சுத்திகரிக்கப்பட்ட இறைச்சி கொண்ட உருளைக்கிழங்கு ஒரு வெற்றிகரமான கலவையாகும், இது ஒரு வீட்டு மெனு செய்ய பயன்படும். எளிமையான மற்றும் விரைவான சமையல் விளைவுகளை ருசியான உணவுகள் நிறைய இருக்கும், ஊட்டச்சத்து மற்றும் செறிவு இது சந்தேகம் அப்பால் உள்ளது.
நான் குண்டு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு என்ன சமைக்க முடியும்?
குண்டு மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளில் இருந்து உணவுகள் பல்வேறு மற்றும் மாறுபாடுகளுடன் ஆச்சரியப்படும்.
- சமைக்கப்பட்ட இறைச்சி வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, மசாலா உருளைக்கிழங்கு மூலம் நிரப்பி, சேவை முன் சூடான பொருட்கள் இணைக்கும்.
- ருசியான சுத்திகரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு அல்லது குண்டு வடித்தல். சாப்பிடுவது, முட்டைக்கோஸ், பிற காய்கறிகளோடு சேர்க்கப்பட்டு, குண்டுகளின் கருப்பொருளின் அசல் வேறுபாடுகளைப் பெறுகிறது.
- நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளாக மற்றும் குழம்பு உள்ள உணவு பதிவு செய்யப்பட்ட கலவை இருந்தால் முதல், ஒரு சத்தான சூப் இருக்கும்.
- குண்டு கொண்டு உருளைக்கிழங்கு unsweetened பேக்கிங் அல்லது பூர்த்தி casseroles ஒரு அற்புதமான பூர்த்தி இருக்க முடியும்.
- அடுப்பில், அடுப்பில், பல்வரிசை அல்லது நுரையீரலில் அவசரமாக சமைக்கலாம்.
குண்டு கொண்டு உருளைக்கிழங்கு வெளியே எப்படி?
தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது ஆழமான saucepan ஒரு விரைவு இரவு உணவு அல்லது இரண்டாவது இரவு ஒரு சிறந்த வழி. தக்காளி பேஸ்டுக்கு பதிலாக, உங்கள் சாறுகளில் புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி பயன்படுத்தலாம். பிற வேர்கள், காலிஃபிளவர் செலரி ஆகியவற்றை கூடுதலாக ஒரு ருசியான உணவை சாப்பிடுவார்.
பொருட்கள்:
- குண்டு - 1 பானை;
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
- பூண்டு - 1 பல்;
- தக்காளி பேஸ்ட் - 1.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் கிரீம் - 20 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.
தயாரிப்பு
- உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ் தண்ணீரில் அரைக்கப்படுகிறது மற்றும் மென்மையான வரை மூடி கீழ் சுண்டவைக்கப்படுகிறது.
- காய்கறி எண்ணெய் வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட் மீது 5 நிமிடங்கள்.
- பாஸ்தா, பருவங்கள், சுண்டவைத்த இறைச்சி சேர்த்து, மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கின் உருளைகளை உருளைக்கிழங்கிற்கு மாற்றவும், எண்ணெய், பூண்டு, கீரைகள் சேர்க்கவும்.
- 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, ஜலதோஷம் நிறைந்த இறைச்சி கொண்ட ருசியான உருளைக்கிழங்கு தயாராக இருக்கும்.
குண்டு கொண்டு வறுத்த உருளைக்கிழங்கு
குண்டு கொண்டு உருளைக்கிழங்கு பொருட்கள் வறுக்கப்படுகிறது மூலம் செய்ய முடியும் என்று ஒரு செய்முறையை உள்ளது. தேங்காய் உருளைக்கிழங்கிற்கு சேர்க்கப்பட்ட உணவு அனைத்து ஈரப்பதமும், ஒளி பழுப்பு நிறமும் முழு ஆவியாகும். டிஷ் சிறந்த அழகுக்காக உப்பு, புதிய காய்கறிகள் அல்லது ஒளி காய்கறி சாலட்.
பொருட்கள்:
- குண்டு - 1 பானை;
- உருளைக்கிழங்கு - 700 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 பிசி;
- தாவர எண்ணெய் - 50 மில்லி;
- உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.
தயாரிப்பு
- எண்ணெய் மற்றும் குண்டு ஆகியவற்றில் தனித்தனியான வறுக்கவும் உருளைக்கிழங்கு சாறுகள் ஆவியாகும் வரை.
- உருளைக்கிழங்கு வெங்காயம் வெங்காயம் சேர்த்து, 5 நிமிடங்கள் வறுத்த குண்டு பிறகு.
