எங்கள் சமையல் இருந்து நீங்கள் ஒரு பன்முகத்தன்மை ஒரு பேரிக்காய் கேக் சமைக்க கற்று கொள்கிறேன். பேரிகளின் அற்புதமான பண்புகள் நன்றி, இனிப்பு நம்பமுடியாத ஜூசி மற்றும் வெறுமனே ருசியான மாறிவிடும்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை ஒரு எளிய பியர் பை செய்முறையை
பொருட்கள்:
- மாவு - 165 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- தானிய சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 25 கிராம்;
- வனிலின் - ருசிக்க;
- pears - 550 கிராம்.
தயாரிப்பு
முட்டையின் மஞ்சள் கருவுக்கு சர்க்கரையைச் சேர்த்து, இனிப்புப் படிகங்கள் முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை ஒரு துடைப்பம் அல்லது கலவையுடன் அதை அடித்து விடவும். பின்னர் முன்னர் சல்லடை மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கலவை ஊற்றவும். உப்பு கூடுதலாக ஒரு தடிமனான, அடர்த்தியான நுரை உடைக்கப்படுகிறது, கவனமாக மாவை செருகப்பட்ட மற்றும் ஒருமித்த வரை கலந்து.
கார்ட்டூன் கீழே தாராளமாக வெண்ணெய் கொண்டு ஒட்டியுள்ளது மற்றும் வடிவத்தில் குறைத்து காகிதத்தோற்றம் வரிசையாக, மீண்டும் நாம் காகித கொண்டு எண்ணெய் உயவூட்டு மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு சிறிது தேய்க்க. கைகள் கழுவப்பட்டு, உலர்ந்த துடைக்கப்பட்டு, விதைகள் கொண்ட கைக்குழந்தைகளையும் கருவிகளையும் துடைக்கிறோம், ஒரு பழத்தை அழகாக சுத்திகரிக்கப்பட்ட துண்டுகளாலும், மற்றொன்று தன்னிச்சையான துண்டுகளாலும் அல்லது க்யூப்களாலும் வெட்டுகின்றன. கொள்கலன் கீழே நாம் ஒரு வட்டத்தில் பேரிக்காய் வடிவ பிரிவுகள் அவுட் இடுகின்றன, மற்றும் மற்ற துண்டுகள் மாவை கலந்து, lobules மாற்றப்பட்டு மற்றும் சமன். காட்சியில் "பேக்கிங்" பயன்முறையைத் தேர்ந்தெடுத்து, அறுபது நிமிடங்கள் கேக் தயாரிக்கவும்.
தயாரானவுடன், கேக்கை அகற்றுவதற்கு கிரில்லை உபயோகித்து, காகிதத்தில் இருந்து நீக்கவும், தேவையானால், தூள் சர்க்கரை கொண்ட இனிப்பு அலங்காரத்தை மேசைக்கு அலங்கரிக்க வேண்டும்.
இதேபோல், நீங்கள் பன்னுயிர் சாகுபடியை ஒரு பியர் ஆப்பிள் பை தயாரிக்கலாம், அரைப் பேரை பதிலாக ஆப்பிள்களுடன் மாற்றலாம்.
பன்முகத்தன்மை உள்ள தயிர் பியர் பை
பொருட்கள்:
- மாவு - 240 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 210 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 550 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 125 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- pears - 750 g;
- வெண்ணிலின் அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை.
தயாரிப்பு
நன்கு குளிர்ந்த வெண்ணெய் ஒரு பெரிய grater வழியாக கடந்து, sifted மாவு கலந்து, பாலாடைக்கட்டி, சுவை மற்றும் நன்றாக கலந்து அனைத்து சர்க்கரை, வெண்ணிலா அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை மூன்றில் இரண்டு பங்கு சேர்க்க. பின்னர் எண்ணெய்யில் விளைந்த பாலாடைக்கட்டி மாவை விநியோகிக்கவும்
கழுவப்பட்ட பன்றிகள் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, தயிர் வடிவத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. நாங்கள் மீதமுள்ள சர்க்கரை மேல் pritrushivayem மற்றும் "சுட்டுக்கொள்ள" அறுபது நிமிடங்கள் ஒரு உணவு தயார். சாதனத்தின் மூடி திறந்து மற்றொரு இருபது நிமிடங்களுக்கு "சூடான" முறையில் அதை விட்டு விடுங்கள். இப்போது நாங்கள் பை முழுவதுமாக குளிர்ச்சியாகவும், கீழே உள்ள அடுக்கடுக்கான ரிப்பன்களைப் பயன்படுத்தி மல்டிசஸ்ட்டிலிருந்து அதை பிரித்தெடுக்கிறோம்.