உருகிய சீஸ் கொண்டு முட்டை ரோல்

முட்டை ரோல்ஸ் ஒரு விரைவு காலை ஒரு சிறந்த யோசனை. பழக்கவழக்கமான ஓமலெட் உடனடியாக ஒரு திருப்திகரமான சிற்றுண்டாக மாறும், இது புதிய காய்கறிகள், ஊறுகாய், மற்றும் அதிகமான appetizing, உருகிய சீஸ் கொண்டு ஸ்மியர் கூடுதலாக. இது பின்னர் விவாதிக்கப்படும் இந்த செய்முறையை பற்றி.

உருகிய சீஸ் கொண்டு முட்டைக்கோஸ் ரோல்

பொருட்கள்:

• முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• எண்ணெய் - வறுக்கவும்;
• உருளைக்கிழங்கு - 1 PC;
• புகைபிடித்து விக் - பிஞ்ச்;
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 5-6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பல்கேரியன் மிளகு - 1/2 பிசிக்கள்.
• watercress - 1/2 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

ஒரு முட்டையை சமைக்க எப்படி எல்லாம் தெரியும்: உப்பு சேர்த்து துடைப்பம் முட்டைகள், மற்றும் விளைவாக வெகுஜன தாவர எண்ணெய் ஒரு கடாயில் ஊற்றப்படுகிறது. விரைவில் omelet grabs மேல், மற்றும் கீழே - blushes, நீங்கள் தீ இருந்து வறுக்கப்படுகிறது பான் நீக்க முடியும்.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள முட்டடைக்கும் போது, ​​உருளைக்கிழங்கு என்னுடையது மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. பொன்னிற வரை வெண்ணெய் ஒரு தனி வறுக்கப்படுகிறது பான் துண்டுகள் வறுக்கவும். பருப்பு உருளைக்கிழங்கு உப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு.

முட்டைக்கோஸ் தயாராக இருக்கும்போதே, அது ஒரு பிட் குளிர்ச்சியாகவும், உருகிய வெண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும். மேல் உருளைக்கிழங்கு, மிளகுத்தூள் மற்றும் watercress ஒரு தலையணை ஒரு அடுக்கு அவுட் இடுகின்றன. நாம் ரோஸ்ஸுடன் முட்டடைத்து அதை ஒரு படத்தில் போடுகிறோம். சேவை செய்வதற்கு முன், உருகிய சீஸ் கொண்டு ரோல் 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் உட்புகுத்து வேண்டும்.

மேலும், மாலைகளில் ரோல்ஸ் தயாரிக்கப்படலாம், அதனால் சூத்திரத்தை மேசைக்கு உடனடியாக பரிமாறிக்கொள்ளலாம், ஒரு கப் தேநீர் அல்லது காபிக்கு.

சீஸ் கொண்டு ஒரு முட்டை ரோல் சமைக்க எப்படி?

பொருட்கள்:

• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 120 கிராம்;
• பால் - 3/4 பொருட்கள்;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• முட்டை - 12 துண்டுகள்;
• டிஜான் கடுகு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• grated கடின சீஸ் - 2 1/4;
• ஹாம் - 200 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயம் - 1 கொத்து.

தயாரிப்பு

பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் தாளுடன் உயர் பக்கங்களிலும், எண்ணெயுடன் உயவூட்டுகிறோம். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், பால் கிரீம் சீஸ் வெல்லுங்கள் ஒரே மாதிரியாக, மாவு மற்றும் உப்பு சேர்த்து, ஒரே மாதிரியாக ஒட்டவும். தனித்தனியாக முட்டைகள் முறித்து மற்றும் சீஸ் வெகுஜன அவற்றை சேர்க்க. தயாராக omelet கலவை ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது ஊற்ற மற்றும் 30-35 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி ஒரு preheated அடுப்பில் வைத்து.

இதற்கிடையில், ஹாம் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டு, பச்சை வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது. நாங்கள் அடுப்பில் இருந்து முட்டை எடுத்து, இனிப்பு டிஜோன் கடுகுடன் அதை கொட்டி விடுகிறோம். சீஸ், ஹாம், பச்சை வெங்காயம் மற்றும் சீஸ் இரண்டாவது பாதி தெளிக்கப்படுகின்றன முட்டை சப்பாத்தி மேல். மற்றொரு 3-4 நிமிடங்கள் சீஸ் கொண்டு முட்டை ரோல் மடங்கு மற்றும் கடின சீஸ் முற்றிலும் உருகும்போது வரை.

வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் சாறு ஒரு குவளையில் இருந்து toasts கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட பிறகு உடனடியாக அட்டவணை போன்ற ஒரு ரோல் சேவை.