பூசணியுடன் களிமண் கஞ்சி எளிய மற்றும் மலிவு பொருட்கள் ஒரு டேன்ட் ஒரு அசாதாரண சுவையாக மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு வழங்கும் எந்த ஒரு அரிய வகை சமையல் குறிக்கிறது. வைட்டமின் கலவை மற்றும் குறைந்த கலோரிக்கு நன்றி, அவர்கள் உணவு நாட்களில் வலுவூட்டப்படலாம், மசாலா மற்றும் பழங்களுடன் கூடிய மிகச்சிறந்த பொருந்தக்கூடியது - கூட மென்மையான gourmets மெனுவை திருப்ப.
பூசணி கொண்ட தினை கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
தினை மற்றும் பூசணி துண்டுகள் கொண்ட கஞ்சி - ரஷியன் உணவு ஒரு உன்னதமான. எங்கள் மூதாதையர்கள் தொந்தரவு இல்லாமல் ஒரு ருசியான மற்றும் விலைமதிப்பற்ற உணவு சமைக்க எப்படி தெரியும், இந்த தினை தண்ணீர் ஒரு மணி நேரம் கழுவப்பட்டு மற்றும் தோய்த்து. இந்த நேரத்தில், பூசணி துண்டுகள் மெல்லிய, தினை சேர்க்கப்பட்டு, எண்ணெய் 30 நிமிடங்கள் ஊற்றப்பட்டது வரை பால் சமைக்கப்பட்டது. முடிவில் அரை மணி நேரம் வேக வைத்த வடிவில் மேஜை மீது வைத்தார்.
- உயர்தர பொருட்கள் பயன்படுத்தினால் பூசணி கொண்ட தினை கஞ்சி தயாரிப்பது மிகவும் முயற்சி மற்றும் உழைப்பு எடுக்காது. தானியங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, நறுக்கப்பட்ட கோதுமை மீது நீங்கள் நிறுத்த வேண்டும் - அது கசப்பாகவும், கொதித்தாகவும் இல்லை.
- கஞ்சி, சர்க்கரை அளவு காப்பாற்ற மற்றும் அதிக கலோரிகள் தவிர்க்க உதவும் இது இனிப்பு வகைகள் மட்டுமே பூசணி, பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- தானியத்தின் நிறைந்த சுவைக்காக, நீங்கள் உலர்ந்த வறுத்த பாணியில் பிஸ்ஹாங்காவை வறுக்க முடியும், ஆனால் சமையல் செய்வதற்கு அதிக நீர் தேவைப்பட வேண்டும் என்பதைக் கவனியுங்கள்.
- சர்க்கரை வளிமண்டலங்களை சுத்தப்படுத்த அனுமதிக்காது, அதனால் முட்டாள்தனமான கஞ்சி காதலர்கள் சமையல் ஆரம்பத்தில் டிஷ் இனிப்பு, மற்றும் ஒரு பிசுபிசுப்பான அமைப்பு ரசிகர்கள் வேண்டும் - இறுதியில் சர்க்கரை சேர்க்க.
பால் மீது திணி கொண்டு பூசணி கஞ்சி - செய்முறையை
பன்றி இறைச்சி கொண்டு பூசணி கஞ்சி நாள் தொடங்க எந்த ஒரு டிஷ் உள்ளது. இதற்கான பல காரணங்கள் உள்ளன: தினை காய்கறி புரதத்துடன் உடலைச் செம்மைப்படுத்துகிறது, பூசணி வைட்டமின்கள் தொனியை உயர்த்தும், பால் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் பயனுள்ள பொருட்களின் கடத்தியாக செயல்படும். 30 நிமிடங்கள் பால் மற்றும் வேகவைத்த வேகவைத்த குழம்பு மற்றும் பூசணி துண்டுகளை இணைக்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- தினை - 150 கிராம்;
- கொதிக்கும் நீர் - 300 மில்லி;
- பால் - 550 மில்லி;
- பூசண கூழ் - 400 கிராம்;
- எண்ணெய் - 40 கிராம்;
- சர்க்கரை - 40 கிராம்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
- உப்பு கொதிக்கும் நீர் நிரப்பவும், 15 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- பால் ஊறவும், தினை, மசாலா மற்றும் பூசணி சேர்க்கவும்.
