க்ரூபெனிக் ஒரு சுவாரஸ்யமான டிஷ் ஆகும், இது உங்கள் தினசரி மெனுவை மகிழ்வளிக்கும் திறன் கொண்டது. உண்மையில், krupnik மற்ற பொருட்கள் கூடுதலாக சமைத்த தானியங்கள் (நீங்கள் சொல்ல முடியும், சில நேரங்களில் பால் கொதிக்கவைத்து, கஞ்சி, தயாரிக்க முடியும்) ஒரு casserole உள்ளது: முட்டை, பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம்.
நாம் பாலாடைக்கட்டி ஒரு குங்குமப்பூ இருந்து பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி செய்ய எப்படி சொல்ல வேண்டும், செய்முறையை மிகவும் எளிது, ஆனால் இந்த டிஷ் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரண்டாவது இரவு உணவு ஒரு சிறந்த மாறுபாடு உள்ளது. கொள்கையளவில், அத்தகைய ஒரு casserole கூட உணவு கருதப்படுகிறது.
Krupenik buckwheat
பொருட்கள்:
- தானியங்கள்-பக்விட்-2 கப்;
- தண்ணீர் அல்லது பால் - 3-4 கண்ணாடி;
- கோழி முட்டை - 3-5 பிசிக்கள்.
- பாலாடைக்கட்டி - 150-200 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் இயற்கை - 3-5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஒரு சிறிய வெண்ணெய் அச்சு உயவூட்டுவதற்கு.
தயாரிப்பு
ஒரு பயனுள்ள பதிப்பில், கசன்காவில் உள்ள கொக்ககத்தை கொதிக்கும் நீர் அல்லது சூடான பால் குறிப்பிட்ட அளவிற்கு நிரப்பவும், ஒரு மூடியுடன் மூடி அதை ஒரு துண்டுடன் போர்த்தி விடவும். குங்குமப்பூவை குளிர்விக்கும் வரை, அனைத்து நன்மையான பொருட்கள் பாதுகாக்கப்படுவதால் அது தயாராக இருக்கும். மாற்றாக, தண்ணீர் கொண்டு குவளையை ஊற்றவும், கொதித்து, குறைந்த வெப்பத்தில் இளஞ்சிவப்பு ஊற்றவும், மூடி கீழ் சமைக்கவும், சில நேரங்களில் கிளறி.
இப்போது நாம் கிருஷ்ணியைத் தயார் செய்கிறோம். சமைத்த குங்குமப்பூவை நாங்கள் முட்டைகளையும் சமைத்த சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து கொள்கிறோம். கலவை மிகவும் அடர்த்தியாக இருக்க கூடாது.
நடுத்தர ஆழம் வடிவத்தை ஒரு துண்டு எண்ணெய் கொண்டு உறிஞ்சி (சிலிக்கான் உராய்வு கொள்ள முடியாது). ஒரு buckwheat- தயிர்-முட்டை கலவையை கொண்டு படிவத்தை நிரப்பவும், 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுமார் 200 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் ஒரு preheated அடுப்பில் சுடலாம். பகுதிகளுக்கு நறுக்கப்படுவதற்கு முன், ராஸ்பெர்ரி சற்று குளிராக இருக்கும். குங்குமப்பூ இருந்து buckwheat இறைச்சி சாஸ் கொண்டு சேவை நல்லது, மற்றும் / அல்லது புளிப்பு கிரீம் காளான்கள் உள்ள சுண்டவைத்தவை.
ஒரு எளிய பதிப்பில், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் / அல்லது புளிப்பு கிரீம் இல்லாமல் ஒரு ராஸ்பெர்ரி தயார் செய்ய முடியும், ஒரே முட்டைகள் மற்றும் புழுவைப் பயன்படுத்தி.
குங்குமத்தின் பக்விதை ஒரு பன்முகத்தன்மையில் தயாரிக்கப்படலாம்.
பிலீவர்காவில் பக்ஷீட் இருந்து Krupenik
பிரதான செய்முறையைப் போலவே அதே பொருட்கள் பயன்படுத்தவும் (மேலே பார்க்கவும்).
தயாரிப்பு
முதலில், மல்டிவிர்க்கரின் வேலை கிண்ணத்தில் நீரில் அதை நிரப்புங்கள், வேலை நிலையில் கிண்ணத்தை அமைத்து மூடி மூடி, அதை முன்னுரிமை முறையில் வைக்கவும் (வெவ்வேறு மாடல்களில் பல்வேறு நேரங்களில் இது நடக்கும், குறிப்பிட்ட சாதனத்திற்கான வழிமுறைகளைப் படிக்கவும்). பின்னர் நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் பக்ஷீட்ஸை நகர்த்த வேண்டும், வேலை கிண்ணம், எண்ணெயை கழுவுதல், அசல் கலவை (மேலே பார்க்கவும்) தயாரிக்கவும், கலவையுடன் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுவைத்து, கிண்ணத்தை நிரப்பவும்.