எத்தனை கர்லோட் சமையல் இதுவரை கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை, இன்னும் ஒரு அறைக்கு எப்போதும் உள்ளது. இந்த நேரத்தில், ஆப்பிள் கேக் சமையல் தரும் இலவங்கப்பட்டை கூடுதலாக, மற்றும் சமையல் ஒரு நாம் ஆப்பிள் பேரி அடிப்படை பதிலாக.
ஆப்பிள்கள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட சார்லோட் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- மாவு - 115 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 5 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 115 கிராம்;
- கரும்பு சர்க்கரை - 145 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- எலுமிச்சை சாறு - 35 மில்லி;
- ஆப்பிள்கள் - 420 கிராம்;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
இந்த கரோலோட்டின் இதயத்தில் அடிப்படை பிஸ்கட் உள்ளது, இது ஏற்கனவே நாம் ஒரு முறை சமைத்திருக்கிறோம். பிஸ்கட் உலர்ந்த பொருட்கள் (பேக்கிங்கிற்கு மாவு மற்றும் தூள்) தனித்தனியே இணைக்கப்பட்டு வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவை ஒரு காற்றோட்டமான வெள்ளை நிறமாக மாற்றப்படுகின்றன. பிந்தைய தயார் போது, மாவு அதை ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் அவர்கள் மாவை கலந்து தொடங்கும். இதன் விளைவாக கலவையை ஒரு 20-செமீ வடிவில் ஊற்றப்பட்டு, ஆப்பிள் மெல்லிய துண்டுகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், எலுமிச்சை சாறு தெளிக்கப்பட்டு இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன. சுமார் 45 நிமிடங்கள் 165 டிகிரி அடுப்புக்கு preheated செய்ய வேண்டும்.
தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட சார்லோட்
பொருட்கள்:
- தேன் - 175 மில்லி;
- மாவு - 175 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 5 கிராம்;
- சர்க்கரை - 35 கிராம்;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 3 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 65 மில்லி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- கிரேக்கம் தயிர் - 155 மில்லி;
- பால் - 15 மில்லி;
- ஆப்பிள்கள் - 255 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஆப்பிள்களிலிருந்து கோர்வை அகற்றியபின், அவற்றை அடுப்பில் அடித்து அடித்து துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். மீதமுள்ள பொருட்கள் ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் வைத்து துடைக்க வேண்டும். அடுப்பில் ஆப்பிள் துண்டுகளை ஊற்ற மற்றும் அடுப்பில் பேக்கிங் டிஷ் வைக்க. கேக் 45 டிகிரி பின்னர் 155 டிகிரிக்கு தயாராக இருக்கும்.
ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு பல்விளக்கத்தில் ஒரு சாக்லோட்டை செய்ய முடிவு செய்தால், ஆப்பிள் ஒரு பரிசோதனையை பூர்த்தி செய்து, ஒரு மணி நேரத்திற்கு "சுட்டுக்கொள்ள" மீது சமைக்க அனைத்தையும் விட்டு விடுங்கள்.
பியர் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட சார்லோட்
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 95 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - 245 கிராம்;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- கிரவுண்ட் இலவங்கப்பட்டை - 2 தேக்கரண்டி.
- ground ginger, ஜாதிக்காய் - 1/2 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு;
- கஃபிர் - 235 மிலி;
- சர்க்கரை - 135 கிராம்;
- pears - 255 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு பிஸ்கட் சோதனையின் அடிப்படையை தயார் செய்து, முட்டைகளையும் மற்றும் சணல் சர்க்கரை சேர்த்து உறிஞ்சும் கிரீம் நிலைத்தன்மையும் கொண்ட எண்ணெய். தட்டி எண்ணெய் தூக்கி, தரையில் மசாலா ஊற்ற மற்றும் மாவு மற்றும் சோடா எல்லாம் சேர்த்து. ஒரு துடைப்பம் கொண்ட வேலை தொடர்ந்து, அனைத்து பொருட்கள் ஒன்றாக வரும் வரை காத்து, பின்னர் kefir உள்ள ஊற்ற மற்றும் துடைக்க மீண்டும். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஸில் மாவை ஊற்றி மேல் மேல் பேரிக்காய் துண்டுகளை வைக்கவும். கேக் 45 நிமிடங்கள் 175 டிகிரி அடுப்பில் preheated உள்ள சுட வேண்டும்.