- 30 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சிறிய தீவிலிருந்து சாம்பல் கறி. எண்ணெய் பருவம்.
- சேவை செய்வதற்கு முன், 10 நிமிடங்கள் மூடப்பட்டிருக்கும் பூசணி கொண்ட பால் தினை கஞ்சி.
தண்ணீரில் பூசணி கொண்ட காய்ந்த கஞ்சி - செய்முறை
தண்ணீர் மீது பூசணி கொண்ட காய் கஞ்சி ஆரோக்கியமான உணவுகள் மத்தியில் ஒரு முன்னணி நிலையை எடுக்கும். தினை ஒரு உணவு, ஆனால் ஒரு சத்தான உணவு, அதிக கலோரிகள் இல்லாமல் சோர்வு ஒரு உணர்வு கொடுத்து. வைட்டமின்கள் கொண்ட டிஷ் வளர்க்கிறது மற்றும் தேவையான பாகுத்தன்மை, அடர்த்தி, சுவை அளிக்கிறது மற்றும் தண்ணீர் கூட கஞ்சி சுவையான செய்கிறது, இது பூசணி, சதை இல்லை.
பொருட்கள்:
- பூசணி மாமிசம் - 200 கிராம்;
- தண்ணீர் 400 மில்லி;
- தினை - 120 கிராம்;
- சர்க்கரை - 20 கிராம்.
தயாரிப்பு
- தினை துவைக்க, தண்ணீர் 200 மிலி ஊற்ற, ஒரு கொதி நிலை மற்றும் வடிகால் கொண்டு.
- சுத்தமான தண்ணீரில் நிரப்பவும், பூசணி, சர்க்கரை மற்றும் 15 நிமிடங்களுக்கு மூடி கீழ் சமைக்கவும்.
- பூசணியுடன் உண்ணும் உணவு வகை கஞ்சி 10 நிமிடங்களுக்கு உட்செலுத்துகிறது.
அரிசி மற்றும் தினை கொண்டு பூசணி கஞ்சி
பூசணியுடன் உப்பு-அரிசி கஞ்சி ஒரு சாப்பிடுவதும் திருப்திகரமான உணவும் ஆகும். இது அரிசி மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, அதன் உயர் கார்போஹைட்ரேட் கலவை விரைவான செறிவு ஊக்குவிக்கிறது, மற்றும் ஊட்டச்சத்து தினை கொண்ட கலவை மட்டுமே விளைவை மேம்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, பாலில் நீடித்த சமையல் அது வேகவைத்த மற்றும் காற்றோட்டமாக மாறும், இது டிஷின் மொத்த வடிவமைப்பிற்கு மென்மை மற்றும் பட்டுப்புழுவை அளிக்கிறது.
பொருட்கள்:
- அரிசி - 80 கிராம்;
- கம்பு - 80 கிராம்;
- கொதிக்கும் நீர் - 500 மில்லி;
- பால் - 250 மில்லி;
- கூழ் கூழ் - 150 கிராம்;
- எண்ணெய் - 40 கிராம்;
- சர்க்கரை 30 கிராம்.
தயாரிப்பு
- இரண்டு வகையான தானியங்கள் 15 நிமிடங்களுக்கு 250 மில்லி கொதிக்கும் தண்ணீரை கழுவி ஊற்றவும்.
- எண்ணெய் உள்ள சர்க்கரை சேர்த்து பூசணி மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டி.
- கொதிக்கும் நீர் 250 மில்லி மற்றும் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- பால், உப்பு, தானியங்கள் சேர்க்கவும்.
