சாலடுகள் - ஒரு டிஷ் உலகளாவிய மற்றும் பெரும்பாலும் - ஆழமாக கற்பனை. சில நேரங்களில் சில சாலட்களில் மிகவும் மாறுபட்ட கூறுகளை மிகவும் எதிர்பாராத விதத்தில் இணைக்க முடியும், முன்பு அறியப்படாத சுவை இணக்கத்தை உருவாக்கும்.
உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு முக்கிய ஜோடி வெள்ளரிக்காய் மற்றும் கத்தரிக்காய் , போன்ற பார்வையில், முதல் பார்வையில், பொருந்தாத பொருட்கள் பயன்படுத்தி, ஒரு சுவாரஸ்யமான மற்றும் அல்லாத சிறிய சலாட் தயார் செய்யலாம்.
நாம் முன்கூட்டியே ஒத்துக்கொள்வோம். முதல்: கத்தரிக்காய் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, நாம் தரம் prunes unattractive இருக்கும் என்று நினைவில், அது ஒரு நீல சாம்பல் பூச்சு உள்ளது, அது பிரகாசித்த இல்லை. இரண்டாவது: ப்ரொன்களை சமைக்கும் முன், 10-20 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊறவும், பின் குழிகளை துவைக்கலாம். இந்த எளிமையான தந்திரம் பெர்ரிகளை மட்டுமே கிழித்துவிடும், ஆனால் நல்ல பாதுகாப்பிற்காகவும் சிறந்த விளக்கக்காட்சியை வழங்குவதன் மூலமாக தயாரிப்புகளில் இருந்து நேர்மையற்ற தயாரிப்பாளர்கள் மற்றும் வணிக நெட்வொர்க்குகளால் பயன்படுத்தப்படும் பல பயன்படுத்தப்படாத பொருட்கள் நீக்கப்படும்.
கொடிமுந்திரி, வெள்ளரிக்காய், கோழி, முட்டை, காளான்கள் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து புளிப்பு சாலட்
பொருட்கள்:
- உலர்ந்த கத்தரிக்காய் - சுமார் 30 பிசிக்கள்.
- புதிய வெள்ளரிகள் - 2-5 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் (நல்ல சிவப்பு) - 1-2 பிசிக்கள்.
- வேகவைத்த கோழி இறைச்சி (எலும்புகள் மற்றும் தோல் இல்லாமல்) - சுமார் 200 கிராம்;
- ஊறுகாய் காளான்கள் (ஏதேனும்) - சுமார் 200 கிராம்;
- கோழி முட்டை, கடின வேகவைத்த - 2 பிசிக்கள்.
- சீஸ் கடினமாக உள்ளது - சுமார் 150 கிராம்;
- தயிர் unsweetened கிளாசிக் அல்லது வீட்டில் மயோனைசே;
- பூண்டு - 1-2 கிராம்பு;
- அலங்காரத்திற்கான கீரைகள்.
தயாரிப்பு
சாலட் நாம் layers அவுட் இடுகின்றன. முதல் அடுக்கு வெங்காயம், வெட்டு வட்டங்களில் வெட்டுவது. இரண்டாவது நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி கலந்த கலவையுடன் கலக்கப்படுகிறது. அடுத்த, தயிர் அல்லது மயோனைசே கிரீம் ஒரு அடுக்கு கொண்ட அனைத்தையும் கவர், நறுக்கப்பட்ட பூண்ட உடன் seasoned. அடுத்த அடுக்கு வெள்ளரிக்காயின் ஓவல் மெல்லிய துண்டுகள் ஆகும். அடுத்து - நறுக்கப்பட்ட முட்டைகள் ஒரு அடுக்கு, மற்றும் மீண்டும் கிரீம் ஒரு அடுக்கு தவறவிட்டார். மேல் - அடுக்கு
சாலட் பணக்கார மற்றும் அடர்ந்த இருக்கும் மாறியது, ஆனால் நாம் தயிர் பயன்படுத்த மற்றும் மயோனைசே இல்லை என்றால், பின்னர் கலோரி உள்ளடக்கம் என்று உயர் இல்லை. இதே போன்ற டிஷ் பண்டிகை அட்டவணையில் அதன் இடத்தை கண்டுபிடிக்கும், அது மதிய உணவு என்றால், அது இரவு நன்றாக இல்லை. இந்த சாலட்டில் நீங்கள் எந்த அட்டவணையை இளஞ்சிவப்பு அல்லது வெள்ளை ஒயின்கள், அதே போல் vermouth சேவை செய்ய முடியும்.