சாண்ட்விசிற்கான ரெசிபிகள் மாறுபடுகின்றன, மேலும் விருப்பத்தேர்வு மிகவும் ருசியானதா என்பதை தீர்மானிக்க வேண்டியது அவசியம் அல்லது விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒரு பசியை உண்பதற்கு எடுத்துக் கொள்ளப்படும் ஒரு உணவை முழு காலை உணவு அல்லது மதிய உணவு மூலம் மாற்றலாம், இது விரைவாக தயாரிக்கப்பட்டு, எளிதில் தயாரிக்கப்படும் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு, சாப்பிடுவதற்கு வசதியாக உள்ளது.
சாண்ட்விச் செய்ய எப்படி?
ஒவ்வொரு வீட்டிலும் சாண்ட்விச் கிட்டத்தட்ட எந்த உணவிலும் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக மாறிவிட்டது. அவர்கள் தேயிலைக்கு வெறுமனே பணியாற்றப்படுகிறார்கள், ரொட்டியைச் சுலபமாகச் சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக, இரவு உணவைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் அல்லது ஒரு விசேஷ விருந்தில் ஒரு ஆட்பிடிபாக பணியாற்றினார்கள். ருசியான உணவின் பல நண்பர்கள், பெரும்பாலும் இந்த உணவை தயாரிப்பதில் சிரமப்படுவதில்லை, ஆனால் அசல் சாண்ட்விச்கள் தேவையான பொருட்கள் தயாரிக்க வேண்டும்.
- ரொட்டி ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது ஒரு கிரில் கீழ் அடிக்கடி வறுத்த, எனவே சிற்றுண்டி இன்னும் மணம் மற்றும் மிருதுவாக மாறும்.
- கருப்பு ரொட்டி சாண்ட்விச்கள் உப்பு மீன், sprats மற்றும் கல்லீரல் பேட் நன்றாக இணைக்க.
- பஃபே சாண்ட்விசிற்கான செய்முறைகள் ரொட்டித் துண்டுகளை சிறிய கூடைகளுக்கு பதிலாக பயன்படுத்துகின்றன, இவை கேனப்கள் எனப்படுகின்றன. அவர்கள் அடிக்கடி கேவியர், சாலட் கலவைகள் பல்வேறு நிரப்பப்பட்டிருக்கும்.
அவசரத்தில் ஹாட் சாண்ட்விச்கள்
அடுப்பில் மிகவும் பிரபலமான சூடான ரொட்டி . அவர்களை சமைக்க மிகவும் எளிது, நிரப்புதல் தனிப்பட்ட விருப்பங்களை அடிப்படையில் தீர்மானிக்க முடியும், மற்றும் முக்கிய கூறு சீஸ் இருக்க வேண்டும். அடிப்படையில், நீங்கள் வெள்ளை ரொட்டி அல்லது பர்கர் ஒரு ஹாம்பர்கர், இது விரும்பத்தக்கதாக ஒரு துண்டு எடுத்து கொள்ளலாம். சாஸ்பேஜ் கூட எதுவும் இருக்க முடியாது: வேகவைத்த, மூல மற்றும் வெறும் வெட்டு தொத்திறைச்சி.
பொருட்கள்:
- எலுமிச்சை விதைகள் கொண்ட ரொட்டி;
- விவசாயத்திற்காக எண்ணெய் - 20 கிராம்;
- சீஸ் - 50 கிராம்;
- கிரீன்ஸ்.
தயாரிப்பு
- பாதி ரொட்டியை வெட்டி, எண்ணெய் சேர்த்து வெட்டவும்.
- ரொட்டிகளில் சீஸ் பிளேட்ஸை ஒட்டுக்கேட்டு, ஒரு சூடான அடுப்பில் பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும்.
