பைகளை ஒரு உண்மையான ரஷியன் டிஷ், பல்வேறு சேர்த்தல் மற்றும் நிரப்புகளுடன் அட்டவணை பணியாற்ற முடியும். இன்று நாம் குடிசை சீஸ் கொண்டு ருசியான அப்பத்தை செய்ய எப்படி சொல்லும்.
பாலாடைக்கட்டிகள் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன
பொருட்கள்:
- பால் - 1 எல்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- மாவு - 3 பொருட்கள்;
- சீஸ் தயிர் - 10 பிசிக்கள்.
- தாவர எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
முட்டைகள் ஒரு கிண்ணத்தில் உடைக்கப்பட்டு, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கலந்த கலவையுடன் மென்மையான வரை அடிக்கப்படுகின்றன. பின்னர் படிப்படியாக மாவு ஊற்ற, சூடான பால் மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஊற்ற. ஒரு உலர்ந்த வறுக்க பாணியில் இரு பக்கங்களிலிருந்து மாவை மற்றும் ரொட்டிப் பனிக்கட்டைகளை நாங்கள் கசக்கிறோம். பின்னர் அவற்றை ஒரு குவியல் மற்றும் ஸ்மியர் சீஸ் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். நாம் இறுக்கமாக ரோல் மற்றும் 5 நிமிடங்கள் முன் அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி பாஸ்தா கொண்டு ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர பேன்களை அவற்றை போர்த்தி.
தயிர் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி கொண்டு அடைத்த அப்பத்தை செய்முறையை
பொருட்கள்:
அப்பத்தை
- கேஃபிர் - 500 மில்லி;
- மாவு - 1,5 பொருட்கள்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
பூர்த்தி செய்ய:
- குடிசை பாலாடை - 500 கிராம்;
- தடித்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- புதிய ஸ்ட்ராபெரி - ருசிக்கும்;
- சர்க்கரை - ருசிக்க;
- புதிய புதினா - 1 ஸ்ப்ரிக்.
தயாரிப்பு
ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், குறைந்த கொழுப்பு கேஃபிர் மற்றும் முட்டைகளை ஓட்டவும். அனைத்து கொரோலாவை அசைக்கவும், சுவை மற்றும் podsalivaem மீது சர்க்கரை ஊற்ற. ஒரு தனியான கிண்ணத்தில் தேவையான அளவு மாவு மாவு மற்றும் மெதுவாக கேபீர் வெகுஜனத்தை உட்புகுத்துக்கொள்கிறோம். நாங்கள் மாவை ஒரு துடைப்பம் கொண்டு அரைத்துவிட்டு 10-15 நிமிடங்களுக்கு அதை அடையலாம்.
பின்னர் பேக்கிங் தொடர. இதை செய்ய, முற்றிலும் பான் சுட, எண்ணெய் உயிருடன் மாவை ஊற்றவும், சமமாக முழு மேற்பரப்பில் அது விநியோகிக்கும். ஒரு புறத்தில் பன்றிக்காயை வறுக்கவும், பின்னர் கடற்பாசி கவனமாக எடுத்துக் கொண்டு மற்றொன்று அதைத் திருப்பலாம்.
தயாராக அப்பத்தை சரியாக ஒரு குவியல் மடி மற்றும் ஒரு துண்டு கொண்டு மேல் மூடி, விளிம்புகள் வெளியே காய இல்லை என்று.
இப்போது நாங்கள் பாலாடைக்கட்டி பாலாக்களுக்கு ஒரு பூர்த்தி செய்வதை எப்படி செய்வது என்று சொல்வோம்.
இதை செய்ய, வீட்டில் கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கிராமிய புளிப்பு கிரீம் எடுத்து. நாம் சுவைக்கு சர்க்கரை ஊற்றி, ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து, கலவை அனைத்தையும் வைக்கிறோம். நாங்கள் கவனமாக பனிக்கட்டை 2 எதிர் பக்கங்களிலும் வெட்டி, விருத்தசேதனம் செய்யப்படாத ஒன்றில், நாங்கள் தயிர் நிரப்புதலை பரப்பினோம். மேலே இருந்து ஸ்ட்ராபெர்ரி விநியோகிக்க, துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் கேக்கை ரோல் ரோல். நாங்கள் பெர்ரி மற்றும் புதிய புதினா இலைகள் கொண்ட இனிப்புக்கு சேவை செய்கிறோம். அத்தகைய ஒரு சுவையாகவும் திரவ புளிப்பு கிரீம் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால், அத்துடன் ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் சரியான உள்ளது. நன்றாக, அந்த அனைத்து, பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி தயார்!