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள சுண்டவைத்த இறைச்சி உருளைக்கிழங்கு ஒன்றாக 3-4 நிமிடங்கள் சூடாக மற்றும் கீரைகள் பரிமாறப்படுகிறது
குண்டு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சூப்
ஒரு அடிப்படை கூறு துண்டுகளாக உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறைச்சி குண்டு என எடுத்து, நீங்கள் இரவு உணவிற்கு முதல் முறையாக ஒரு ருசியான சூப் சமைக்க முடியும். கலவை உங்கள் சுவை, பல்வேறு தானியங்கள் அல்லது பருப்பு வகைகள், சிறிய பாஸ்டா அல்லது வீட்டில் நூடுல்ஸ் சேர்க்க என்று அனைத்து வகையான காய்கறிகள் இணைக்கும்.
பொருட்கள்:
- குண்டு - 1 பானை;
- உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
- தண்ணீர் - 2 எல்;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
- வெர்மிலெல்லி - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- இனிப்பு மற்றும் இனிப்பு மிளகு பட்டாணி - 2 பிசிக்கள்.
- உப்பு, மூலிகைகள்.
தயாரிப்பு
- தண்ணீரில், க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு கிட்டத்தட்ட தயார் செய்யப்படுகிறது.
- குண்டு இருந்து கொழுப்பு சேமித்து காய்கறிகள் சேர்க்க, குண்டு இடுகின்றன, மசாலா மற்றும் vermicelli தூக்கி.
- பசும்பால் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் நூடுல்ஸ் ஆகியவற்றைச் சுத்தப்படுத்தவும்.
அடுப்பில் குண்டு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு Casserole
மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கைக் கொண்ட ஒரு எளிய உருளைக்கிழங்கு சுவாரஸ்யமாக இல்லை என்றால், இந்த பொருட்கள் இருந்து ஒரு appetizing casserole தயார் நேரம். தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் ஒரு மென்மையான அமைப்பு இறைச்சி அடிப்படையில் ஒரு மூழ்கிய பிளெண்டர் அடுக்குகளை உருவாக்க முன் தரையில் இருக்க முடியும், மற்றும் piquancy சுவை கீரைகள் அவளை பூர்த்தி.
பொருட்கள்:
- சுண்டவைத்த இறைச்சி - 500 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
- மயோனைசே மற்றும் வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 20 மில்லி;
- சீஸ் - 150 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.
தயாரிப்பு
- உருளைக்கிழங்கு மெதுவாக வேகவைக்கப்பட்டு வெண்ணெய் சேர்த்து, வெண்ணெய் மாறியது.
- காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும் வெங்காயம்.
- ஈரப்பதம் ஆவியாகும் வரை கிளறி, சூடான குழம்பு சேர்க்கவும்.
- மீண்டும் உருளைக்கிழங்கு, இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் எண்ணெய்யான வடிவில் அடுக்குகளை இடுங்கள்.
- மயோனைசே கொண்டு டிஷ் மேற்பரப்பில் உயவூட்டு, சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
- குண்டு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஒரு casserole தயார் 180 டிகிரி 30 நிமிடங்கள் இருக்கும்.
குண்டு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு முட்டைக்கோஸ் சுண்டவைத்து
பட்டு மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் புத்துணர்ச்சி மற்றும் சத்தான முட்டைக்கோஸ் பெறப்படுகிறது. விரும்பியிருந்தால், உணவை பல்கேரிய மிளகு, புதிய தக்காளி, பச்சை உறைந்த அல்லது புதிய பட்டாணி சேர்த்து தயாரிக்கலாம். மசாலா கலவை கூட மாறி உள்ளது. ஹார்மானியல் முறையில் Provencal அல்லது இத்தாலிய மூலிகைகள் சுவை தட்டு கலவை நிறைவு.
பொருட்கள்:
- குண்டு - 1 பானை;
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- முட்டைக்கோசு - 0.5 முள்;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
- தக்காளி பேஸ்ட் - 40 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 40 மில்லி;
- உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம் மற்றும் 2 நிமிடம் கேரட் வறுக்கவும்.
- முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கவும், மற்றும் தக்காளி பசை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வசித்து 10 நிமிடங்களுக்கு பிறகு.
- பொருட்கள் மென்மையாக இருக்கும் வரை சிறிது தண்ணீரை, பருவ காய்கறிகளை, மூடியுடன் மூடி வைக்கவும்.
- உணவை உண்பதற்கு 5 நிமிடங்களுக்கு முன்பே குடிக்கலாம்.
- முட்டைக்கோஸ் மற்றும் குண்டு கொண்டு உருளைக்கிழங்கு பரிமாறும் போது மூலிகைகள் கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது.