- 20 நிமிடங்கள் தீப்பற்றி எரிந்த பூசணிக்காயுடன் அரிசி அரிசி கஞ்சி
பூசணி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட கம்பு கஞ்சி
பூசணி மற்றும் தினை கொண்ட கஞ்சி பிரகாசமான சுவை பண்புகளை வேறுபடுத்தி மற்றும் பெரும்பாலும் மசாலா கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, இது மிகவும் பிரபலமான இலவங்கப்பட்டை உள்ளது. இது ஒரு மென்மையான நறுமணத்தை தருகிறது, உணவைத் துல்லியமாக உணரக்கூடிய கசப்புடன் பூர்த்தி செய்து புதிய வண்ணத்தை சேர்க்கிறது. மசாலாப் பொருட்களின் முழுமையான விவரங்களை வெளிப்படுத்த, அது சமையல் கடைசி கட்டத்தில் அல்லது சேவைக்கு முன் சேர்க்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- பூசண கூழ் - 350 கிராம்;
- தினை - 150 கிராம்;
- பால் - 500 மில்லி;
- நீர் 450 மில்லி;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 10 கிராம்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- சர்க்கரை - 40 கிராம்;
- எண்ணெய் - 20 கிராம்.
தயாரிப்பு
- தண்ணீரில் பூசணி துண்டுகளை ஊற்றவும், 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- 15 நிமிடங்களுக்கு தினை மற்றும் இளஞ்சிவப்பு சேர்க்கவும்.
- 20 நிமிடங்கள் பால், பருவம் மற்றும் சமையலுக்கு ஊற்றவும்.
- இறுதியில் 5 நிமிடங்கள் முன், வெண்ணெய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை வைத்து.
- நீராவி முற்றிலும் வேகவைக்கப்படும் வரை, பூசணிக்காயை கரைசல் 30 நிமிடங்கள் மூடப்பட்டிருக்கும்.
பூசணி மற்றும் ஆப்பிள்கள் கொண்ட கம்பு கஞ்சி
தினை கொண்டு பூசணி கஞ்சி சோதனைகள் ஒரு வளமான அடிப்படையில் உள்ளது. இந்த வழக்கில், ஒரு கவர்ச்சியான பொருட்கள் பார்க்க கூடாது: ஆப்பிள் juiciness கொண்டு தானியத்தின் நடுநிலைமை தளர்த்த மற்றும் sourness கொண்டு பூசணி sourness அமைக்க. வடிவு, ஆரங்கள் மற்றும் ஒரு பூசணி ஆகியவற்றின் நல்ல திறப்பு, எண்ணெய் வறுத்தெடுக்கப்பட்டு, சர்க்கரை உதிர்ந்து, கஞ்சி சேர்க்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- கம்பு - 80 கிராம்;
- பால் - 200 மில்லி;
- சர்க்கரை - 80 கிராம்;
- பூசணி - 100 கிராம்;
- ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
- எண்ணெய் - 40 கிராம்.
தயாரிப்பு
- பூசணி மற்றும் ஆப்பிள் எண்ணெய் க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்படுகின்றன.
- சர்க்கரை மற்றும் படிந்து உறைந்த 40 கிராம் சேர்க்க.
- பால் கொதிக்க, தினை ஊற்ற, சர்க்கரை மற்றும் 10 நிமிடங்கள் சமையல்.
- பூசணி மற்றும் ஆப்பிள் சேர்க்கவும், அசை, 5 நிமிடங்கள் நிற்க நாம்.
பூசணி மற்றும் திராட்சைகள் கொண்ட கம்பு கஞ்சி
தினை மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்ட பூசணி கஞ்சி ஒரு மகிழ்ச்சியான மற்றும் வெற்றிகரமான நாள் உத்தரவாதமாகும். காலையில் ஸ்பிளஸ் ஒரு ஜோடி வலுப்படுத்தும் மற்றும் சரியான வழியில் உடல் சரி, raisins ஆற்றல் ஒரு மலிவு மற்றும் சுவையான ஆதாரம் மற்றும் ஒரு சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை வழிவகுக்கும் மக்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது ஏனெனில். பயனுள்ள குணங்கள் கூடுதலாக, இந்த உலர்ந்த பழங்கள் மறுபுறம் டிஷ் சுவை வெளிப்படுத்துகிறது, அதன் சொந்த "அனுபவம்" சேர்த்து.
