"நட்ஸ்" என்பது ஒரு குக்கீயாகும், குழந்தை பருவத்திலிருந்து அனைவருக்கும் தெரிந்தவர். ருசியான சுருக்கமான மாவை மற்றும் ருசியான கிரீம் இந்த தொகுதி ஒரு உண்மையான உபசரிப்பு செய்ய! பல்வேறு வழிகளில் மாவை தயார் செய்வது எப்படி என்பது உங்களுக்கு தெரியுமா? Hazelnuts உள்ள "நட்ஸ்".
Hazelnuts உள்ள "Oresheks" க்கான செய்முறையை
பொருட்கள்:
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- கரும்பு பழுப்பு சர்க்கரை - 70 கிராம்;
- மாவு - 500 கிராம்;
- தடித்த புளிப்பு கிரீம் - 100 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 0.5 பொதிகள்;
- சோடா உணவு - பிஞ்ச்;
- மேஜை வினிகர் - 10 மில்லி;
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு மாவு செய்ய "Oresheks" hazelnuts, ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகள் முறித்து, கரும்பு சர்க்கரை தெளி மற்றும் விரைவாக அடிக்க. பின்னர் தடித்த புளிப்பு கிரீம் பரவியது மற்றும் மென்மையான கிரீம் வெண்ணெய் சேர்க்க. சோடா மேஜை வினிகருடன் அணைக்கப்பட்டு மாவை போடப்படுகிறது. படிப்படியாக உருளைக்கிழங்கு மாவு ஊற்ற மற்றும் கவனமாக எல்லாம் கலந்து. மிகவும் இறுதியில், மாவு கலந்து fluffy மென்மையான மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. அவ்வளவு தான், இப்போது நீங்கள் பழுப்புநிறம் மற்றும் பேக்கிங் குக்கீகள் செல்ல முடியும்.
வாயுக்கான ஹஜல்நாட்டில் "ஓரேஷக்ஸ்" க்கான மாவு
பொருட்கள்:
- கோழி மஞ்சள் கற்கள் - 2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 0,5 பொருட்கள்;
- புளிப்பு கிரீம் கிராமம் - 0,5 பொருட்கள்;
- வெண்ணெய் கிரீம் - 1 பேக்;
- சமையல் சோடா - சிட்டிகை;
- வினிகர் 9% - 1 டீஸ்பூன்;
- வெண்ணிலன்;
- மாவு.
தயாரிப்பு
Yolks சர்க்கரை ஒரு முட்கரண்டி தரையில் உள்ளன, நாங்கள் புளிப்பு கிரீம் பரப்பி மற்றும் உருகிய குளிர் மார்கரின் உள்ள ஊற்ற. பின்னர் சுவையை சோடா மற்றும் vanillin ஒரு சிட்டிகை எறியுங்கள். அனைத்து ஒரு ஸ்பூன் கலந்து மற்றும் ஒரு சிறிய மாவு ஊற்ற. நாங்கள் மென்மையான மாவை சலிக்கிறோம் மற்றும் வாசனை உள்ள சுவையான "Ores" செய்ய அதை பயன்படுத்த.
மின்சார வாசனை உள்ள "நட்ஸ்" க்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 1 பேக்;
- மிக உயர்ந்த தரமுள்ள மாவு - 450 கிராம்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- வெள்ளை சர்க்கரை - 0.5 மேஜை;
- சோடா உணவு - பிஞ்ச்;
- மேஜை வினிகர் - 10 மிலி.
தயாரிப்பு
வெண்ணெய் பொதியிலிருந்து நீக்கப்பட்டிருக்கிறது மற்றும் ஒரு நீண்ட தூள் போடப்படுகிறது. பலவீனமான தீவிற்காக உணவுகளை போட்டு, உள்ளடக்கங்களை ஒரு திரவ நிலைக்கு உருக வைக்கவும். பிறகு நாம் சர்க்கரை தூக்கி நன்றாக கலக்கிறோம். நெருப்பிலிருந்து அடுப்பில் இருந்து கவனமாக நீக்கி அதை குளிர்ச்சியுங்கள். ஒரு ஸ்பூன் சோடா ஊற்ற, வினிகர் ஊற்ற மற்றும் எண்ணெய் பாப் ஊற்ற. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டைகளை உடைத்து, அவற்றை கலக்காதீர்கள். எங்கள் சோதனைக்கு முட்டை கலவையைச் சேர்க்கவும், படிப்படியாக மெதுவாக சிறிய அளவில் மாவுகளை ஊறவைக்கவும். அனைத்து வேண்டும் என, ஒரு சிறப்பு துடைப்பம் கலப்பு மற்றும் மின்சார பழுப்பு உள்ள பேக்கிங் "Oreshek" தயாராக செய்யப்பட்ட மீள் மாவை பயன்படுத்த.