நீக்கிவிடாது. இந்த நிலையில், டிஷ் முழுவதுமாக குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும், அதன் பின் அது பணியாற்ற முடியும்.

பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் இருந்து வீட்டில் பேட்

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் - 680 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு - 1 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு;
• பூண்டு - 4 கிராம்பு;
• பிராந்தி - 1/4 உருப்படியை;
• கிரீம் - 1/4 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

தயாரிக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் பால் ஊற்ற மற்றும் குறைந்தது 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு. நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மீது வெண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் உருக. வெங்காயம் உப்பு மற்றும் ஒரு பணக்கார தங்க நிறம் கிடைக்கும் வரை அதை சமைக்க. வெங்காயம் வறுத்தவுடன், பூண்டு மற்றும் கல்லீரலின் துண்டுகள் சேர்க்க வேண்டும். இன்னும் சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு டிஷ். நாம் ஒரு கலப்பான் கொண்டு சமைத்த கல்லீரலை வைத்து, பின்னர் கலவை மற்றும் கிரீம் நிரப்ப. மென்மையான, மென்மையான அமைப்பு வரை பேட் பீட், நாம் ஒரு சீல் ஜாடி விளைவாக வெகுஜன வைத்து முற்றிலும் குளிர்ந்து வரை விட்டு.

பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் இருந்து ருசியான பேட்

பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 300 கிராம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• பால் - 30-40 மில்லி;
• வெங்காயம் வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் - 400 கிராம்;
• ஜாதிக்காய் - பிஞ்ச்;
• தைம் - 1 தேக்கரண்டி;
• ஜெர்ரிகள் - 1 பிணைப்பு.

தயாரிப்பு

இந்த செய்முறையை பன்றி கல்லீரலில் இருந்து பேட் தயாரிக்க மிகவும் எளிது. ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடாக. நறுக்கிய வெங்காயத்தில் வறுக்கவும், அது வெளிப்படையான மற்றும் மென்மையானது. நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கலந்த வெளிச்சம் மற்றும் மற்றொரு 30 விநாடிகளுக்கு சமைக்கவும்.

பன்றி இறைச்சி கல்லீரல், முன்பு சுத்தம் மற்றும் தயாராக, தயாராக வரை வெங்காயம் சேர்த்து ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வறுக்கவும். உப்பு, மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்க்க மறக்க வேண்டாம். நாம் கலப்பின கல்லில் ஒன்றாக கலப்பான் கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம் குளிர் வெண்ணெய் கொண்டு. ஒரு கலவையுடன் கலவையை அரைத்த வரை, ஒரே மாதிரியான தக்காளி சேர்க்கவும். பேட் மிகவும் அடர்த்தியாக இருந்தால், பால், அல்லது கிரீம் சேர்க்கவும். உங்கள் சொந்த சுவை மூலம், பிட் துண்டாக்கப்பட்ட ஜெர்மைன்களுடன் மாறுபடும். தயார் இறைச்சி பேட் குளிர்சாதன பெட்டியில் முற்றிலும் குளிர் மற்றும் baguette துண்டுகள் சேவை.

அத்தகைய பேட் ஒரு மூடப்பட்ட ஜாடி, அல்லது 2 வாரங்கள் வரை உறைந்த வெப்பம் ஒரு அடுக்கு கீழ், அல்லது உறைவிப்பான் ஒரு மாதம் வரை சேமிக்க முடியும்.