Makovnik

எனவே சில நேரங்களில் சுவையான மற்றும் அசாதாரணமான விருப்பமான ஒன்றை உங்களைத் தாழ்த்திக் கொள்ள வேண்டும், அதிக நேரத்தையும் ஆற்றலையும் செலவிட வேண்டாம். ஒரு வழி இருக்கிறது! நாங்கள் உங்களுக்கு மிகவும் சுவையாக மற்றும் எளிய கேக் Makovnik தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம்.

Makovnik - செய்முறை

பொருட்கள்:

• கோதுமை மாவு - 1 கிலோ;
• வெண்ணெய் - 250 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
• ஈஸ்ட் - 50 கிராம்;
• சர்க்கரை - 20 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பாப்பி - 1 கிலோ;
• பால் - 1 எல்;
• உப்பு - ருசிக்க;
• திராட்சையும் - 100 கிராம்;
• தேன் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, சிறிது பால் ஊற்ற, சிறிது வெப்ப ஊற்ற, ஈஸ்ட் வைத்து, சர்க்கரை 1 ஸ்பூன்ஃபுல்லை ஊற்ற மற்றும் ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து, opara அலைய தொடங்கும் என்று. இந்த நேரத்தில், வெண்ணெய் 200 கிராம் மென்மையாக, சர்க்கரை 9 தேக்கரண்டி ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் தேய்க்க. தனி கிண்ணத்தில் நாம் மஞ்சள் கருக்கள் இருந்து புரதங்கள் பிரிக்க, எண்ணெய் கலவையை மஞ்சள் கருவை சேர்த்து, நன்றாக அசை மற்றும் படிப்படியாக மீதமுள்ள பால் ஊற்ற. பின்னர் நெருங்கிய ஈஸ்ட் மற்றும் sifted மாவு சேர்க்கவும். நாம் ஒரு ஒற்றை, மீள் மாவை சலிக்காமல் மற்றும் தூக்கும், வெப்ப அதை வைத்து.

இந்த நேரத்தில் நாம் Makovnik பை திணிப்பு தயார். பாப்பி பல முறை விதைகள் சூடான வேகவைத்த தண்ணீர் ஊற்ற, வடிகட்டி, கவனமாக tolstick மூலம் தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. நாம் 10 டீஸ்பூன் ஊற்ற. சர்க்கரை கரண்டி, உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் தேன் சேர்க்கவும். நாங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கிறோம். பின்னர் வறண்ட வறுக்கவும், வறுக்கவும். பின்னர் அதை 2 ஊதுகளில் ஊற்றவும், உலர்ந்த திராட்சையும் கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள்.

ஏற்றுக் கொள்ளப்பட்ட மாவை 4 சம பாகங்களாகப் பிரிக்கப்பட்டு, மடிப்புகளில் உருண்டு, பிளாஸ்டர் திட்டுதல் மற்றும் மெதுவாக சுருள் சுருள் அல்லது கேக் வடிவில் அடுக்குகளை இடுகின்றன. மேல், முட்டை கொண்டு கிரீஸ் மற்றும் 200 ° சி ஒரு preheated அடுப்பில் 40 நிமிடங்கள் வைத்து நேரம் முடிவில், நாம் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட Makovnik கிடைக்கும், விரும்பினால், சாக்லேட் அதை ஊற்ற அல்லது தூள் சர்க்கரை அல்லது கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்க.