- 5 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
தொத்திறைச்சி கொண்ட சாண்ட்விச்கள்
வேகமாக சாண்ட்விச்கள் தொத்திறை கொண்டவை. நீங்கள் ரொட்டி துண்டு மற்றும் ஹாம் ஒரு துண்டு உங்களை குறைக்க முடியும், ஆனால் அது சலிப்பை மற்றும் மிகவும் எளிது. இந்த சாண்ட்விசிற்கான வகைகள் மிகுந்த பலவகை வாய்ந்தவையாகும், அடுப்பு அல்லது நுண்ணலை அடுப்பில் சூடான பொருட்கள் அனைத்தையும் நிரப்பலாம். சிற்றுண்டி சீஸ் பயன்படுத்த - அது நன்றாக உருகும் மற்றும் ஒரு இனிமையான கிரீமி சுவை உள்ளது. தக்காளி மற்றும் காரமான சாஸ், கடுகு போன்ற, மிதமிஞ்சிய இருக்க முடியாது.
பொருட்கள்:
- வெள்ளை ரொட்டி - 2 துண்டுகள்;
- தொத்திறைச்சி - 2 துண்டுகள்;
- தக்காளி - 1 PC;
- கடுகு - 10 கிராம்;
- சீஸ் சிற்றுண்டி - 2 தகடுகள்.
தயாரிப்பு
- கிரில் மீது ரொட்டி துவைக்க.
- ஒவ்வொரு துண்டு துண்டுகளாக்கவும், கடுகு, மேல் தொத்திறைச்சி, தொடர்ந்து தக்காளி, சீஸ் உடன் கவர்.
- 2 நிமிடங்கள் நுண்ணலை உள்ள சூடாக.
ஸ்ப்ரேட்ஸ் கொண்ட சாண்ட்விச்கள் - செய்முறை
ருசியான சாண்ட்விச்கள் இரண்டு எண்ணிக்கையில் சமைக்கப்படலாம். மீன், கருப்பு ரொட்டி, வெண்ணெய் மற்றும் புதிய வெள்ளரிகள் போதும் கேன்கள். இந்த பசிபீடம் புனிதமான மேஜையில் அழகாக தோன்றுகிறது மற்றும் முதலில் உண்ணப்படுகிறது. ரொட்டி சிறிது சிறிதாக பழுப்பு நிறமாகவும், பூண்டு ஒரு துண்டுடன் தடவப்பட்டதாகவும் இருக்கலாம், ஆனால் இது அவசியம் இல்லை, ஏனெனில் ஸ்ப்ரேட்கள் ஒரு செல்வம், சுய-சுவை உண்டு.
பொருட்கள்:
- வங்கி ஸ்ப்ராட்;
- கம்பு ஒரு பையில்;
- புதிய வெள்ளரி - 1 PC;
- விவசாயத்திற்காக எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
- ரொட்டி துண்டுகள் சிறிது சிறிதாக, பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.
- வெண்ணெய் கொண்டு துண்டுகள் கிரீஸ், ஒரு மீன் மற்றும் ஒரு வெள்ளரி துண்டு மீது விநியோகிக்க.
- இந்த சிற்றுண்டி சாண்ட்விச் உடனடியாக பரிமாறப்படுகிறது.
முட்டை சாண்ட்விச்கள்
நீங்கள் ஒரு வறுத்த அல்லது வேகவைத்த முட்டை எளிய ரொட்டி செய்ய முடியும், ஆனால் சுவையான மற்றும் இன்னும் அசல் ஒரு poached முட்டை ஒரு சிற்றுண்டி எங்கே ! உணவு விரைவாகச் சேகரிக்கப்பட்டு உடனே உண்ணப்படுகிறது, இதன் விளைவாக காலை உணவிற்கு மிகவும் பொருத்தமானது, மிகவும் சுவையாகவும் திருப்திகரமானதாகவும் மாறும். சிற்றுண்டி சீஸ், புதிய வெள்ளரிக்காய் சேர்த்து கலவை சேர்த்து, மற்றும் ஆலிவ்கள் கொண்டு அலங்கரிக்க.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- ரொட்டி - 2 துண்டுகள்;
- சீஸ் சிற்றுண்டி - 2 தகடுகள்;
- ஆலிவ் - 2 துண்டுகள்;
- வோக்கோசு.
தயாரிப்பு
- ரொட்டி ஒரு தட்டில் ரொட்டி வைத்து 5 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்ப.
