செதுக்கிய செர்ரி செர்ரி வகைகளில் ஒன்றாகும், அதன் மரங்களின் பழம் சாதாரண செர்ரிகளின் பண்புகளுக்கு ஒத்திருக்கிறது. ஒரு விதியாக, அறுவடை ஜூன் மற்றும் பிற்பகுதியில் மே மாதத்தில் சேகரிக்கப்பட்டு, இப்பகுதியிலும் வானிலை நிலவரையிலும் தங்கியுள்ளது. அதை சாப்பிடுவதற்கு முன்னர் பெர்சின் சேகரிப்புக்குப் பிறகு குறைந்த நேரம் கடந்துவிட்டது, அது மிகவும் பயனுள்ள பண்புகளை பாதுகாக்கிறது.
ஒரு உணர்ந்த செர்ரிக்கு என்ன பயன்?
ஒரு உணர்ந்த செர்ரி பயனுள்ளதாக இருக்கிறதா என்று பலர் ஆர்வமாக உள்ளனர். சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, இந்த பெர்ரி சிறந்த வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் ஆதாரமாக உள்ளது, அதாவது இது ஒரு மறுபிரதிவாத விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. மிகச் சிறந்த நன்மை அது உடலில் புதிய வடிவத்தில் இருப்பதைக் கொண்டுவரும்.
கூடுதலாக, ஒரு உணர்ந்த செர்ரி பயனுள்ள பண்புகள் பின்வருமாறு:
- இரத்த நாளங்கள் மற்றும் தழும்புகளை வலுப்படுத்தி, இதய அமைப்பில் நன்மை பயக்கும் விளைவு;
- செரிமான செயல்பாடுகளை செயல்படுத்துதல்;
- குடல் இயக்கம் முன்னேற்றம்;
- பெருந்தமனி தடிப்புடன் போராடி;
- இரத்த கலவை மற்றும் குறிப்பாக ஹீமோகுளோபின் அதிகரிப்பு;
- இரத்த அழுத்தம் குறைதல்;
- மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் தடுப்பு;
- வைட்டமின்கள் பி, சி, பிபி மற்றும் ஆர் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் காரணமாக உணர்ந்ததால் செர்ரி உள்ள வைட்டமின் குறைபாடுடன் போராடும்.
எந்த பெர்ரி போலவே, செர்ரி பயனுள்ள பொருட்கள் கொண்டிருக்கும். இதில் பயனுள்ள அமிலங்கள், டானின்கள், இயற்கை சர்க்கரைகள் மற்றும் பெக்டின்கள் உள்ளன. வைட்டமின் சி மிகவும் பெரிதாக உள்ளது, அதனால் அவை நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும் பராமரிக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.
பெர்ரிகளில் 100 கிராம் 52 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளன, எனவே இந்த பெர்ரி சிறந்த உணவளிக்கும் இனிப்பு என்று அழைக்கப்படும். பெர்ரி 0.8 கிராம் புரதம், கொழுப்பு 0.2 கிராம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் 10.6 கிராம் கலவை உள்ள.
கர்ப்பத்தில் செதுக்கப்பட்ட செர்ரி
எதிர்கால தாய்மார்கள் பல பொருட்களின் பயன்பாட்டை குறைக்க வேண்டும், ஆனால் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை அல்லது ஒவ்வாமை இல்லாதிருந்தால் செர்ரியை உணவில் சேர்க்கலாம் என்று உணர்ந்தனர். இது கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களில் உள்ள இரைப்பை அழற்சி, புண்கள் மற்றும் கற்களால் கூட பயன்படுத்தப்படலாம். எனினும், அனைத்து வகையான பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி போன்ற, செர்ரிகளில் முதல் பாதியில் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும்
ஒரு உணர்ந்த செர்ரி நன்மை மற்றும் தீங்கு
செதுக்கப்பட்ட செர்ரி மிகவும் மென்மையான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, ஒவ்வாமை மற்றும் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையும் தவிர, நடைமுறையில் எந்தவித முரண்பாடுகளும் இல்லை. லேசான நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு கூட இது பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.
அத்தகைய ஒரு பெர்ரி எலும்புகள் சேர்ந்து பெரிய அளவுகளில் அதைப் பயன்படுத்துபவர்களுக்கு மட்டுமே தீங்கு விளைவிக்கலாம் - அவை செறிவான நேரத்தில் ஹைட்ரோகானானிக் அமிலத்திற்கு விரியும் ஒரு விஷப்பூச்சிய பொருள் என்று கருதப்படும் ஒரு பொருளைக் கொண்டிருக்கும். எனினும், உணவு மிதமான நுகர்வுடன், செர்ரி ஆரோக்கியத்திற்கு எந்த அச்சுறுத்தலையும் அளிக்கவில்லை.