இன்று, எங்கள் கட்டுரையில், மாடுகளுடன் சாப்பிடுபவர்களுடன் "ஆண் கப்ரிஸ்" என்று அழைக்கப்படுவது, ஆண் பார்வையாளர்கள் மீது அதிக கவனம் செலுத்துகிறது. ஒரு அனுபவமிக்க தொடக்கப் பருவம் சமாளிக்கும் ஒரு சிறப்பம்சமாக சுவையான உணவு மற்றும் எளிமையான சமையல் உருவாக்கும் பொருள்களை குறைந்தபட்சம் ஒருவருக்கொருவர் பூர்த்தி மற்றும் குறைந்தபட்சம் - கீழே விவரிக்கப்பட்ட சமையல் ஒரு பொதுமையாக்கும் பண்பு.
சமைத்த செய்முறையை "ஆண் காப்ரிஸ்" ஊறுகாய் வெங்காயம், மாட்டிறைச்சி மற்றும் வெள்ளரி ஆகியவற்றைக் கொண்டது
இந்த செய்முறை செய்தபின் ஒரு முயற்சி மதிப்புள்ள இது ஒரு அற்புதமான சமையல் அமைப்பு, உருவாக்கும், புதிய வெள்ளரி கொண்ட பணக்கார மாட்டிறைச்சி மற்றும் குள்ளுகள் ஊறுகாய்களாகவும் வெங்காயம் ஒருங்கிணைக்கிறது.
பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி துருவல் கூழ் - 175 கிராம்;
- புதிய வெள்ளரி - 140 கிராம்;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 90 மில்லி;
- அட்டவணை வினிகர் 9% - 90 மில்லி;
- ஒரு பெரிய சிவப்பு கலவை விளக்கை;
- உன்னதமான மயோனைசே ;
- ஐந்து மிளகுத்தூள் தரையில் கலவையை ஒரு சிட்டிகை;
- அட்டவணை உப்பு;
- புதிய கீரைகள் கிளைகள்.
தயாரிப்பு
"ஆண் காப்ரிஸ்" சாலட் தயாரிப்பதற்குத் திட்டமிடும் போது, முட்டைகளை முன்கூட்டியே கொதிக்க வைக்க வேண்டும், வெங்காயங்களைப் பிரிக்க வேண்டும். மாட்டிறைச்சி கேள்விகளால் எழுந்திருக்கக்கூடாது, ஆனால் வில்லின் மீது நாம் இன்னும் விரிவாக விடும். மாடுகளுடன் கூடிய நல்லதுடன், அதன் பண்பைப் பற்றிக் கொள்வது மிகவும் முக்கியம். வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டும் மற்றும் சம விகிதத்தில் நீர் மற்றும் அட்டவணை வினிகர் ஒரு கலவை ஊற்ற பரிந்துரைக்கிறோம். நீங்கள் உப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க முடியும்.
வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி, குழம்பு உள்ள குளிர், பின்னர் கீற்றுகள் வெட்டி, மற்றும் வெங்காயம் ஒரு சிறிய குறைப்பு marinated மற்றும் இறைச்சி சேர்க்க. நாங்கள் வெள்ளரிக்காய் வெள்ளரிக்காய்களை கழுவிவிட்டு மற்ற பொருட்களுக்கு அவற்றை அனுப்புவோம். உப்பு சேர்த்து உப்பு, ஒரு மிளகாய், மிளகுத்தூள் மற்றும் கலவை கலந்த கலவையை ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து சாப்பிடுவோம்.
நாம் புதிய கீரைகளால் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஒரு டிஷ் மீது தீட்டப்பட்ட, கீரை வழங்குகிறோம்.
மாட்டிறைச்சி மற்றும் ஹாம் உடன் "ஆண் caprice" சாலட்
இறைச்சி, இந்த சாலட்டின் பணக்கார அமைப்பு அதன் பெயரை நியாயப்படுத்துகிறது. இருப்பினும், ஆண் மற்றும் பெண் பார்வையாளர்கள் அவரை பற்றி பைத்தியம்.
பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி கூழ் - 550 கிராம்;
- ஹாம் புகைபிடித்த - 550 கிராம்;
- marinated Champignons - 250 கிராம்;
- பூண்டு ஒன்று அல்லது இரண்டு கிராம்பு;
- கிளாசிக் மயோனைசே.
தயாரிப்பு
இந்த சாலட் தயாரிப்பது அதிக நேரம் எடுக்காது. நீங்கள் முன்கூட்டியே பார்த்துக்கொள் மற்றும் தயாராக வரை மாட்டிறைச்சி கொதிக்க குறிப்பாக.
டிஷ் ஒரு கண்கவர் தோற்றம் பெற, அதே வைக்கோல் கொண்டு வேகவைத்த இறைச்சி மற்றும் ஹாம் வெட்டி. Marinated காளான்கள் தட்டுகள் அல்லது இறைச்சி அதே முறையில் வெட்டி, நாம் ஒரு பத்திரிகை மூலம் சுத்தம் மற்றும் பூண்டு கசக்கி. ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, mayonnaise பருவத்தில், ஒரு சிறிய கஷாயம் கொடுக்க, நாம் சேவை செய்ய முடியும். ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும் தேவையானது. காளான்கள், ஹாம் மற்றும் மயோனைசே ஏற்கனவே உப்பு கொண்டிருப்பதால், ஒரு விதிமுறையாக, சாலட் சுவை மற்றும் அதன் கூடுதலாக இல்லாமல் இணக்கமாக மாறிவிடும்.
மாட்டிறைச்சி மற்றும் காளான்கள் "ஆண் காப்ரிஸ்" சாலட் - செய்முறை
பொருட்கள் ஒரு உண்மையான ஆணுறுப்பு கலவை பின்வரும் செய்முறையை வழங்கப்படுகிறது. வெங்காயம், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் மற்றும் வறுத்த காளான்களுடன் மாட்டிறைச்சி, ஒரு ஆண் பார்வையாளர்களுக்கு இன்னும் பணக்காரர்களாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி கூழ் - 350 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் புதியவை - 550 கிராம்;
- மணமற்ற தாவர எண்ணெய்;
- பெரிய வெள்ளைப்புழு வெங்காயம்;
- மூன்று நடுத்தர ஊறுகாய் வெள்ளரிகள்;
- உன்னதமான மயோனைசே;
- மிளகு ஒரு சிட்டிகை;
- அட்டவணை உப்பு.
தயாரிப்பு
இந்த செய்முறை செயல்படுத்த, மாட்டிறைச்சி, சமைத்த மற்றும் குழம்பு குளிர்ந்து, கீற்றுகள் வெட்டி. உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது, ஒரு வாசனை இல்லாமல் காய்கறி எண்ணெய் உள்ள தட்டுகள் வெட்டி மற்றும் வறுத்த Champignons, தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் கழுவி. இறைச்சி shinkuem ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரிகள், மற்றும் வெள்ளை விளிம்பு வெங்காயம் அதே வழியில் மெல்லிய semicircles வெட்டப்படுகின்றன. மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் கலவை கொண்டு ருசிக்க ஒரு பொருத்தமான கிண்ணத்தில், பருவத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் வறுத்த, குளிர்ந்த காளான்கள் கலந்து.
விரும்பினால், நீங்கள் புதிய மூலிகைகள், பச்சை வெங்காயம் மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு சாலட் அலங்கரிக்க முடியும்.