அதன் ரசிகர்கள் மிகவும் பாப்பி விதைகளை கொண்டு பேக்கிங் பேரார்வம் மிகவும் நியாயமானது. அத்தகைய நிரப்பப்பட்ட பொருட்கள் நம்பமுடியாத நறுமணம், சுவையானவை மற்றும் பசியின்மை. ஆனால் மிகவும் சில மக்கள் பாப்பி, அதன் சுவை குணங்கள் கூடுதலாக, மேலும் பயனுள்ள பண்புகள் நிறைய உள்ளது. எடுத்துக்காட்டாக, பாப்பிப்பின் தானியங்களில் உள்ள ஒமேகா -6, ஒமேகா -9 மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் இதய நோய்களின் வளர்ச்சியை தடுக்கின்றன மற்றும் வைட்டமின்கள் A, D, E, B3, மற்றும் புரதம் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றின் சிங்கம் பங்கு நரம்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதற்கும் தசைக்கூட்டு முறைமை, வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துதல் மற்றும் உடலின் கொலஸ்டிரால் உள்ளடக்கத்தை ஒழுங்குபடுத்துதல்.
எனவே, ஒரு பாப்பி ஒரு ரோல் அனுபவித்து, நாம் இன்பம் வணிக இணைக்க. ஆனால் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், பிற்பகுதியில் இனிப்புப் பாத்திரங்களை சாப்பிடக் கூடாது, அதனால் அந்த நபரைப் பாதிக்கக் கூடாது.
இன்று நாம் ஒழுங்காக ருசியான, பாலி விதைகள் தயாரிப்பதற்காக எமது செய்முறையை கருத்தில் கொள்கிறோம், இதன் மூலம் உற்பத்தி மிகவும் சுவையாகவும் பயனுள்ளதாகவும் மாறியது.
சரியாக ஒரு பாப்பி போட்டு அதை ஒரு திணிப்பு செய்ய எப்படி?
பொருட்கள்:
- மேக் - 480 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 90 கிராம்;
- சர்க்கரை -140 கிராம்;
- தேன் - 85 கிராம்;
- பால் - 240 மிலி.
தயாரிப்பு
அனைத்து முதல், பாப்பி நன்றாக துவைக்க, பின்னர் சுமார் பதினைந்து நிமிடங்கள் வேகவைத்த தண்ணீர் ஊற்ற. சிறிது நேரம் கழித்து, தண்ணீரை புதுப்பித்து, கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஒரு கிண்ணத்தில் மீண்டும் பாப்பி, நீராவிக்கு மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் விட்டுவிடுவோம்.
நேரம் கழிந்தபின், சர்க்கரையுடன் ஈரப்பதத்திலிருந்து அழுத்தும் பாப்பி மற்றும் இறைச்சி சாணை மூலம் மூன்று தடவை சுழட்டுகிறோம். ஒரு பாத்திரத்தில் அல்லது வெந்தயத்தில் பாஸ்பா விதைகளை வைத்து, பால், தேன் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும், ஒரு தட்டில் பாத்திரத்தை வைக்கவும், சுமார் 40 நிமிடங்களுக்கு மிதமான வெப்பத்தில் அல்லது ஈரப்பதம் ஆவியாகும் வரை கொதிக்கவும்.
ஒரு ரோலை உருவாக்கும் முன், தயாரிக்கப்பட்ட பாப்பி நிரப்புதல் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க வேண்டும்.
ஒரு ரோல் ஒரு பாப்பி தயார் மற்றும் பால் இல்லாமல் சமைக்க எப்படி?
- மேக் - 280 கிராம்;
- கொட்டைகள் மற்றும் திராட்சைகள் (விருப்ப) - ருசிக்கும்;
- தானிய சர்க்கரை - 140 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு ரோலுக்கு பாப்பி திணிப்பு பால் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படலாம். இதை செய்ய, கவனமாக பப்பாளி துவைக்க, பல முறை தண்ணீர் மாறி, பின்னர் செங்குத்தான கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற மற்றும் பத்து நிமிடங்கள் பற்றி விட்டு. பின்னர், நாம், அடுப்பில் ஒரு workpiece ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரை உள்ள ஊற்ற மற்றும் கொதிக்கும் பிறகு நாம் கிளறி, ஏழு நிமிடங்கள் அதை பற்றவைக்க வேண்டும். இப்போது கசகசா விதைகள் சிறிது சிறிதாக குளிர்ச்சியடையும், அதை ஒரு பிளெண்டருடன் பன்ச் செய்து, துண்டாக்கப்பட்டவைகளுக்கு கொட்டைகள் சேர்த்துக் கொள்ளவும். விரும்பியிருந்தால், சுருட்டிக்கொள்ளவும், சில திராட்சையும் வறுத்தெடுக்கவும் சேர்க்க முடியும்.
ஒரு மங்காவுடன் ஒரு ரோலுக்கு பாப்பி விதைகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- mak - 260 g;
- நீர் வடிகட்டிய அல்லது முழு பால் - 420 மிலி;
- தானிய சர்க்கரை - 140 கிராம்;
- இரட்டையர்கள் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கின் விதைகளை நிரப்புதல் ஒரு இறைச்சி சாணை அல்லது ஒரு கலப்பான் உதவியுடன் கூடுதல் அரைப்பால் தயாரிக்கப்படலாம். இதை செய்ய, கவனமாக கழுவி பாப்பி ஒரு சிறிய கசக்கி, வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீர் அல்லது முழு பால் ஊற்ற மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது பர்னர் தகடு மீது. கொதிக்கும் பிறகு, சர்க்கரை ஊற்ற, முற்றிலும் அசை, ஒரு மணி நேரம், கிளறி, குறைந்தபட்சம் மற்றும் சமைக்கும் வெகுஜன பாப்பி விதைகள் தொட்டி கீழ் வெப்ப குறைக்க. இப்போது croup mannoj தூவி, தீவிரமாக பாப்பி கலந்து போது, ஒரு ஜோடி இன்னும் நிமிடங்கள் கொதிக்க, தீ இருந்து நீக்க மற்றும் முடிக்க பூர்த்தி குளிர் விடுங்கள்.
ஒரு ரோல் ஒரு வெந்தயம் பாப்பி எப்படி brew வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- மேக் - 440 கிராம்;
- சர்க்கரை -320 கிராம்;
- பால் - 220 மிலி.
தயாரிப்பு
பாப்பி விதைகள் ஒரு ரோல் நிரப்ப இந்த மாறுபாடு ஏற்கனவே நொறுக்கப்பட்ட தானியங்கள் நீராவி அடங்கும். அதன் செயல்பாட்டிற்கு, முற்றிலும் கழுவப்பட்டு மற்றும் அழுகிய பாப்பி ஒரு சிறப்பு ஆலை அல்லது கலப்பான் தொட்டியை பயன்படுத்தி உறிஞ்சப்படுகிறது. நீங்கள் வெறுமனே அதை maketra உள்ள பிழி அல்லது நன்றாக grate ஒரு grinder மூலம் மூன்று முறை தவிர்க்கவும் முடியும். இப்போது சர்க்கரை சேர்த்து பாப்பி விதை கலந்து, வேகவைத்த பால் ஊற்ற மற்றும் பல மணி நேரம் அதை போர்த்தி. நிரப்புதல் இறுதியில் ஒரு பிட் மெல்லிய மாறியது என்றால், நீங்கள் ஒரு சிறிய அதை கசக்கி அல்லது தரையில் கொட்டைகள் ஒரு பிட் சேர்க்க முடியும்.