- வேகவைத்த முட்டை சமைக்க. உப்புநீரில், ஒரு குடைமிளகாய், 2 நிமிடங்கள் கழித்து, சென்டர் ஒரு நேர்த்தியான முட்டை ஊற்ற, ஒரு சத்தம் எடுத்து.
- உருகிய சீஸ் ஒரு ரொட்டி முட்டை இடுகின்றன, அடுத்த இடத்தில் ஆலிவ் பகுதிகளாக, வோக்கோசின் ஒரு இலை கொண்டு அலங்கரிக்க.
சிவப்பு caviar கொண்ட சாண்ட்விச்கள்
Caviar கொண்டு சாண்ட்விச்கள் அடிக்கடி ஒரு பஃபே அட்டவணை சமைக்கப்படுகின்றன மற்றும் சிறிய கூடைகளுக்கு அடிப்படையாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன - tartlets. நீங்கள் உள்ளே இன்னும் தீவிர சுவை மூலிகைகள் கிரீம் சீஸ் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் வைக்க முடியும், அது மிகவும் அசாதாரண மாறிவிடும். அவர்கள் கண்கவர் பார்க்க ஏனெனில் ரொட்டி போன்ற சமையல் எப்போதும், கொண்டாட்டம் பொருத்தமான.
பொருட்கள்:
- சால்மன் ரோ - 200 கிராம்;
- பிலடெல்பியா - 200 கிராம்;
- வெந்தயம் - 50 கிராம்;
- tartlets - 10 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
- இறுதியாக வெந்தயம் மற்றும் பிலடெல்பியாவுடன் கலக்கவும்.
- சீஸ் வெண்ணெய், கூடை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை மேல் மேல் நிரப்பவும்.
வெண்ணெய் கொண்டு சாண்ட்விச்கள்
வெண்ணெய் பழங்களை கொண்டு சாண்ட்விச்கள் சமையல் மிகவும் உண்மையான மற்றும் அவர்களின் தயாரிப்பு விருப்பங்களை நிறைய உள்ளன. பருவங்களை துண்டுகளாக்கி, பருவங்களை மசாலா கொண்டு வெட்டி, அவற்றை அரைக்கவும். ஆனால் சாண்ட்விசிற்கான வெண்ணெய் பழ பாஸ்தா பச்சை நிற துண்டுகள் கொண்ட வெற்று ரொட்டியைக் காட்டிலும் மிகவும் பொருத்தமானது மற்றும் சுவையாக இருக்கும். இந்த நிரப்புதல் விரைவில் தயாரிக்கப்பட்டு, பல நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும்.
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- பச்சை துளசி - 2 ஸ்ப்ரிங்க்ஸ்;
- எலுமிச்சை சாறு - 15 மிலி;
- உப்பு, பெரியது, சீரகம், காய்ந்த மிளகாய்;
- கம்பு பழுப்பு;
- சற்று உப்பு சால்மன்.
தயாரிப்பு
- ஒரு மோட்டார், மேஷ் பூண்டு, துளசி, சீரகம், மிளகு மற்றும் உப்பு.
- வெண்ணெய் பழம் துண்டு, ஒரு காரமான கலவை கலவை, எலுமிச்சை சாறு, கலந்து கலந்து.
- கிரகத்தின் கீழ் மெல்லிய துண்டுகள் பழுப்பு நிறத்தில், பேஸ்ட் பரவியது மற்றும் மேலே ஒரு மீன் மீன் வைக்கவும்.
பேட்ஸுடன் சாண்ட்விச்கள்
நீங்கள் முன்கூட்டியே எதையும் சமைக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை போது எளிமையான ரொட்டி, மற்றும் அனைத்து பொருட்கள் ஏற்கனவே தயாராக அல்லது கடையில் வாங்கி. நீங்கள் பேட் ஒரு ஜாடி இருந்தால்: இறைச்சி, கல்லீரல் அல்லது ஸ்ப்ராட், பின்னர் தைரியமாக அதை போக விடுங்கள். தேநீர் அல்லது சாப்பிடுவதற்கு ஏதோ ஒன்றை நீங்கள் விரைவில் உருவாக்க வேண்டும் என்றால் இந்த விருப்பம் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- கல்லீரல் பேட் - 100 கிராம்;
- வேகவைத்த முட்டை - 1 துண்டு;
- ரொட்டி - 4 துண்டுகள்
- புதிய வெள்ளரி;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
- ரொட்டி உலர்ந்த வறுத்த பாணியில் சிறிது browned.
