கடந்த சில ஆண்டுகளில் எங்கள் பிராந்தியத்தில் சீஸெக் மிகப்பெரிய புகழை பெற்றுள்ளது, எனவே இந்த வீட்டு சமையலறையில் உதவியாளராக உள்ள எங்கள் சமையலறையில் உதவியாளராக பலர் உள்ளனர், ஏனெனில் இந்த சமையலறையின் உதவியாளர் சமீபத்தில் எங்கள் வீட்டில் தோன்றினார், உடனடியாக பெரும்பாலான பெண்களின் இதயங்களை வென்றார் இது தயாரிக்கப்பட்டது மற்றும் இனிப்பு, நாம் இந்த கட்டுரையில் பற்றி பேச இது.
ஒரு பன்னாட்டு விசேஷத்தில் ஒரு உன்னதமான சீஸ்கேக் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- சர்க்கரை குக்கீகளில் இருந்து சிறு துண்டு - 1 1/4 அடி.
- சர்க்கரை - 1/4 உருப்படியை;
- உருகிய வெண்ணெய் - 1/4;
- பிலடெல்பியா சீஸ் - 1 கிலோ;
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- எலுமிச்சை சாறு - 2 தேக்கரண்டி.
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
பேக்கிங் செய்ய காகிதத்தோலில் இருந்து, ஒரு வட்டத்தை வெட்டி, உங்கள் பன்முகத்தன்மைக்கு கீழே விட்டம் சமமாகவும், எதிர்கால சீஸ்கேட்டின் உயரத்திற்கு ஒத்திருக்கும் ஒரு துண்டு. நாங்கள் இரு துண்டு துண்டுகளாக எண்ணெய் மற்றும் சாதனம் கிண்ணத்தில் வைத்து.
ஒரு தண்ணீர் குளியல், சர்க்கரை கலவை வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை படிகங்கள் கலைத்து வரை நீராவி வைத்து. குக்கீகளிலிருந்து நொறுக்கப்பட்ட கலவையை ஊற்றவும், மற்றும் பன்மடங்கின் சுவர்களில் ஒரு அடர்த்தியான அடுக்கில் தயாராக எடை வைக்கவும்.
ஒரு தனியான கிண்ணத்தில் பிலடெல்பியா சீஸ் சர்க்கரையுடன் வென்றது. நீங்கள் கிளாசிக்கல் செய்முறைக்கு இணங்கவில்லையென்றால், மஸ்கார்போன் உடன் மஸ்கார்பானைக் கொண்டு ஒரு மல்டிவார்க்கில் நீங்கள் செய்யலாம். இப்போது நாம் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்த்து வெண்ணெய் வெண்ணெய் சேர்த்து, அரைத்துக்கொள்வதை நிறுத்தாமல், ஒரு நேரத்தில் சீஸ் வெகுஜனத்திற்கு ஒரு முட்டை அறிமுகப்படுத்துகிறோம். மணல் கேக் மீது தயார் நிரப்புதல் ஊற்றப்படுகிறது.
நீங்கள் பல அங்காடி ரெட்மாண்டில் ஒரு சீஸ்கேக் சமைத்தால், அது சமைப்பதற்கு "பேக்" பயன்முறையில் சுமார் 1 மணிநேர மற்றும் 20 நிமிடங்கள் எடுக்கும், ஆனால் மற்றொரு மாதிரியின் சாதனத்தில் சிறிது நேரம் ஆகலாம். முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு குளிர்ந்து, நாம் அச்சு இருந்து நீக்க மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேவை முன் 3-4 மணி நேரம் அதை விட்டு.
பன்னுயிரியில் தயிர் தயிர்
பொருட்கள்:
- சர்க்கரை குக்கீகளை - 180 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 60 கிராம்;
- வாழை - 2-3 துண்டுகள்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பாலாடைக்கட்டி - 380 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் கொழுப்பு - 180 கிராம்;
- சர்க்கரை - அரை நூற்றாண்டு;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
நாம் முந்தைய செய்முறையிலேயே செய்ததைப் போலவே சீஸ்கேக் தயாரிப்பதற்கு பலகாரியின் கிண்ணத்தை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம். எண்ணெய் காகித அடிப்படையில் உருகிய குக்கீ ஒரு கலவை, உருகிய வெண்ணெய் கலந்து.
வாழைப்பழங்கள் ஒரு கலப்பான் கலவை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு மூலம் ஊற்றப்படுகிறது. பாலாடைக்கட்டி சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் உடன் துண்டிக்கப்பட்டு, அதன் பிறகு, துடைப்பதை நிறுத்தாமல், வெகுஜன ஒரு முட்டையை அறிமுகப்படுத்துகிறோம். சீஸ் வெகுஜன வாழை எண்ணெயை சேர்த்து, பிஸ்கட் அடிவாரத்தில் விளைவாக பூர்த்தி செய்யுங்கள்.
நாம் சாதனம் மீது "பேக்கிங்" முறை அமைக்க மற்றும் multivark உள்ள வாழை சீஸ்கேக் தயார் 60 நிமிடங்கள். வேகவைத்த இனிப்பு குளிர்ச்சியாகி குளிர்சாதன பெட்டியில் 3-4 மணி நேரம் வெட்டுவதற்கு முன்பாகவும்,
பல்லுயிர் சாக்லேட் சீஸ்கேக்
பொருட்கள்:
- குக்கீகள் - 150 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 45 கிராம்;
- சர்க்கரை - 110 கிராம்;
- சருமத்திற்கான கிரீம் - 120 மில்லி;
- இருண்ட சாக்லேட் - 150 கிராம்;
- கொக்கோ பவுடர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கிரீம் சீஸ் - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
குக்கீகள் ஒரு பிளேடருடன் நொறுக்கப்படுகின்றன, அல்லது வெறுமனே ஒரு ரோலிங் முனையுடன் நசுக்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக நொறுக்கு ஒரு தேக்கரண்டி கலந்து
மென்மையான சிகரங்கள் வரை கிரீம் வரை துடைப்பம். சாக்லேட் ஒரு தண்ணீர் குளியல் உருகும் மற்றும் whisk கிரீமி வெகுஜன கொண்டு, கோகோ தூள் சேர்த்து. கிரீம் பாஸ் துடைத்து, மீதமுள்ள சர்க்கரை தனித்தனியாக ஒன்றாக சேர்த்து, இரண்டு வெகுஜனங்களை ஒன்றாகப் பிசைந்து பிறகு. குக்கீகளின் கிண்ணத்தில் நிரப்புவதை நாங்கள் பரப்பி, 45 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" முறைக்கு பல்விளையாட்டில் அதை இயக்கினோம், அதன் பிறகு 3 நாட்களுக்கு முன்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்க எங்களுக்கு இனிப்பு வழங்கினோம்.