குண்டு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு வறுவல்
பகுதியளவு பகுதிகள் அல்லது ஒரு பொதுவான ஒத்த திறன் வெப்ப சிகிச்சை பாத்திரங்களாக தேர்வு, அது appetizing, இதயம் மற்றும் சுவையான வறுத்த சுவை மதிப்பீடு செய்ய முடியும். குங்குமப்பூ மற்றும் காய்கறிகள் பரிமாற்ற சுவைகளுடன் உருளைக்கிழங்கு, சமையல் ஒரு உண்மையான தலைசிறந்த உருவாக்கி, இது மிகவும் எளிது தயார் இது.
பொருட்கள்:
- குண்டு - 1 பானை;
- உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு, மசாலா.
தயாரிப்பு
- வறுக்கவும் வரை தனித்தனியாக கேரட், வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு.
- ஒரு பானையில் காய்கறிகள் அடுக்கி, குண்டு பகுதிகள் மாறி மாறி.
- மேல் பரவிய பல்கேரிய மிளகு, பூண்டு மற்றும் தக்காளி.
- புளிப்பு கிரீம், பருப்புகள், ஒரு மூடி கொண்டு மூடி.
- 200 டிகிரி அடுப்பில் சமையல் ஒரு மணி நேரம் கழித்து , பானை உள்ள குண்டு கொண்டு உருளைக்கிழங்கு தயார்.
உருளைக்கிழங்கு கொண்ட குண்டு ஷூலூம்
குண்டு மற்றும் காய்கறிகள் உருளைக்கிழங்கு இணைப்பது, நீங்கள் ஒரு பணக்கார சூப் மற்றும் ஒரு குண்டு இடையே ஏதாவது செய்ய முடியும். ஒரு விரைவான மனம் நிறைந்த சூடான மதிய உணவிற்கு ஒரு சிறந்த வழி, இது முதல் மற்றும் இரண்டாவது பாடமாக முடியும். தனியாக, நீங்கள் புதிய காய்கறிகள், ஒரு ஒளி சாலட் அல்லது ஊறுகாய் அனைத்து வகையான சேவை வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- குண்டு - 1 பானை;
- உருளைக்கிழங்கு - 8 பிசிக்கள்.
- தண்ணீர் - 1.5 லிட்டர்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
- லாரல் மற்றும் கீரைகள்;
- உப்பு, மிளகு, மசாலா.
தயாரிப்பு
- பெரிய உருளைக்கிழங்கு, சிறிது சிறிய கேரட், மற்றும் வெங்காயத்தின் சிறிய க்யூப்ஸ் ஆகியவற்றை வெட்டவும்.
- அவர்கள் கொதிக்கும் நீரில் காய்களை வைத்து, மசாலா, உப்பு, மென்மையான பொருட்கள் வரை சமைக்க வேண்டும்.
- கடாயில் உள்ள குண்டு சேர்க்கவும், 5 நிமிடங்கள் டிஷ் சூடு, கீரைகள் பரிமாறவும்.
ஒரு cauldron உள்ள சுண்டவைத்தவை இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு
அசாதாரண சுவை மற்றும் நறுமணம் சமைத்த உருளைக்கிழங்கை தீவனம், தீவனம் மற்றும் அனைத்து மசாலா வாசனைகளால் நனைக்கப்படுகிறது. சுத்திகரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் கூடுதலாக, நீங்கள் உங்கள் விருப்பப்படி புதிய மூலிகைகள் கோழி, பிற இறைச்சி அல்லது பருவத்தில் டிஷ் சேர்க்க முடியும். ருசியான உணவை வோக்கோசின் வேர்கள், செலரி அல்லது தண்டுகளின் வேர்கள் மூலம் பெறலாம்.
பொருட்கள்:
- குண்டு - 2 கேன்கள்;
- உருளைக்கிழங்கு - 2 கிலோ;
- வெங்காயம் - 4 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் மற்றும் தாவர எண்ணெய் - 70 கிராம்;
- தக்காளி விழுது - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் - 0.5 கொத்து;
- லாரல் மற்றும் மிளகு மிளகு;
- உப்பு, மசாலா.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வறுக்கவும் இரண்டு வகை எண்ணெய் கலவையில் ஒரு கெண்டி உள்ள.
- உருளைக்கிழங்கு ஊற்ற மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்து ஒரு சிறிய சூடான தண்ணீர் சேர்க்க.
- மென்மையான வரை மூடி கீழ் காய்கறிகள் அறுவடை.
- குண்டு, அனைத்து மசாலா, பருவமழை, தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் கீரைகள் சேர்க்கவும்.
