விலங்கு தோற்றம் தயாரிப்புகள்

இறைச்சி உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் இல்லாதபோது மட்டுமே விலங்கு அல்லது காய்கறி, "புரதம்", "கார்போஹைட்ரேட்", "கொழுப்பு" என்று அழைக்கப்படும் செறிவூட்டப்பட்ட பார்கள் உணவுக்கு மாறும்போது மட்டுமே புரதம் "மிகவும் சரியானது" என்பது பற்றி விவாதிக்கப்படும். அதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த முறை இன்னும் வரவில்லை, அதாவது நீங்கள் காய்கறி மற்றும் விலங்கு புரதத்தின் ரசிகர்களிடையே வாதத்தை அனுபவிக்க முடியும் என்பதாகும்.

பழங்கால சாதிகளின் பிரதிநிதிகளை நாங்கள் கருதுவோம் - விலங்கு தோற்றத்தை உற்பத்தி செய்யும் நபர்கள். மூலப்பொருள்களை நமது பழைய மூதாதையர் சரியாக இறைச்சி சாப்பிட்டார் என்ற உண்மையை சர்வாதிகாரர்கள் மறுக்க மாட்டார்கள் என்று நம்புகிறோம் - மூல மற்றும் இரத்தம்.

புரோட்டீன்கள் வேறுபட்டவை

விலங்கு தோற்றத்தின் உணவு நுகர்வோர் தங்கள் சுவைகளின் சரியான தன்மையை பாதுகாத்து, புரதத்தை குறிப்பிடுகின்றனர், இது ஒரு விலங்கு. உண்மையில், தாவர பொருட்கள் புரதம் உள்ளடக்கம் மூலம் விலங்குகளை தாண்டி, ஆனால் செரிமானத்தால் அல்ல. இது விலங்கு புரதம் ஒரு முழு நீள மற்றும் விரைவில் நம் உடலுக்கான ஒருங்கிணைந்த கட்டிட பொருள் உள்ளது.

விலங்கு உற்பத்திக்கான உணவுப் பொருட்களும் "அவற்றின் புரதம்" முழு அமினோ அமிலங்களின் ஒரு முழுமையான தொகுப்பைக் கொண்டிருக்கின்றன, இதில் தாவர உணவுகள் மட்டுமே கனவு காண முடியும். விலங்கு உணவு B வைட்டமின்கள் , "மூளை" வைட்டமின்கள் ஒரு மூலமாகும். மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் பெரும்பாலும் மனத் திறன்களின் அழிவின் உண்மை மறைக்கப்படுகின்றனர், பெரும்பாலும் தலைவலி ஏற்படுவது - இது B12 இன் பற்றாக்குறை அறிகுறிகள் ஆகும், அவை தாவரங்களிலிருந்து பெற முடியாது.

முழு உயிரினத்திற்கான நன்மைகள்

எங்கள் மேஜையில் விலங்கு தோற்றம் உணவு உலகின் பெரும்பான்மை மக்கள் ஒரு பல ஆயிரம் ஆண்டு பாரம்பரியம் ஆகும். ஆப்பிரிக்க பழங்குடிகள் நீண்ட காலம் இறைச்சி இறைச்சியை சாப்பிட்டு வந்திருக்கின்றன. அவர்களிடமிருந்து அடிப்படையில் வேறுபட்டது, சுவிஸ் லியூடென்ஸ்டாலின் பள்ளத்தாக்கில் குடியேறின, வரலாற்று ரீதியாக பால் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த கிரீம் சாப்பிடுகின்றன. ஆப்பிரிக்கர்களும் லுட்ஸ்டார்களும் எந்தவிதமான பேரழிவுமின்றி சாப்பிடுகிறார்கள் என்று எவரும் கற்பனை செய்யவில்லை என்றாலும் இன்று விலங்கு பொருட்கள் தீங்கு விளைவிப்பதாக சொல்லப்படுகிறது.

விலங்கு உணவு என்பது ஒரு மனோவியல் பாரம்பரியம் அல்ல, இது மிகவும் கடினம், இது மறுக்க முடியாத அளவுக்கு கடினமானது, இது தலைகீழாக இருந்து விலங்கு புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் ஆதிக்கத்திற்கு மாற்றமடைந்த இரைப்பைக் குழாயின் நமது கட்டமைப்பாகும். அதனால்தான், நமது செரிமான மூலக்கூறு பெரிய அளவில் தாவர புரதங்களை உறிஞ்சாது.

விலங்கு புரதங்கள், என்சைம்கள் மற்றும் ஹார்மோன்களின் மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைப்பதற்கும், பீன்ஸ் வகைகளைவிட மாமிசத்திலிருந்து மீண்டும் நல்லது செய்வதற்கும், ஹெமாட்டோபொயேசிசுக்கு மிக முக்கியமானது.

பித்தப்பை, கல்லீரல், செரிமானம் ஆகியவற்றின் ஆரோக்கியத்திற்காக மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் விலங்கு கொழுப்பு, தொகுப்பு மற்றும் பித்தத்தின் வெளியேற்றம் ஆகியவற்றின் தயாரிப்புகளுக்கு நன்றி. மேலும், உணவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அது, இறைச்சி தான். உணவு, ஆனால் இறைச்சி (முயல், வான்கோழி, கோழி), இந்த உணவுகள் ஒரு நீண்ட நேரம் satiate ஏனெனில், செரிமானம் முடுக்கி, புரதம் பட்டினி மற்றும் தசை திசு குறைப்பு அனுமதிக்க வேண்டாம்.

தீங்கு விளைவிக்கும் இறைச்சி

ஆனால், மாமிசத்தின் பயங்கரமான குணங்களைப் பற்றியும், அவனுடைய மாட்சிமையையும், மனிதனையும் குற்றம் சொல்ல முடியாது. சூரியகாந்தி எண்ணெய் இறைச்சியை பொறித்த ஒரு பாத்திரத்தில், முழு சமையலறையில் புகை மற்றும் இறைச்சி மீது ஒரு கருப்பு மேலோடு முன். அவர் சாஸ்கள், கெட்ச்அப்ஸ் மற்றும் உப்பு சேர்த்து உறிஞ்சி அதை இயக்கும் அவர் தான். அவர் கால்நடைகளை உண்பவர் ஆண்டிபயாடிக்குகள் மற்றும் மருந்துகள் வளர்ச்சியை விரைவுபடுத்துகின்றன.

நாம் மிகவும் சிகிச்சை செய்யப்படுகிறதா?

அடுப்பில், கொதிக்கும், சாப்பிடக்கூடிய தயிர் பழங்களை இல்லாமல் சாப்பிடுவதால், இனிப்புகள் இல்லாமல் ஐஸ் கிரீம் இல்லாமல், இனிப்புகளை இல்லாமல் கிரீம், நாம் உண்மையில் பயனுள்ள விலங்கு பொருட்கள் சாப்பிட வேண்டும்.

மற்றும் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் விஷயம் இது ஒவ்வொரு நாளும் சாப்பிட என்று. தினமும் இறைச்சி நமக்கு தேவையில்லை, நமது பழமையான மூதாதையர் போலவே, நாம் வெறுமனே களிமண் செலவழிக்க மாட்டோம். இது காய்கறி புரதத்தின் முடிவில், மீன், பால் பொருட்கள், மற்றும் மாற்றியமைக்கப்படும்.