குளிர் பருவத்தில், பருவகால காய்கறிகளை பலவிதமான சாலடுகள் தயாரிக்க முடியாது. இந்த நேரத்தில் குளிர் தின்பண்டங்களின் பாரம்பரிய பதிப்புகளில் ஒன்று பூண்டு மற்றும் மயோனைசே ஒரு கேரட் ஒரு சாலட் ஆகும். இந்த ஒளி உணவை சுயமாக வழங்க முடியும், ஆனால் சிற்றுண்டி மீது அல்லது sandbaskets உள்ள அமைக்கப்பட்டிருக்கும், ஒரு பட்ஜெட் டிஷ் ஒரு கவர்ச்சியான விருந்து appetizer மாற்றும்.
பூண்டு கொண்ட புதிய கேரட் சாலட்
மிருதுவான மற்றும் இனிப்பு புதிய கேரட், திராட்சையும் சேர்த்து, சாம்பல் மயோனைசேவுடன் முரண்படுகின்றது, எலுமிச்சை, கறி மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றைப் பொருத்துகிறது. வெளியேறும் நேரத்தில் இறைச்சி மற்றும் கோழிக்கு ஒரு அற்புதமான சிற்றுண்டி உள்ளது.
பொருட்கள்:
- மயோனைசே - 35 கிராம்;
- கறி பொடி - 2 தேக்கரண்டி;
- கெய்ன் மிளகு - சிட்டிகை;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- கேரட் - 475 கிராம்;
- raisins - 2 handfuls;
- வோக்கோசு
தயாரிப்பு
முதலில், சாஸ் எடுத்து, அதில் நீங்கள் மயோனைசே கலப்பு, கேசீன் மிளகு மற்றும் சிட்ரஸ் சாறு சேர்த்து கலந்து கொள்ள வேண்டும். சாஸ் தயாராக இருக்கும் போது, இறுதியாக உரிக்கப்படுவதில்லை கேரட் அறுப்பேன் மற்றும் திராட்சைகள், சாஸ், பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு அதை இணைக்க. இத்தகைய எளிமையான சாலட்களில், முக்கியமானது எல்லா சுவைகளையும் உருவாக்குவதற்கு நேரம் கொடுக்க வேண்டும், இந்த சிற்றுண்டிற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சுமார் 4 மணி நேரம் செலவிட நல்லது.
பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கொண்ட பீட்ரூட் சாலட் - செய்முறை
பின்வரும் செய்முறையைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் மூலப்பொருட்களை விட்டு வெளியேறலாம் அல்லது ஒருவருக்கொருவர் தனித்தனியாக முன்வைக்கலாம். பிந்தைய வழக்கு, சிற்றுண்டி இன்னும் கிரீம் மற்றும் ஜீரணிக்க எளிதாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- கேரட் - 240 கிராம்;
- பீட் - 260 கிராம்;
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு;
- புளிப்பு கிரீம் - 45 மில்லி;
- மயோனைசே - 30 மில்லி;
- கீரை, வெங்காயம் மற்றும் கொத்தமல்லி.
தயாரிப்பு
காய்கறிகளை கொதிக்கவைத்து, குளிர்ந்த, சுத்தமான மற்றும் அவற்றை அரைக்கவும். மிளகாய் உப்பு சேர்த்து உப்பு போட்டு உப்பு போட்டு உப்பு போட்டு வதக்கவும். சாஸ்கள் கலவையுடன் உணவு பரிமாறவும், ருசிக்க புதிய கீரைகள் சேர்க்கவும்.
கேரட், சீஸ், பூண்டு மற்றும் முட்டை சாலட்
பொருட்கள்:
- கேரட் - 270 கிராம்;
- ஒரு கையால் வால்நட்ஸ்;
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு;
- கிரீம் சீஸ் - 115 கிராம்;
- மயோனைசே - 35 கிராம்;
- எலுமிச்சை சாறு - 15 மிலி;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- கீரைகள் வெங்காயம் - விரும்பினால்.
தயாரிப்பு
ஒருவருக்கொருவர் தனித்தனியே சமைக்க முட்டைகளையும் கேரட்ஸையும் வைத்துக் கொள்ளுங்கள். கேரட் அரை, மற்றும் சுத்தமான மற்றும் அரை முட்டை. பூண்டு கிராம்பு துருவல் மற்றும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் கேரட் மற்றும் முட்டைகள் அதை கலந்து. கிரீம் சீஸ் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மயோனைசே கலந்த கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு எளிய சாஸ் பருவத்தின் சீசன். பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் மயோனைசே கீழ் கேரட் மற்றும் பூண்டு கொண்டு சாலட் விட்டு, பின்னர் சேவை முன் நட்டு மற்றும் வெங்காயம் கீரைகள் சேர்க்க.