பொருட்கள்:
- தினை - 250 கிராம்;
- தண்ணீர் - 550 மில்லி;
- பால் - 450 மில்லி;
- பூசணி - 450 கிராம்;
- கொதிக்கும் நீர் - 250 மில்லி;
- திராட்சையும் - 150 கிராம்;
- எண்ணெய் - 60 கிராம்;
- சர்க்கரை - 40 கிராம்.
தயாரிப்பு
- ரெய்ஸன் கொதிக்கும் நீரை 10 நிமிடம் ஊறவைக்க வேண்டும்.
- 15 நிமிடங்கள் பூசணி மற்றும் நீர் பம்ப்.
- அரை தயார் வரை கழுவி தினை மற்றும் இளங்கொதிவா கொண்டு குழம்பு நிரப்பவும்.
- பால் சேர்த்து மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- ஒரு பூசணி, திராட்சையும், வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை வைத்து.
- 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், 10 நிமிடங்களுக்கு அதை காயப்படுத்தவும்.
பூசணி மற்றும் தேன் கொண்ட கம்பு கஞ்சி
பூசணி கொண்டு கம்பு கஞ்சி - நீங்கள் பயனுள்ள பொருட்கள் டிஷ் சுவை நிறைவு செய்ய அனுமதிக்கிறது என்று ஒரு செய்முறையை. எனவே, ஒரு ஆரோக்கியமான உணவின் ஆர்வலர்கள், தண்ணீரில் கஞ்சி மற்றும் சர்க்கரைக்குப் பதிலாக தேன் கொண்டு நிரப்ப முடியும், இது செல்வத்தின் சுவைக்குச் சேர்க்கும் மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்கும். தேன் உயர் வெப்பநிலை பிடிக்காது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே நீங்கள் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட கஞ்சி அதை வைக்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- தினை - 250 கிராம்;
- பூசணி - 200 கிராம்;
- நீர் - 600 மில்லி;
- தேன் - 40 கிராம்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை.
பொருட்கள்:
- தண்ணீர், பருவம் மற்றும் 30 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், பருப்பு மற்றும் பூசணி துண்டுகளை துவைக்கவும்.
- பூசணிக்காயுடன் முட்டை கஞ்சி முடிந்தவுடன் தேன் கொண்டு பரிமாறப்பட்டு 10 நிமிடங்கள் வரை மூடப்பட்டிருக்கும்.
அடுப்பில் பூசணி கொண்ட கம்பு கஞ்சி
அடுப்பில் பூசணி கஞ்சி மற்றும் தினை எல்லாவற்றிலும் நல்லது. பேக்கிங் செயல்பாட்டின் போது, புழுக்கள் உடைந்து விடும், மற்றும் பூசணி மென்மையான, எண்ணெய் தோற்றத்தை பெறுகிறது. கூடுதலாக, மெதுவாக சோர்வு வைட்டமின்கள் பாதுகாப்பாக வைத்திருக்கிறது, இது சமையல் கஞ்சி போது முக்கியம். முக்கிய விஷயம் ஒரு குளிர் அடுப்பில் டிஷ் அமைக்க, அதை வெப்பம், மற்றும் குறிப்பிட்ட வெப்பநிலை அதிகமாக இல்லை.
பொருட்கள்:
- கம்பு - 80 கிராம்;
- பூசணி கூழ் - 230 கிராம்;
- பால் - 550 மில்லி;
- சர்க்கரை - 20 கிராம்;
- எண்ணெய் - 30 கிராம்.
தயாரிப்பு
- பூசணி மற்றும் தினை துண்டுகள் ஒரு அச்சு போட்டு பால் ஊற்ற.
- சர்க்கரையைச் சேர்த்து, படலத்துடன் மூடவும்.
- ஒரு குளிர் அடுப்பில் வைத்து, 220 டிகிரி வெப்பநிலையை அமைக்கவும்.
- ஒரு மணி நேரம் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள.
