வெங்காயம் மோதிரங்கள் ஒரு சிறந்த பட்டை சிற்றுண்டி ஆகும், இது பொதுவாக ஒரு சிறந்த கம்பெனி நுண்ணுணர்வை உருவாக்குகிறது. இருப்பினும், நீங்கள் பீர் குடிப்பதில்லை என்றாலும்கூட, இந்த அபத்தமான எளிய மற்றும் மலிவான சிற்றுண்டியை முற்றிலும் முயற்சி செய்யுங்கள். வெங்காயம் மோதிரங்கள் சமைக்க எப்படி விவரங்கள், நாம் கீழே விவரிக்க வேண்டும்.
எப்படி வெங்காயம் வளையங்களை சமைக்க வேண்டும்?
வெங்காயம் மோதிரங்கள் இன்னும் பீர் ஒரு சிற்றுண்டி என்பதால், நாம் ஒரு lager அடிப்படையில் அதை ஆட்டுக்குட்டி தயார். மாட்டின் கலவையில் ஒளி வீசுதலுடன் கூடுதலாக மாவு மற்றும் சில மசாலாப் பொருட்கள் மட்டுமே கிடைக்கும். கடைசியாக உள்ள எண் மற்றும் அமைப்பு உங்களைத் தீர்மானிக்கலாம்.
பொருட்கள்:
- வெங்காயம் (பெரிய) - 3 பிசிக்கள்.
- மாவு - 295 கிராம்;
- கேசீன் மிளகு, மிளகு - 1 தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு;
- உலர்ந்த ப்ரவென்ஸ்க் மூலிகைகள் ஒரு சிட்டிகை;
- ஸ்டார்ச் 45 கிராம்;
- பீர் - 320 மிலி;
- உப்பு சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
நீங்கள் முன் பனிக்கட்டிகளை முன் தயாரிப்பதற்கு முன்பாகவே பானையை குளிர்விக்கக் கூட சோம்பேறாக இல்லாவிட்டால், கிளர்ச்சியானது மிகவும் கடுமையானதாக மாறும், இதனால் குளிர்ச்சியானது மாவுச்சத்து பசையை சரியான வளர்ச்சியைக் கொடுக்காது.
நீங்கள் வீட்டில் வெங்காயம் வளையங்களை சமைப்பதற்கு முன், ஒரு நடுத்தர வெப்ப மீது எண்ணெய் வைத்து. சமையல் வேகமானது, ஆனால் முட்டைகளும் வெங்காயங்களும் தயாரானவுடன், பாய்கிறது எண்ணெய்.
ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு மற்றும் மசாலா கலவை மாவு, பின்னர் ஒரு தடிமனான இடி கிடைக்கும் வரை பனி-குளிர் பீர் கலவையை வலுவிழக்க. Claret தயாராக இருக்கும் போது, வில்லை எடுத்து, அரை சென்டிமீட்டர் குறைவாக ஒரு தடிமன் கொண்ட மோதிரங்கள் அதை பிரிக்கும். மாவை வெங்காயம் மோதிரங்கள் டிப், வடிகால் அதிக அனுமதிக்க, பின்னர் பஞ்சு வரை எல்லாம் வறுக்கவும்.
வீட்டில் வெங்காயம் வளையங்களை சமைக்க எப்படி?
சரியான ஊட்டச்சத்து கடைபிடிக்கிற அனைவருக்கும் வெங்காயம், வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றில் இருந்து வளையங்களை தயார் செய்ய ஒரு வழி உள்ளது.
பொருட்கள்:
- வெங்காயம் (பெரிய) - 1 பிசி;
- மாவு - 65 கிராம்;
- உலர்ந்த மிளகாய், பூண்டு, சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி
- முட்டை - 1 துண்டு;
- ரொட்டி துண்டு - 3/4 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
வெங்காயத்தை ஐஸ் தண்ணீரில் நிரப்பவும், 20 நிமிடங்களுக்கு வெளியேறவும். நேரம் கழித்து, மோதிரங்கள் உலர. மாவு, முட்டை, தண்ணீர் மற்றும் மூலிகைகள் ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி ஒரு கலவை இருந்து களிமண் தயார். இடிப்பில் வெங்காயம் மோதிரங்களை முக்கு, பின்னர் ரொட்டி துண்டில் உருட்டவும். பேக்கிங் தாளில் எல்லாவற்றையும் அடுக்கி விட்டு விட்டு விடுங்கள்
பீர் வெங்காயம் வளையங்களை சமைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
- மாவு - 145 கிராம்;
- கஃபிர் - 165 மிலி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி;
- ரொட்டி துண்டு - 45 கிராம்.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் தடித்த மோதிரங்களாக பிரிக்கிறது. தயிர் மற்றும் முட்டை அரை மாவு கலந்து. மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். மீதமுள்ள மாவுகளில் வெங்காயம் மோதிரங்கள் ரோல், இடி ஒரு முக்குவதில்லை மற்றும் crumbs உடன் தெளிக்க. ஆழ்ந்த கொழுப்பில் உள்ள எல்லாவற்றையும் இருண்ட மற்றும் பரிமாறவும்.