பிஸ்கட் கேக் க்கான தயிர் கிரீம் பேக்கிங் செய்ய எளிய மற்றும் சத்தான கூடுதல் ஒன்றாகும். அடிப்படை பகுதியாக இருக்கும் புளிப்பு பால் தயாரிப்பு, நம்பமுடியாத பிளாஸ்டிக், ஒளி மற்றும் மென்மையான உள்ளது. கலவை, கிரீம், புளிப்பு கிரீம், பெர்ரி மற்றும் பழங்களின் பல திருகுகள், கேக்குகளை ஒன்றிணைப்பதற்காக ஒரு அருமையான சுவையான, சுவையான வெகுஜனமாக மாற்றலாம்.
பிஸ்கட் தயாரிப்பது எப்படி?
பிஸ்கட் க்கான பாலாடைக்கட்டி கிரீம் பேக்கிங் பொருட்கள் மிகவும் பிரபலமான வகையான deservedly. இது சுவையாகவும், பயனுள்ளதாகவும், குறைந்த கலோரி மட்டுமல்ல, சமையலறையில் எளிமையாகவும் இருக்கிறது. ஒரு கிரீம் பெற, நீங்கள் அதை வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை தூள் கொண்டு பாலாடைக்கட்டி வெல்ல வேண்டும், அது ஒரு பிட் குளிர் மற்றும் அலங்கரிக்க தொடங்க. நிறைந்த சுவையுடைய காதலர்கள் வெண்ணிலுடன் வெகுஜனத்தை இணைக்கலாம்.
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
- எண்ணெய் - 50 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை -170 கிராம்;
- வெண்ணிலா சாறு - 5 கிராம்.
தயாரிப்பு
- பாலாடைக்கட்டி ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கிறது.
- பாலாடைக்கட்டி வெண்ணெய் வெண்ணிலா சாறு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- மென்மையான வரை கலவையை துடைக்க வேண்டும்.
- தூள் சர்க்கரை வைத்து மீண்டும் அடிக்கவும்.
- ஒரு பிஸ்கட் கேக் குளிர்கால 15 நிமிடங்களுக்கு பாலாடைக்கட்டி கிரீம் கிரீம்.
பிஸ்கட் ஐந்து தயிர் கிரீம் கிரீம்
பிஸ்கட் கேக்கிற்கான புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தயிர் கிரீம் பல வீட்டுப் பெண்களை நிதி ரீதியாக அணுகக்கூடிய பாகங்களை மட்டுமல்லாமல், அவற்றின் உணவு வகைகளையும் கவர்ந்திழுக்கிறது. புளிப்பு கிரீம் நன்றி, கிரீம் பஞ்சுபோன்ற மாறும், காற்றோட்டமாகவும் மாறி மற்றும் மாவை அடிப்படை ஊடுருவி. சமையல் முக்கிய இரகசியம் கொழுப்பு அதிக சதவீதம் உணவுகள் பயன்பாடு ஆகும்.
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 650 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் 35% - 150 கிராம்;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 5 கிராம்.
தயாரிப்பு
- பாலாடைக்கட்டி பல முறை ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்க வேண்டும்.
- சர்க்கரையும் வெண்ணிலா சர்க்கரையும் சேர்த்து நன்றாக அடித்து விடவும்.
- புளிப்பு கிரீம் மற்றும் துடைப்பம் மீண்டும் மென்மையான வரை.
- பிஸ்கட் கேக்கிற்கான தயிர் புளிப்பு கிரீம் ஒரு மணி நேரத்திற்கு குளிர்ச்சியாக இருக்கும்.
பிஸ்கட் கேக் க்கான பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தயிர் தயிர்
பிஸ்கட் ஐந்து தயிர் தயிர் தயிர் - ருசியான மட்டும், ஆனால் முற்றிலும் உணவு நிரப்புதல். இந்த கூறுகள் தங்களை நன்றாக மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் இந்த கலவையில் அவர்கள் எளிதாக, மென்மையான மற்றும் ஆரோக்கியமான திணிப்பு மாறிவிடும். கிரீம் நிலையான மற்றும் வெகுஜன ஒரு தடிமனான நிலைத்தன்மையை வைத்து, உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் சேர்க்க.
பொருட்கள்:
- பாலாடைக்கட்டி 9% - 350 கிராம்;
- தயிர் 4% - 230 மில்லி;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 15 கிராம்;
- ஸ்டார்ச் - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
- பாலாடைக்கட்டி இரண்டு முறை ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்க வேண்டும்.
- சர்க்கரை மற்றும் 40 மிலி தயிர் கொண்ட ஸ்டார்ச் கலந்து.
- ஒரு கலவை கொண்டு, பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி மீதமுள்ள தயிர் சேர்த்து கிளறவும்.
- வெகுஜனத்திற்கு ஒரு ஸ்டார்ச் கலவை மற்றும் 6 நிமிடங்கள் துடைக்கவும்.
