புகைபிடித்த விலாக்கள் ஆரம்ப வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல் நுகர்வு ஏற்றது, ஆனால் நாங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகள் ஒரு இனிமையான புகை சுவை கொடுக்க பரிந்துரைக்கிறோம், செய்முறையை இந்த இறைச்சி தயாரிப்பு பகுதியாக. இந்த பொருள் புகைபிடித்த பன்றி விலா கொண்டு சமைத்த என்ன விவரங்கள்.
புகைபிடித்த பன்றி விலாசிலிருந்து சூப் - செய்முறை
புகைபிடித்த பன்றி விலாசிலிருந்து மிகவும் பொதுவான உணவு என்பது சூப், பொதுவாக பட்டாணி, ஆனால் நாங்கள் சாதாரணமான செய்முறையை மாற்றுகிறோம் - புளிப்பு கிரீம், விலா மற்றும் மீட்பால்ஸ் போன்ற பாரம்பரிய ருமேனிய சூப்.
பொருட்கள்:
- புகைபிடித்த விலா எலும்புகள் - 540 கிராம்;
- கேரட் - 210 கிராம்;
- இனிப்பு மிளகு - 170 கிராம்;
- வெங்காயம் - 170 கிராம்;
- துண்டு துண்தாக வெங்காயம் - 430 கிராம்;
- அரிசி - 45 கிராம்;
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 15 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 55 கிராம்.
தயாரிப்பு
புகைபிடித்த விலாக்களை தண்ணீர் 2.5 லிட்டர் தண்ணீரில் கொட்டிவிட்டு 40-50 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க விட்டு விடுங்கள். குழம்பு நறுமணத்தால் நிரப்பப்பட்டால், அரிசி மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்ட காய்களை ஊற்றவும். நன்கு பதப்படுத்தப்பட்ட பன்றி இறைச்சியைச் சாப்பிட்ட மீட்பால்ஸைத் தொடங்குங்கள். நீங்கள் சூப் அதை அனுப்ப முன் மாவு ஒவ்வொரு teflelku ரோல். இறைச்சியும் காய்கறிகளும் முழு ஆயத்தத்துடன் கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் ஒரு ஜோடி லேக் லேடர்களைத் தேர்ந்தெடுத்து புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மஞ்சள் கருவைத் துவைக்கலாம். சூப் கொண்டு ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள அலங்காரம் ஊற்ற மற்றும் நிமிடங்கள் ஒரு குறைந்த வெப்ப அதை நடத்த.
புகைபிடித்த பன்றி விலா கொண்டு ஒரு வறுக்க எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- புகைபிடித்த விலா எலும்புகள் - 1,8 கிலோ;
- மாவு - 25 கிராம்;
- வெங்காயம் - 135 கிராம்;
- தக்காளி - 270 கிராம்;
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- உலர் வெள்ளை மது - 75 மில்லி;
- வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் - 15 மில்லி;
- சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்;
- கடுகு பொடியின் சிட்டிகை;
- மாவு - 15 கிராம்;
- உலர்ந்த ஆரஞ்சு - ½ தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வெட்டுவதற்கு preheated கொழுப்பு பயன்படுத்தவும். வெங்காயம் துண்டுகள் மென்மையாக போது, அவர்களுக்கு பூண்டு வைத்து, ஆர்கனோ, வெஸ்ட்டர், கடுகு மற்றும் சீரகம் சேர்க்க, மது ஊற்ற மற்றும் தக்காளி வைத்து. சாஸ் மேல் இடத்தில் இடுப்பு பகுதிகளை. ஒரு மணிநேரத்திற்கு மிதமான சூடாக மூடி வைக்கவும், தண்ணீர் ஊற்றவும். சாஸ் பகுதியாக எடுத்து, மாவு அதை கலந்து வறுத்த துடைக்க தீர்வு சேர்க்க.
புகைபிடித்த பன்றி விலா கொண்டு உருளைக்கிழங்கு குண்டு
பொருட்கள்:
- பன்றி விலா எலும்புகள் - 670 கிராம்;
- தக்காளி - 320 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 840 கிராம்;
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- தேர்ந்தெடுக்க ஒரு புதிய புதிய கீரைகள்;
- வெங்காயம் - 115 கிராம்.
தயாரிப்பு
சிறிது வெங்காயம் உப்பு, உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள், விலா மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு ஒரு பானை அதை வைக்க. துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி சேர்க்கவும் மற்றும் அனைத்து நீர் ஊற்ற. 200 டிகிரிக்கு ஒரு preheated அடுப்பில் மூடப்பட்ட பானை ஏற்பாடு. 40 நிமிடங்கள் உருளைக்கிழங்கை புகைபிடித்த பன்றி விலா உப்பு. பசுமை