கல்லீரலின் மேல்புறத்தில் உணவுக்குரிய ஒரு வழியை உருவாக்க ஒரு அசாதாரணமான வழிமுறையாகும். ஹெபாட்டா ரோல் வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் சீஸ் கொண்டு தயாராகிறது, ஹெபாட்டா வெகுஜன ஒரு அடுக்கு மீது நிரப்புகளை பரப்பி மற்றும் சமமாக விநியோகம். கீழே உள்ள பல எளிமையான வேறுபாடுகளை நாங்கள் முயற்சி செய்வோம், இது உங்கள் அட்டவணையை திருப்திப்படுத்தும்.
கல்லீரல் எண்ணெய் மற்றும் ரோல்ஸ் ரெசிபி
கல்லீரல் தளத்தை இழக்க இந்த செய்முறையை நாம் வெண்ணெய் கிரீம் சீஸ் தட்டிவிட்டு. கையில் கிரீம் சீஸ் இல்லை என்றால், அது புளிப்பு கிரீம் இருந்து சொந்த கையில் அல்லது உருகிய சீஸ் பதிலாக முடியும்.
பொருட்கள்:
- கல்லீரல் - 475 கிராம்;
- வெங்காயம் - 135 கிராம்;
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- கேரட் - 85 கிராம்;
- கிரீம் - 75 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 110 கிராம்;
- கிரீம் சீஸ் - 130 கிராம்.
தயாரிப்பு
வெண்ணெய் ஒரு கல்லீரல் ரோல் சமைக்க முன், கல்லீரல் தன்னை தயார். தயாரிப்பு அட்டவணையை நீங்கள் அடிப்படையில் பயன்படுத்த முடிவு எந்த விலங்கு கல்லீரல் சார்ந்துள்ளது. சிக்கன் கல்லீரல் துவைக்க மற்றும் உலர்வதற்கு போதுமானதாக இருக்கிறது, ஆனால் பன்றி அல்லது மாட்டிறைச்சி படங்களாலும், குழாய்களாலும் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும், பின்னர் கழுவ வேண்டும்.
காய்கறிகளுக்கு அடிபணியுங்கள், அவற்றை வெட்டுதல், பின்னர் அரை தயார் வரை வெண்ணெய் நிறைந்த விலையில் சேமிக்கிறது. மென்மையாக்கப்பட்ட காய்கறிகள், பூண்டு கூழ் சேர்க்க மற்றும் கல்லீரலின் துண்டுகளை வைத்து. நடுத்தர வெப்பத்தை சமைக்க கல்லீரலை கொண்டு, பின்னர் காய்கறிகள் சேர்த்து பிளெண்டர் அதை பரிமாறி, உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து கிரீம் ஊற்ற. ஒரு தடிமனான மற்றும் ஒரேவிதமான பேட் மீது கல்லீரலை whisk, குளிர்ச்சியுங்கள்.
வெண்ணெய் மென்மையாகவும், கிரீம் சீஸ் கொண்டு துடைக்க. உணவுத் தாளில் குளிர் பிடியை விநியோகிக்கவும், சீஸ் மற்றும் எண்ணெய் கிரீம் கொண்டு அதை மேல் மற்றும் மெதுவாக ஒரு ரோல் உருட்டவும். எண்ணெய் மீதமுள்ள படத்துடன் பிடில் இருந்து ஹெபாட்டிக் ரோல் மடக்கு மற்றும் 4-6 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு.
கல்லீரல் கல்லீரல் கோழி கல்லீரல் எண்ணெய்
பொருட்கள்:
- கோழி கல்லீரல் - 830 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 220 கிராம்;
- ஒரு வெந்தயம்
- தக்காளி விழுது - 5 கிராம்;
- தரையில் மிளகு - 1 டீஸ்பூன்;
- வெங்காயம் - 140 கிராம்;
- கேரட் - 140 கிராம்.
தயாரிப்பு
காய்கறிகளை அரைத்து, அவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து, கல்லீரலின் துண்டுகள், தக்காளி விழுது, உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். கல்லீரலை முழுமையாக தயார்படுத்திக் கொள்ளவும், பின்னர் எந்த விதமான வழியிலும் பிடாக மாற்றவும். உப்பு ஒரு சிட்டிகை ஒரு அற்புதமான கிரீம் வெண்ணெய் மென்மையாக. நசுக்கிய பச்சை வெந்தயத்தை சேர்க்கவும். வெண்ணெய் கிரீம் கொண்டு படம் மற்றும் கவர் ஒரு தாள் மீது குளிர்ந்த பசை பரவியது. வெண்ணெய் கொண்டு கல்லீரல் ரோல் மடி மற்றும் 4-6 மணி நேரம் குளிர்விக்க விட்டு. மேற்பரப்பில் இருந்து படம் அகற்றி சேவை செய்.