- பிஸ்கட் கேக் ஐந்து பாலாடைக்கட்டி தயிர் தயிர் உடனடியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பிஸ்கட் கேக் ஐந்து க்ரீம்-தயிர் தயிர்
பிஸ்கட் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கிரீம் - ஒரு உன்னதமான நிரப்புதல், செய்தபின் பேக்கிங் interlining. பாவம் உணவு குணங்கள் மற்றும் காற்று நிலைத்தன்மை கொண்ட, கிரீம் சத்தானது, அசாதாரண சுவையானது, ஆனால் கலோரிகளில் அதிகமானது. கிரீம் மட்டும் கலோரி குறைக்க, ஆனால் பொதுவாக பேக்கிங், பூஜ்ஜியம் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை பாலாடை சீஸ் உதவும்.
பொருட்கள்:
- பாலாடைக்கட்டி 0% - 230 கிராம்;
- கிரீம் 33% -230 மிலி;
- தூள் சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- எலுமிச்சை சாறு - 10 மில்லி;
- vanillin - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
- பாலாடைக்கட்டி ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கிறது.
- சர்க்கரை பவுடர், வெண்ணிலின் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து புளூஃபி வரை விப் கிரீம்.
- மெதுவாக பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கிரீம் சேர்த்து.
- பிஸ்கட் கேக் ஐந்து உறைந்த குடிசை சீஸ் கிரீம் அரை மணி நேரம் குளிர் அனுப்ப.
பிஸ்கட் கேக் ஐந்து தயிர்-வாழை கிரீம்
பிஸ்கட் கேக் ஐந்து வாழைப்பழங்களை கொண்ட தயிர் கிரீம் ஒரு சுவையான மற்றும் பயனுள்ள வகையான நிரப்புதல் ஆகும். கிரீம் அடித்தளத்தை உருவாக்கும் தயாரிப்புகள் புரதத்தில் நிறைந்துள்ளன, கலோரிகளில் குறைந்தவை மற்றும் ஒரு சிறந்த உணவு உணவைக் கொண்டிருக்கின்றன. அத்தகைய கிரீம் interlayer கேக்குகள், மற்றும் ஒரு தனி இனிப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது. தயிர் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் கிரீம் நிலை மாறலாம்.
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
- கஃபிர் - 70 மில்லி;
- வாழை - 2 துண்டுகள்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 15 கிராம்.
தயாரிப்பு
- ஒரு கலப்பான் கிண்ணத்தில், பாலாடைக்கட்டி சாப்பிடு.
- வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் வாழை துண்டுகளை வெகுஜனத்திற்கு சேர்க்கவும்.
- வெண்ணிலா சர்க்கரை அனைத்து படிகங்கள் கரைத்து வரை ஒரு வாழை சவுக்கை ஒரு பிஸ்கட் கேக் பாலாடைக்கட்டி கிரீம்.
- தயாராக கிரீம் குறைந்தது அரை மணி நேரம் குளிர்விக்க.
அமுக்கப்பட்ட பால் பிஸ்கட் பாலாடைக்கட்டி கிரீம்
பிஸ்கட் கேக்கிற்கான அமுக்கப்பட்ட பாலைக் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி கிரீம் - சிக்கலான சூடான அல்லது எண்ணெய் எண்ணை விட மோசமானது, மேலும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரே மாதிரியான சதைப்பகுதியை ஒத்த தன்மைக்கு அரைக்கவும், அதை அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் சர்க்கரை தூள் சேர்த்து மீண்டும் அடித்து விடுங்கள். கிரீம் கொழுப்பு இல்லாத குடிசை சாஸ் கொண்டுள்ளது மற்றும் உணவு இல்லை ரசிகர்கள், பாராட்டப்பட்டது இது எண்ணெய் இல்லை.
பொருட்கள்:
- குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி - 150 கிராம்;
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 150 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 70 கிராம்.
தயாரிப்பு
- ஒரு கலப்பான் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி சாப்பிடு.
- தூள் சர்க்கரை கொண்ட அமுக்கப்பட்ட பால் கலந்து.
- அமுக்கப்பட்ட வெகுஜனத்துடன் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஒரு செழிப்பான, சீருடையில் தோற்றமளிக்கும் வரை பாருங்க.
பிஸ்கட் ஐந்து எண்ணெய் மற்றும் தயிர் தயிர்
பிஸ்கட் கேக்கிற்கான பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணெய் கிரீம் உலகளாவியது. இது ஒரு தடிமனான மற்றும் மிருதுவான நிலைத்தன்மையுடன் வேறுபடுகிறது, இது கேக்குகளை ஊடுருவி மட்டுமல்லாமல் பேக்கிங் மேற்பரப்பை சீர் செய்யவும் அனுமதிக்கிறது. உன்னதமான உயர் கலோரி எண்ணெய் கிரீம்கள் இதற்கு மாறாக, இது மென்மையானது, மென்மையானது மற்றும் பேக்கிங் கனமானதாக இல்லை. கிரீம் விரைவாகவும் விரைவாகவும் அடிக்கப்பட்டு, 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு பயன்படுத்தப்படலாம்.
