முட்டையுடன் ஸ்டீக் சுவையான, திருப்திகரமான மற்றும் ஆரோக்கியமான டிஷ் ஆகும், இது கடினமானதாக இல்லை. மதிய உணவு மற்றும் சிற்றுண்டிற்காக எந்தவொரு குடும்ப உறுப்பினருக்கும் சரியானது. மாட்டிறைச்சி மாமிசம் பெரும்பாலும் நறுக்கப்பட்ட இறைச்சி, பன்றி அல்லது மாட்டிறைச்சி தயாரிக்கப்படுகிறது.
முட்டை - செய்முறையை கொண்டு ஸ்டீக்
பொருட்கள்:
- துண்டு துண்தாக அல்லது மாட்டிறைச்சி;
- வெங்காயம் - 5 பிசிக்கள். சராசரி அளவு;
- முட்டை - 5 துண்டுகள்;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வோக்கோசு கீரைகள், வெந்தயம்;
- உப்பு, கருப்பு மிளகு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் கலக்க வேண்டும். முட்டை, மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலவையை சேர்க்கவும். முற்றிலும் மென்மையான வரை stuffing கலந்து நாம் சிறிய steaks செய்ய.
- பின், வறுத்த பான் மீது காய்கறி எண்ணெய் ஊற்றி, ஒரு மேலங்கி உருவாகும்வரை, இரு பக்கங்களிலும் தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்டீக்ஸை வறுக்கவும். எல்லாத் திருடர்களும் வறுத்தெடுத்த போது, ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தை எடுத்துக் கொண்டு, அவற்றை அங்கு மாற்றி அவற்றை வெப்பமாக வைக்கிறோம்.
- வளையங்களை வெட்டி, மீதமுள்ள வெங்காயம் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் ஒரு கடாயில் அதை வறுக்கவும்.
- நாம் ஒரு முட்டை வறுத்த முட்டை வறுக்கவும். ஒவ்வொரு பகுதியிலும் ஒரு மஞ்சள் கரு இருந்தது.
- நாங்கள் மாமிசத்தை, மாமிசத்தை, முட்டையை வெட்டிக்கொண்டு வெங்காயத்தைச் சாப்பிட்டு, மேஜைக்குச் சேவை செய்கிறோம்.
- நீங்கள் ஒரு துணியுடன் நன்கு துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் தக்காளி சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
எனவே, ஒரு முட்டையுடன் ஒரு மாமிசத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நாங்கள் கண்டுபிடித்தோம். அது மாறியது - இது மிகவும் எளிது, மற்றும் விளைவாக நீங்கள் உள்நாட்டு மற்றும் துணை தேவைகளை உரத்த அழுகை வடிவில் காத்திருக்கும் வைக்க மாட்டேன்.
முட்டையுடன் கூடிய ஸ்டீக் - கலோரிக் உள்ளடக்கம்
உணவு மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, ஆனால் உணவு மற்றும் உணவை உட்கொண்டவர்கள் கடக்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் முட்டையின் மாமிசத்தின் கலோரி உள்ளடக்கம் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, மேலும் இது 682 கிகல் ஆகும்.
எப்படியாவது தயாரிப்பு கலோரி உள்ளடக்கம் குறைக்க, ஊட்டச்சத்து இந்த டிஷ் குறைந்த கொழுப்பு இறைச்சி தேர்வு பரிந்துரைக்கிறோம். மற்றும் வறுக்கவும், தனித்தனியாக ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்ட குண்டு. மேலும் சிறப்பாக பெற விரும்பாதவர்களுக்கு, 150 கிராமுக்கு மேல் இல்லை என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நாள் ஒன்றுக்கு மாமிசத்தை. அனைத்து குறைபாடுகளும் இருந்தபோதிலும்,
ருசியான, ஆனால் பயனுள்ள ஒரு முட்டை ஒரு இயற்கை மாமிசத்தை தயார் செய்யும்.
நிச்சயமாக, ஒரு மாமிசத்தை ஒரு சிறப்பு சுவை வேண்டும், ஏனெனில் அது இறைச்சி இயற்கை இருக்கும், துண்டு துண்தாக இறைச்சி சுயாதீனமாக மற்றும் தங்கள் கைகளில் தயார், மற்றும் கடையில் வாங்கி இல்லை. இது முதன்மையாக, உடலுக்கு நன்மை பயக்கும், ஏனென்றால் அத்தகைய மாமிசத்தில் எந்த சாயங்கள், பாதுகாப்புகள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் கூடுதல் வகைகள் இருக்காது.