ஹாம் கொண்டு அப்பத்தை

உலகம் முழுவதும் உள்ள ரஷ்ய உணவு வகைகளில் பிரபலமான மற்றும் பிரபலமான உணவு வகை அப்பங்களைக் கொண்டிருக்கிறது. இது விஷயமல்ல, வீட்டு வாசலில் திருவிழா, அல்லது இல்லை - ருசியான அப்பத்தை எப்போதும் மேஜையில் தங்கள் இருப்பை நீங்கள் மகிழ்ச்சி. உங்கள் விருந்தாளிகளுக்கு உங்கள் சுவை மற்றும் ஆத்மாவுக்கு பொருத்தமாக இருக்கும் ஹாம் உடன் பன்றி இறைச்சியை தயாரிப்பதற்கு பல சமையல் வழங்குகிறோம்.

காளான்கள் மற்றும் ஹாம் கொண்டு அப்பத்தை

பொருட்கள்:

அப்பத்தை

• மாவு - 2 பொருட்கள்;
• பால் - 500 மில்லி;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தானிய சர்க்கரை - ருசிக்கும்;
• உப்பு.

பூர்த்தி செய்ய:

• ஊறுகாய் காளான்கள் - 200 கிராம்;
• ஹாம் - 300 கிராம்;
• சீஸ் - 200 கிராம்.

தயாரிப்பு

இப்போது ஹாம் மற்றும் காளான்கள் கொண்டு அப்பத்தை செய்ய எப்படி சொல்ல. எனவே, முதல் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை நாம். இதை செய்ய, கிண்ணத்தில் மாவு ஊற்ற, படிப்படியாக பால் ஊற்ற, முட்டைகள் உடைத்து மென்மையான வரை வெகுஜன கலந்து. பின் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ருசிக்கவும், கலக்கவும் மற்றும் பேக்கிங் செய்யவும்.

ஹாம் இருந்து பட்டை ஒரு பூர்த்தி செய்ய, ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது காளான்கள் கழுவ வேண்டும், உலர்ந்த மற்றும் தகடுகளாக வெட்டி. வெங்காயம் சுத்தம், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் காளான்கள் சேர்த்து காய்கறி எண்ணெய் கடந்து, சுவை செய்ய podsalivaya. பின்னர் கேக்கை நெய்யில் பூர்த்தி செய்து, வெங்காயம் சேர்த்து, வெண்ணெயை அரைத்துக் கொள்ளவும், கிரீம் வெண்ணரில் இரு பக்கங்களிலும் வெங்காயம் வறுக்கவும். சரி, இங்கே நாம் காளான்கள் மற்றும் ஹாம் தயாராக அப்பத்தை உள்ளன!

ஹாம் மற்றும் தக்காளி கொண்ட அப்பத்தை

பொருட்கள்:

• மாவு - 1 உருப்படியை;
• பால் - 2 பொருட்கள்;
• கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
• தாவர எண்ணெய்;
• உப்பு, சர்க்கரை.

பூர்த்தி செய்ய:

• சீஸ் - 250 கிராம்;
• ஹாம் - 200 கிராம்;
• தக்காளி - 1 PC;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• வெந்தயம் கீரைகள் - விரும்பினால்.

தயாரிப்பு

ஒரு ஸ்லைடு கொண்டு மாவுகளை சாய்த்து, முட்டையின் மையத்தில் உடைத்து, பால் ஊற்றவும், ஒரே மாதிரியான திரவ மாவை மாவை போடவும். பிறகு நாம் கொஞ்சம் தூக்கி எறிவோம் சோடா, நாம் உப்பு மற்றும் சுவை வேண்டும் சர்க்கரை வைக்கிறோம். வெகுஜன கவனமாக கலந்து, சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது எண்ணெயை ஊற்ற, எண்ணெய் தடவப்பட்ட, மற்றும் இரு பக்கங்களிலும் சுட்டுக்கொள்ள அப்பத்தை. பின்னர், அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் மேல் அடுக்கி வைக்கவும் மற்றும் குளிர்விக்க விட்டு.

இந்த நேரத்தில் நாம் பூர்த்தி செய்வதற்குத் தயார் செய்கிறோம்: சிறிய க்யூப்ஸில் ஹாம் அறுப்போம், கீரைகள், உப்பு மற்றும் அனைத்தையும் கலக்கலாம். என் தக்காளி, நாம் அதை காய, semicircles அதை நசுக்க. இப்போது கேக்கை எடுத்து, நடுத்தர உள்ள தயார் திணிப்பு வைத்து, மேல் தக்காளி மற்றும் இறுக்கமாக மடக்கு மூடி. பயன்பாட்டிற்கு முன்பு, அடுப்பில் 5 நிமிடங்கள், அல்லது ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது வறுக்கவும், நுண்ணலை உள்ள டிஷ் சூடு.