முட்டைகள் கொண்ட சாண்ட்விச்கள் ஒரு குறுகிய சிற்றுண்டிற்கு, காலை உணவு அல்லது மதிய உணவிற்கு சிறந்த வழி. ஒரு முட்டை சாண்ட்விச் எப்படி சிறந்தது என்று பலர் சொல்லலாம். இத்தகைய சிற்றுண்டாக மாற்ற எளிய மற்றும் சிக்கலான அணுகுமுறைகள் உள்ளன. கற்பனைக்கு இது ஒரு பரந்த அளவிலான புலமாகும் என்று சொல்லலாம்.
வேகவைத்த முட்டை மற்றும் சீஸ் கொண்டு ஹாட் சாண்ட்விச்கள் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
- ரொட்டி - 2 துண்டுகள்;
- சீஸ் கடினமாக (உதாரணமாக, "டச்சு") - 2 துண்டுகள்;
- குழம்புகள் இல்லாமல் இருண்ட அல்லது ஒளி - 2 பிசிக்கள்.
- ஒரு வோக்கோசு இலை - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
முட்டை கொதிக்கும் நடுத்தர குறைந்த வெப்பத்தில் 6 நிமிடம் கடுமையாக குளிர்ந்த நீரில் குளிர்ச்சியாகவும், ஷெல் மெதுவாக சுத்தம் செய்யவும். ஒரே நேரத்தில், ரொட்டி ஒரு துண்டு மீது சீஸ் ஒரு துண்டு வைத்து ஒரு சிறப்பு மடக்கு சாண்ட்விச் (அல்லது ஒரு பேக்கிங் தாள் ஒரு preheated அடுப்பில்) வைக்கவும். ரொட்டி உருகி மற்றும் ரொட்டி குச்சிகள் வரை நாம் காத்திருக்கிறோம். முட்டையின் மேல் முட்டை வெட்டப்பட்டதும், ஆலிவ்ஸை வெட்டவும் (அரை மற்றும் அரைப் பருவங்கள்). உருகிய சீஸ் மீது முட்டை மற்றும் ஆலிவ் பிளாட் பக்கங்களிலும் பரவுகிறது. நாங்கள் வோக்கோசின் ஒரு இலை கொண்டு அலங்கரிக்கிறோம். அது 2 சூடான ரொட்டிகளை மாற்றியது. எளிய மற்றும் சுவையான.
பதிவு செய்யப்பட்ட சௌரி மற்றும் முட்டைகள் கொண்ட சாண்ட்விச்கள் ஒரு நாள் சிற்றுண்டிற்காக அவசரமாக அல்லது பொருத்தமான நட்பான ஒரு சிற்றுண்டிக்கு ஏற்றதாக இருக்கும். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மீன் மாஷ், அதை டோஸ்டில் போட்டு, மேலே இருந்து வேகவைத்த முட்டையை தேய்த்து விடுவோம்.
வேக வைத்த முட்டைகள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு சாண்ட்விச்கள்
பொருட்கள்:
- கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
- ரொட்டி - 2 துண்டுகள்;
- சீஸ் - 2 துண்டுகள்;
- குழிகளை இல்லாமல் ஆலிவ்ஸ் - 2 பிசிக்கள்.
- வோக்கோசு - 2 இலைகள்.
தயாரிப்பு
நாம் ரொட்டி மீது ரொட்டி வைத்து ஒரு ரொட்டி வைத்து, அது உருகும் வரை காத்திருக்க.
இணையாக, முட்டை வேட்டையாடுவதைக் கொதிக்கவும். வினிகர் கொண்டு உப்பு மற்றும் சிறிது சிறிதாக அடுப்பில் கொதிக்கவைத்து, தண்ணீரை கிளறி, ஒரு சுழற்காற்று மாறிவிடும். திமிங்கலத்தின் மையத்தில், கவனமாக ஷெல் இல்லாமல் முட்டை வைக்கிறோம். 2 நிமிடங்கள் கழித்து ஒரு சத்தம் கொண்டு முட்டையிடப்பட்டு, நீர் வடிகால் விடாமல் கவனமாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
உருகிய சீஸ் கொண்டு ஒரு ரொட்டி மீது முட்டை இடுகின்றன. அடுத்து, அரை ஆலிவ்ஸ். நாங்கள் வோக்கோசின் ஒரு இலை கொண்டு அலங்கரிக்கிறோம். இது மிகவும் பாரம்பரிய ஐரோப்பிய காலை உணவு.