பூசணிக்காயில் பல பயனுள்ள பண்புகள் உள்ளன, மேலும் உங்கள் உணவில் அவ்வப்போது சேர்க்கப்பட வேண்டும். அனைத்து பிறகு, அது உணவுகள், நம்பமுடியாத ருசியான, நம்பமுடியாத நறுமண மற்றும் பயனுள்ள உள்ளன. இன்று நாம் சர்க்கரனை கொண்டு அடுப்பில் ஒரு பூசணி எப்படி சொல்ல வேண்டும்.
சர்க்கரை கொண்ட அடுப்பில் பூசணி
பொருட்கள்:
- பூசணி - 500 கிராம்;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- வடிகட்டப்பட்ட நீர் - 500 மில்லி;
- சர்க்கரை நன்றாக தூள் - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
அடுப்பில் சர்க்கரை ஒரு பூசணி பேக்கிங் முன், அது தலாம் இருந்து தலாம், அதை துவைக்க மற்றும் இறைச்சி துண்டுகள் துண்டுகளாக வெட்டி. பான், வடிகட்டப்பட்ட நீர் ஊற்ற, சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் நன்றாக கலந்து. பின்னர் பாகு உள்ள பூசணி மற்றும் ஒரு பலவீனமான கொதி 5 நிமிடங்கள் சமைக்க. பின்னர், ஒரு வடிகட்டி காய்கறி தூக்கி, மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்து ஒரு பேக்கிங் டிஷ் துண்டுகள் வைத்து. சூடான அடுப்பு மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளும் வரை, பூசணிக்காயை 25 நிமிடங்கள் தங்க பொன்மையாக்கும் வரை அனுப்புவோம்.
சர்க்கரை துண்டுகள் கொண்ட அடுப்பில் பூசணி
பொருட்கள்:
- பூசணி - 1 கிலோ;
- தாவர எண்ணெய் - 20 மில்லி;
- தேன் திரவ - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஒளி raisins - 75 கிராம்;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- சீரகம் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- சர்க்கரை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
பூசணி கழுவப்பட்டு, கவனமாக சுத்தமாகவும் வெட்டவும், மற்றும் அனைத்து பக்கங்களிலிருந்தும் ஒரு நீண்ட ஸ்பைக் ஒரு சில துளைகளை கொண்டு செய்யலாம். நாங்கள் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வெட்டு மற்றும் ஒரு சூடான அடுப்பில் விட்டு. ஒரு மணி நேரம் கழித்து, காய்கறி எடுத்து, அதை குளிர்ச்சியுங்கள், அதை அரைத்து வெட்டவும், விதைகள் நீக்கவும். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேன் சேர்க்க. ரெயின்கள் சூடான நீரில் மிதக்கின்றன. பூசணி கூழ் பெரிய க்யூப்ஸ் உள்ள வெட்டப்பட்டது மற்றும் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு சில நிமிடங்கள் browned. பிறகு அது சீரகத்துடன் தெளிக்கவும், அதை ஒரு வறுத்த கோப்பில் போடவும். நாங்கள் திராட்சையும் திராட்சையும் சேர்த்து, தேன் போட்டு, எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றி சர்க்கரை தெளிப்போம். 10 நிமிடங்கள் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் உணவு உணவு பரிமாறவும்.
அடுப்பில் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட பூசணி
பொருட்கள்:
- பூசணி - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- நீர் வடிகட்டிய - 200 மில்லி;
- தூள் சர்க்கரை - அலங்காரத்திற்காக;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
பூசணி கழுவப்பட்டு, உரிக்கப்பட்டு, விதைகளை எடுத்து, மாமிசத்தை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். இப்போது, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் எடுத்து அதை வடிகட்டப்பட்ட நீர் ஊற்ற மற்றும் சர்க்கரை ஊற்ற. நாம் அனைத்து படிகங்களை கொதிக்கும் மற்றும் கலைத்து நடுத்தர வெப்ப மீது சிரப் கொண்டு. அடுத்து, நறுக்கப்பட்ட காய்கறி ஒரு இனிமையான திரவமாக வைத்து, தொடர்ந்து கிளறி, அதை 10 நிமிடம் ஊறவைப்போம். பூசணி சிறிது சிரப்பையை உறிஞ்சிவிட்டால், அதை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் போட்டு, தரையில் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு சிறிது தூவி, சுமார் 25 நிமிடங்கள் சூடான அடுப்பில் அனுப்பவும். சர்க்கரை கொண்டு வேகவைத்த பூசணி காலை உணவு அல்லது மிதமான காலநிலையில் சிற்றுண்டிக்காக பரிமாறப்படுகிறது, சூடான தேநீர் அல்லது சூடான பால் சேர்த்து நன்றாக சர்க்கரை தூள் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன. சிறு குழந்தைகளுக்கு டிஷ் தேவை என்றால், பின்னர் தயாரிக்கப்பட்ட மென்மையான காய்கறி முதலில் பிளெண்டர் அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு பிணைக்கப்பட்டுள்ளது.
பூசணி சர்க்கரை கொண்டு அடுப்பில் உலர்த்தப்பட்டது
பொருட்கள்:
- பூசணி - 1 கிலோ;
- தானிய சர்க்கரை - 400 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 1 கிலோ.
தயாரிப்பு
ஆப்பிள்கள் மற்றும் பூசணி முழுமையாக கழுவி, உரிக்கப்பட்டு அனைத்து விதைகள் மற்றும் இழைகள் வெளியே எடுத்து. சிறிய க்யூப்ஸுடன் கூடிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை வெட்டி அவற்றை ஆழமான ஊசியினுள் போடுகிறோம். நாம் சர்க்கரையுடன் தேவையான பொருட்களை கைவிட்டு கைகளால் நன்கு கலக்கிறோம். மேலே இருந்து, நாங்கள் நுகத்தை அமைத்து, திரவத்தை பிரிக்க, இந்த மாநிலத்தில் 10 மணி நேரம் அமைப்பை பராமரிக்கிறோம். இதன் விளைவாக சாறு ஒரு ஊற வைக்கப்படுகிறது, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் பாட்டில்கள் ஊற்றப்படுகிறது. ஆப்பிள்கள் கொண்ட பூசணி ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது மற்றும் அடுப்பில் browned, 60 டிகிரி வெப்பம். பின் கண்ணாடிப் பொருட்களுக்கு ஆப்பிள் கொண்டு உலர்ந்த பூசணி மாற்றி, உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து வைப்போம்.