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 450 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 250 கிராம்;
- எலுமிச்சை தலாம் - 10 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 250 கிராம்;
- வெண்ணிலா சாரம் - 5 கிராம்.
தயாரிப்பு
- பாலாடைக்கட்டி பல முறை ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்க வேண்டும்.
- துடைப்பம், நறுமணம் மற்றும் சர்க்கரை தூள் ஆகியவற்றால் வெண்ணெய் துடைக்க வேண்டும்.
- Whipping நிறுத்த வேண்டாம், படிப்படியாக குடிசை சீஸ் சேர்க்க.
- தயாராக கிரீம் 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப.
பாலாடைக்கட்டிக்கு பாலாடைக்களுக்கான கிரீம்
பிஸ்கட் கேக்கிற்கான ருசியான தயிர் கிரீம் தயிர் சாஸில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது மென்மையானது, மென்மையாக்குதல் மற்றும் பேக்கிங்கிற்கு பொருத்தமானது. ஒரு விதியாக, குளிரூட்டப்பட்ட சீஸ் கிரீம், புளிப்பு கிரீம் அல்லது வெண்ணெய் அடித்தது. கிரீம் நிலையானது என்பதால் பிந்தையது குறிப்பாக விரும்பப்படுகிறது, உருகுவதில்லை, மற்றும் செய்தபின் கேக்குகள் ஊடுருவிவிடும்.
பொருட்கள்:
- தயிர் சீஸ் - 280 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 125 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 130 கிராம்;
- வெண்ணிலின் - 5 கிராம்.
தயாரிப்பு
- வெண்ணெய் உள்ள சர்க்கரை தூள், vanillin சேர்க்க.
- 5 நிமிடங்கள் ஒரு கலவை கொண்ட அனைத்து பொருட்கள் அடித்து.
- சீஸ் தயிர் மற்றும் துடைக்க மீண்டும் சேர்க்கவும்.
- ஒரு பிஸ்கட் கேக் பாத்திரத்தில் பாலாடைக்கட்டி கிரீம் , குளிர் 15 நிமிடங்கள் அனுப்ப.
பாலாடைக்கட்டிக்கு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி கிரீம்
நீங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைச் சேர்க்க விரும்பினால், பிஸ்கட் க்கான தயிர் உற்பத்தி கிரீம் புத்துணர்ச்சி மற்றும் நறுமணத்துடன் நிரப்பப்படும். பெர்ரி புதிய சுவை tints கொண்டு வெகுஜன மாற்றும் மட்டும், ஆனால் ஒரு appetizing தோற்றம் கொடுக்கும். ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் சிறிய அளவு தூள் சர்க்கரை தவிர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாததால் கிரீம் சரியாக உணவாக கருதப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- ஸ்ட்ராபெர்ரி - 150 கிராம்;
- குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி - 250 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 60 கிராம்.
தயாரிப்பு
- பாலாடைக்கட்டி உள்ள பாத்திரங்களை கழுவி ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் கலப்பான் கலவையை கழுவவும்.
- தூள் சர்க்கரை ஊற்ற, மற்றும் படிகங்கள் முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை அடித்து.
- முடிக்கப்பட்ட வெகுஜன 15 நிமிடங்கள் குளிர்ந்துள்ளது.
பிஸ்கட் கேக் ஜெலட்டின் உடன் தயிர் கிரீம்
பிஸ்கட் ஐந்து பாலாடைக்கட்டி கிரீம் கிரீம் சுவை மற்றும் நிலைத்தன்மையும் மாறுபட்டது. பேக்கிங் ஊறவைத்தல் போது, இது கிரீம் அமைப்பு தக்கவைத்து மற்றும் பயன்படுத்த எளிதானது என்று குறிப்பாக முக்கியம். ஜெலட்டின் கூடுதலாக, வெகுஜன நிலையானது மற்றும் எடையற்றது. இது போன்ற வடிவத்தில், கிரீம் மென்மையான மற்றும் ஒரு நேர்த்தியான தோற்றத்தை பெறுகிறது, அது வடிவம் செய்தபின் வைத்திருக்கும்.
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 150 கிராம்;
- நீர் 40 மில்லி;
- ஜெலட்டின் - 15 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 20 கிராம்.
தயாரிப்பு
- வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் ஜெலட்டின் ஊற்றவும், 20 நிமிடங்கள் வீக்கத்திற்கு விடவும்.
- ஒரு ஒளி காற்று வெகுஜன குடிசை சீஸ், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை உள்ள Whisk.
- ஜீலட்டின் முழுமையாக கரைக்கப்பட்டு, வெகுஜனத்துடன் சேர்த்து விரைவாக கலக்க வேண்டும்.
- உடனடியாக கிரீம் கிடைக்கும்.