- 10 நிமிடங்கள் கழித்து உப்பு சேர்த்து சாப்பிட்டால் உருளைக்கிழங்கு தயாராகிவிடும்.
குண்டு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பை
அடுப்பில் உறிஞ்சப்பட்ட இறைச்சி கொண்ட உருளைக்கிழங்கு சாத்தியமான அளவுக்கு மாறும் பரிமாற்றங்களை சுவை மற்றும் குறிப்பாக சுவையாக மாறிவிடும். Casseroles கூடுதலாக, இது போன்ற ஒரு கலவை தயார் ஈஸ்ட் இருந்து அனைத்து வகையான கேக் அல்லது, இந்த வழக்கில், ஒரு தயாராக பஃப் பேஸ்ட்ரி. உருளைக்கிழங்கு தயாரிக்க நேரம் வெட்டப்பட்டது, அரை சமைத்த வரை அது சமைக்கப்படும்.
பொருட்கள்:
- பஃப் பேஸ்ட்ரி - 700 கிராம்;
- சுண்டவைத்த இறைச்சி - 500 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 1 துண்டு;
- உப்பு, மசாலா, மூலிகைகள், மஞ்சள் கரு.
தயாரிப்பு
- உருளைக்கிழங்கு mugs அல்லது சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டி, ஒரு சல்லடை மீது சாய்ந்து, 5-7 நிமிடங்கள் கொதிக்க.
- கேரட்டுகளோடு சிறிது வெங்காயம் சேர்த்து வறுத்தெடுக்கவும், அதிகப்படியான சாற்றை ஆவியாக்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சிற்றுண்டி கலந்து, கீரைகள், சேர்த்தல் சேர்க்கவும்.
- பல இடங்களில் மேலே இருந்து வெட்டி இரண்டு உருட்டப்பட்ட மாவை பட்டைகள் இடையே ஒரு நிரப்புதல் வேண்டும்.
- 200 டிகிரி ப்ளஷ் வரை மஞ்சள் கரு மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள கேக்கை உயவூட்டு.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள குழம்பு இறைச்சி கொண்ட உருளைக்கிழங்கு
ஒரு multivark உள்ள சுண்டவைத்த இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு - ஒரு பிஸியாக இல்லத்தரசிகள் அல்லது இளங்கலை கண்டுபிடிக்க. குறைந்த முயற்சியுடன், ஒரு ருசியான சத்தான உணவை உருவாக்க முடியும். இது டிஷ் மற்ற காய்கறிகள் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளாக அவற்றை சேர்த்து இடுவதை, உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா பொருட்கள் பதப்படுத்துவதில்.
பொருட்கள்:
- குண்டு - 1 பானை;
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
- பூண்டு - 4 பற்கள்;
- தண்ணீர் - 150 மிலி;
- வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் - 0.5 கொத்து;
- லாரல் மற்றும் மிளகு மிளகு;
- உப்பு, எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
- "பேக்கிங்" மீது வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட்.
- உருளைக்கிழங்கு, குண்டு, தண்ணீர், அனைத்து பருவமழை, மசாலா, கீரைகள் சேர்க்கவும்.
- சாதனத்தை "கஞ்சி" செய்யுங்கள்.
- அடுப்பில் இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு 40 நிமிடங்கள் இந்த முறையில் ஏங்குவதற்கு தேவைப்படும் ஒரு செய்முறையாகும்.
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் சுண்டவைத்த இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு
நீங்கள் சிறப்பு உணவுகள் இருந்தால், நீங்கள் நுண்ணலை உள்ள குண்டு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஒரு ருசியான குண்டு சமைக்க முடியும். சமையல் நேரம் சாதனத்தின் திறன் மற்றும் திறன்களில் இருந்து மாறுபடும் மற்றும் தனித்தனியாக தேர்வு செய்யப்படுகிறது. ஒவ்வொரு 3 நிமிடமும், நீங்கள் டிஷ் கலக்க வேண்டும் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கிடைக்கும் மதிப்பீடு மதிப்பிட வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- குண்டு - 1 பானை;
- உருளைக்கிழங்கு - 700 கிராம்;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- நீர் 100 மிலி;
- உப்பு, மிளகு, லாரல், எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
- உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் கேரட், ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் சமையல் ஒரு கொள்கலனில் வைத்து.
- குண்டு, நீர், பருவமடைதல், ஒரு மூடி கொண்டு கொள்கலன் மூடி.
- 15 நிமிடங்கள் அதிக சக்தி கொண்ட டிஷ் தயார் செய்து, அவ்வப்போது கிளர்ச்சியுறவும்.