ஒரு தொட்டியில் பூசணி கொண்டு கம்பு கஞ்சி
ஒரு தொட்டியில் தினை கொண்டு பூசணி கஞ்சி ஒரு எளிய, எளிய மற்றும் வண்ணமயமான தயாரிப்பு ஆகும். இது உணவு சுவை, வாசனை, எரியும் பாதுகாப்பிலிருந்து பாதுகாக்க மற்றும் சீருடை பேக்கிங் கவனித்து கொள்ளும் பானியின் திறமை மட்டுமல்ல, சமையலறையின் எளிமையிலும் உள்ளது. சமையல் போது, நீங்கள் ஒரு கொள்கலனில் அனைத்து பொருட்கள் போட, பால் ஊற்ற மற்றும் 45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்ப வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- தினை - 200 கிராம்;
- பூசணி கூழ் - 300 கிராம்;
- பால் - 800 மில்லி;
- சர்க்கரை - 40 கிராம்;
- எண்ணெய் - 20 கிராம்.
தயாரிப்பு
- பூசணி துண்டுகள் மற்றும் கழுவிய தினை அடுக்குகளை ஒரு பானை போட்டு.
- சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் பால் சேர்க்கவும்.
- 180 டிகிரிகளில் 45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அடுக்கி வைக்கவும்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள தினை கொண்டு பூசணி கஞ்சி
Multivark ஒரு பூசணி கொண்டு கம்பு தினை கஞ்சி - காலை உணவு ஒரு பயனுள்ள மற்றும் ருசியான தயாரிப்பு பெற ஒரு வசதியான வழி. கேஜெட்டின் மகிழ்ச்சியான உரிமையாளர்கள் பொத்தானை "தாமதமாகத் தொடங்க" பயன்படுத்த வேண்டும் மற்றும் வசதியான நேரத்தில் ஒரு ருசியான உணவைப் பெற வேண்டும், அல்லது "பால் கஞ்சி" முறையில் 30 நிமிடங்களில் சமைக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- பூசணியின் கூழ் - 80 கிராம்;
- தினை - 150 கிராம்;
- பால் - 650 மிலி;
- சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- உப்பு - 10 கிராம்;
- எண்ணெய் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
- மல்டிவார்க் எண்ணெய் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற, அது பூசணி துண்டுகள், தினை, பருவத்தில் வைத்து பால் கொண்டு ஊற்ற.
- 30 நிமிடங்களுக்கு "பால் கஞ்சி" முறையில் சமையல் செய்.
- கரைத்து அரை மணி நேரம் கொடுங்கள்.
அடுப்பில் பூசணி கொண்ட கம்பு கஞ்சி
தினை கொண்டு சுவையான பூசணி கஞ்சி ஒரு ரஷியன் அடுப்பில் மட்டுமே பெறப்படும். இதில் சந்தேகம் இல்லை: எங்கள் மூதாதையர் 200 ஆண்டுகளுக்கு இந்த முறையில் மட்டுமே சமைத்தனர். அதன் விசித்திரம் ஒரு பீங்கான் நடிகர் இரும்புக்குள் வசிப்பதற்கு நீண்டகாலம் நீடிக்கும், சிறிய வெப்ப கடத்துத்திறன் அது வன்முறையுடன் கொதிக்க அனுமதிக்காது, இதன் விளைவாக ஒரு சுவையான மற்றும் பயனுள்ள டிஷ் கொடுக்கிறது.
பொருட்கள்:
- தினை - 200 கிராம்;
- தண்ணீர் - 500 மில்லி;
- பால் - 550 மில்லி;
- பூசணி - 250 கிராம்;
- உப்பு - 20 கிராம்;
- சர்க்கரை - 60 கிராம்;
- எண்ணெய் - 40 கிராம்.
தயாரிப்பு
- 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் தண்ணீர், உப்பு மற்றும் இடையில் தினைகளை துவைக்கவும்.
- விரைவில் திரவ உறிஞ்சப்படும் என, நொறுக்கப்பட்ட பூசணி, சர்க்கரை வைத்து மற்றும் 250 மில்லி பால் ஊற்ற.
- 30 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, மீதமுள்ள பால் சேர்க்க, பானைக்கு நெருக்கமாக மடிப்பு மற்றும் மற்றொரு 30 நிமிடங்கள் ஊறவும்.