அடுப்பில் மிளகு மிளகு

பல்கேரிய மிளகு, அடுப்பில் சுடப்படும் மூலிகைகள், காய்கறிகள் அல்லது சீஸ் கொண்டு அடைத்திருப்பது, உங்கள் தினசரி மெனுவைத் திசைதிருப்புவதற்கு மட்டுமல்லாமல், ஒரு ரொட்டி விருந்து அல்லது ஒரு பண்டிகை இரவு உணவளிப்பதற்கும், இந்த அசல் மற்றும் ருசியான டிஷ் சில எளிய சமையல் வழங்குகிறோம்.

மிளகு அடுப்பில் சுடப்படும் கோழி கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது

பொருட்கள்:

• பல்கேரியன் இனிப்பு மிளகு - 3 துண்டுகள்;
• கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• புதிய சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்;
• மசாலா;
• புதிய வோக்கோசு - 0.5 கொத்து;
• கடின வகைகளின் சீஸ் - 150 கிராம்;
• வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

அடுப்பில் சுடப்படும் அடைத்த மிளகுத்தூள் செய்ய, முதலில் பூர்த்தி செய்வோம். பூண்டு மற்றும் காளான் சுத்தம் மற்றும் கழுவி. Luchok இறுதியாக காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் அறுப்பேன் மற்றும் passeruem. காளான்கள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும் வரை காய்கறிகள் வறுக்கவும். கோழி வடிப்பால் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் திசை திருப்பி. Porrushka கழுவி, இறுதியாக கந்தை துணி, நறுக்கு சேர்க்க. வறுத்த, வறுத்து, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றோடு கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள்.

மிளகுத்தூள் கழுவி, மேல் இருந்து வெட்டப்பட்டு, விதைகள் சுத்தம். பின்னர், கோழிக்குழம்பு அவற்றை நிரப்ப, ஒரு பேக்கிங் டிஷ் அதை வைத்து, grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க 35-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அடைத்த பல்கேரியன் மிளகு வைத்து. நாம் தாளில் கவனமாக தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் வைக்க, மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும். அவ்வளவு தான், மிளகு கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட மிளகு தயாராக உள்ளது!

மிளகாய் துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு அடைத்த

பொருட்கள்:

• பல்கேரியன் இனிப்பு மிளகு - 1 கிலோ;
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 500 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• மசாலா;
• வேகவைத்த அரிசி - 0.5 செ.
• கெட்ச்அப் - விரும்பினால்.

சாஸ்:

• தக்காளி விழுது - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• புளிப்பு கிரீம் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தண்ணீர் - 1 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

மிளகுத்தூள் ஒரு பகுதியுடன் ஒரு வால் விட்டு, இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டப்பட்டிருந்தது. நாம் அனைத்து விதைகளையும் எடுத்து கொதிக்கும் தண்ணீரில் காய்கறிகளை தூக்கி எறிவோம். 3 நிமிடங்கள் அவற்றை வெளிறு, ஒரு colander கைவிடப்பட்டது மற்றும் குளிர் விட்டு. பூர்த்தி நாம் இறைச்சி இறைச்சி எடுத்து, நொறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், grated கேரட், மசாலா பருவத்தில் சேர்க்க, மூலிகைகள் மற்றும் கலவை கொண்டு தெளிக்க. அரிசி கொதிக்க வரை அரை சமைத்த இறைச்சி சேர்த்து.

வெகுஜன ஒரு பிட் அடர்த்தியானால், அதை தண்ணீரில் ஊற வைத்து, மிளகுத்தூள் கொண்டு அதை நிரப்பவும். பின்னர், அவற்றை வடிவில் ஒரு அடுக்கு வைக்கவும் மற்றும் சாஸ் தயாரித்தல் தொடர. இதை செய்ய, புளிப்பு கிரீம் தக்காளி பேஸ்டுடன் கலக்கப்படுகிறது மற்றும் சிறிது நீரில் நீர்த்தவும். சாஸ் கொண்டு மிளகுத்தூள் நிரப்ப மற்றும் 200 டிகிரி ஒரு preheated அடுப்பில் வடிவம் அனுப்ப. சுமார் 40 நிமிடங்கள் டிஷ் சுட வேண்டும். சேவை செய்யும் போது, ​​வெங்காயம் சேர்த்து சாப்பிடுவேன்.

அடுப்பில் மிளகு மிளகு ஒரு செய்முறையை

பொருட்கள்:

• பல்கேரியன் இனிப்பு மிளகு - 3 துண்டுகள்;
• கடுமையான சீஸ் - 100 கிராம்;
• மசாலா.

பூர்த்தி செய்ய:

• மொஸெரெல்லா சீஸ் - 50 கிராம்;
• குழிகளை இல்லாமல் பச்சை ஆலிவ்ஸ் - 8 பிசிக்கள்.
• பாதாம் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• தக்காளி - 1 PC;
• புதிய வோக்கோசு.

தயாரிப்பு

மிளகுத்தூள் கழுவப்பட்டு, அரை மற்றும் கவனமாக வெட்டி, அதனால் மஞ்சரி சேதம் இல்லை, நாம் அனைத்து விதைகள் நீக்க. ஆலிவ்ஸ் மற்றும் கழுவும் வோக்கோசு இறுதியாக கத்தரிக்காய். பாதாம் கொட்டைகள் ஒரு கத்தியைக் கொண்டு வெட்டி, என் தக்காளி உலர்ந்த மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. பூர்த்தி ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் mozzarella, நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு, ஆலிவ், பாதாம் மற்றும் தக்காளி சேர்த்து இணைக்கிறோம்.

முழுமையாக முழு வெகுஜன கலந்து அதை சுவை சேர்க்க. மிதமான வடிவில் மிளகுத்தூள் பரவுகிறது, அவற்றை பூர்த்தி செய்து, மசாலா கலவையுடன் பருகவும், வெங்காயம் சேர்த்து தெளிக்கவும். 190 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு preheated 20-25 நிமிடங்கள் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள. தயாராக மிளகு கவனமாக ஒரு தட்டில் வைத்து சீஸ் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது, புதிய துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் அட்டவணை பணியாற்றினார்.