- ரொட்டி மேற்பரப்பில் பேட் விநியோகிக்க.
- முட்டைகளை முட்டைகளாக வெட்டி அரை சாண்ட்விச் மீது வைக்கவும்.
- இரண்டாவது பாதியில், வெள்ளரிகள் வளையங்களை வைத்து, ஒரு சிறிய சேர்க்க.
மீன் சாண்ட்விச்கள்
ஹெர்ரிங் கொண்ட சாண்ட்விச்கள் அரிதாக சமைக்கப்படுகின்றன, அவை பெரும்பாலும் ஒரு தனிப்பட்ட சிற்றுண்டாக அல்லது சாலட் பகுதியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால் சமர்ப்பித்தலின் இத்தகைய முடிவு வெறுமனே கைவினைஞர்களின் கைகளில் மட்டுமே விளையாடப்படும். உணவு கிடைக்கும், தேவையான பொருட்கள் இருந்து விரைவாக தயார் மற்றும் வழக்கமான "ஹெர்ரிங் கீழ் ஃபர் மேட்" விட சுவாரஸ்யமான தெரிகிறது. நன்றாக மீன் கருப்பு ரொட்டி மற்றும் உருகிய சீஸ் இணைந்து.
பொருட்கள்:
- கருப்பு ரொட்டி;
- ஹெர்ரிங் என்ற fillet - 300 கிராம்;
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 100 கிராம்;
- கடின வேகவைத்த முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்.
- மயோனைசே - 50 கிராம்;
- புதிய வெள்ளரி, கீரைகள்.
தயாரிப்பு
- உருகிய சீஸ் கொண்டு முட்டைகள் மற்றும் கலவை துடை.
- மயோனைசே மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் சேர்க்கவும்.
- ரொட்டி துண்டுகள் மீது வெண்ணெய் வெகுஜன பரவியது, மேல் இடத்தில் வடிப்பான் துண்டுகள் மற்றும் ஒரு வெள்ளரி வட்டம் அலங்கரிக்க.
குழந்தைகள் சாண்ட்விச்கள்
குழந்தைகள் சாண்ட்விச்கள் சமையல் மற்றும் சேவைக்கு ஒரு சிறப்பு அணுகுமுறை தேவைப்படுகிறது. குழந்தைகள் பெரும்பாலும் அத்தகைய உணவுகளில் ஆர்வம் காட்ட முடியாது, அதனால் தாய்மார்கள் அலங்காரத்துடனும், ஒன்றிணைக்கும் பொருட்களுடனும் வெவ்வேறு விருப்பங்களைக் கண்டுபிடிப்பார்கள்.
- ரொட்டி ஒரு பாரம்பரிய துண்டு, தொத்திறைச்சி அல்லது காய்கறிகள் துண்டுகள் தீட்டப்பட்டது, அழகான பூனைகள், முயல்கள் மற்றும் ladybirds விளைவாக.
- ஊட்டச்சத்துள்ள குழந்தைகளை பாலாடைக்கட்டி சாப்பிடுவது உதவும். ஒரு துண்டு ரொட்டி, நீங்கள் பூனைகள், பட்டாம்பூச்சிகள், செம்மறி அசல் புள்ளிவிவரங்கள் சேகரிக்க காய்கறிகள் மேல் இருந்து, தயிர் உற்பத்தி விநியோகிக்க வேண்டும்.
- சிறிய canapés வடிவத்தில், skewers மீது அழகான படகுகள், அடைத்த ஆலிவ்கள் இருந்து பெங்குவின் அல்லது சாதுரியமாக figuratively வெட்டு பொருட்கள் பெறப்படுகின்றன.