மீன் பந்துகள்

மீட்பால் என்னவென்று எங்களுக்குத் தெரியும், ஆனால் நீங்கள் மீன் பந்துகளை உருவாக்கலாம். அவர்கள் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறார்கள், மற்றும் டிஷ் மற்றும் அதன் பயனுள்ள பண்புகள் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் நிச்சயமாக நீங்கள் பல தயவு செய்து தயவு செய்து. கூடுதலாக, பிள்ளைகளுக்கு மீன் உணவுகளை வழங்குவது பயனுள்ளதாக இருக்கும், அவர்கள் முழு உடல் வளர்ச்சிக்கும் பங்களிப்பதோடு நினைவகத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.

மீன் இறைச்சி சமைக்க எப்படி?

இதை செய்ய, நீங்கள் மீன் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வகைகள் எடுத்து, துண்டு துண்தாக இறைச்சி செய்ய, ஒரு பாத்திரத்தில் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க. நீங்கள் அடுப்பில் மீன் இருந்து மீட்பால்ஸை சுட்டுக்கொள்ள முடியும் - டிஷ் ஊட்ட ஊட்டச்சத்து கடைபிடிக்கிறவர்களை தயவு செய்து திருப்தி செய்யுங்கள். மற்றும், நிச்சயமாக, meatballs செய்தபின் தக்காளி சாஸ் பொருந்தும், அதன் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை குறிப்பிடத்தக்க மீன் டிஷ் சுவை வலியுறுத்துகிறது.

தக்காளி சாஸ் உள்ள மீன் பந்துகள்

மீன் காதலர்கள் ஒருவேளை மீன் மீட்பால்ஸை எங்கள் செய்முறையை விரும்புவார்கள்.

பொருட்கள்:

மீட்பால்ஸுக்கு:

• மீன் துண்டுகள் - 1 கிலோ;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• ஒரு ரொட்டி - 2 துண்டுகள்;
• கீரைகள் - ருசிக்கும்;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

சாஸ்:

• தக்காளி - 4 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• மிளகு - 1 டீஸ்பூன்;
• கொத்தமல்லி - 0,5 தேக்கரண்டி.
• துளசி - சுவை;
• கீரைகள், உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• தாவர எண்ணெய் - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

நாம் இறைச்சி சாணை மீன் வடிகட்டிகள் மற்றும் வெங்காயங்களை கடந்து, துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட மீன், முட்டை, நொறுக்கப்பட்ட ரொட்டி மற்றும் பருப்பு கீரைகள் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு கலப்பான் மற்றும் கலந்து பிரிகோஸின் துண்டுகளை அரைத்து. உப்பு உப்பு, மிளகு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். நாம் மீன் இறைச்சிகள் அமைக்க மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை வறுக்கவும்.

கொதிக்கும் நீரில் 30-40 விநாடிகளுக்கு தக்காளி குறைக்க வேண்டும் , அவர்கள் தோல் இருந்து நீக்க மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. நாம் விளக்கை துடைக்க, அதை அரை மோதிரங்கள் வெட்டி, இறுதியாக வெட்டு பூண்டு. வேகவைத்த மற்றொரு வெந்தயத்தில், வெங்காயத்தை வறுக்கவும், அது மென்மையாகவும் மாறி, பூண்டு சேர்த்து மற்றொரு 2 நிமிடங்களுக்கு சமையல் செய்து கொள்ளுங்கள். பின்னர் தக்காளி, துளசி, கொத்தமல்லி, சிவப்பு மிளகு, உப்பு, மிளகு, கலவையை சேர்க்கவும் மற்றும் 0.5 கப் தண்ணீர் ஊற்ற. சுமார் 10 நிமிடங்கள் காய்ந்ததும், தக்காளி சாஸுடன் மீன் பிடுங்குவதும், மற்றொரு 15 நிமிடங்களுக்கு சமைப்பதும் ஆகும். மூடி மூடி, சிறிது காயவைத்து விடுங்கள்.

இந்த உணவை நீங்கள் சுவைக்க விரும்பினால் ஸ்வீட் மீட்பால்ஸிற்கான செய்முறையைப் பாருங்கள்.