கேரட் இருந்து நீங்கள் பல ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை சமைக்க முடியும். இப்போது நாம் ஒரு கேரட் casserole தயார் எப்படி சொல்ல வேண்டும்.
கேரட் உடன் பாலாடைக்கட்டி சாஸ்ரோஸ்
பொருட்கள்:
- கேரட் - 150 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 400 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தேன் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- திராட்சையும் - 40 கிராம்;
- ரொட்டி crumbs - 30 கிராம்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- வனிலின் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
பாலாடைக்கட்டி ஒரு சல்லடை மூலம் அல்லது ஒரு கலப்பால் துடைக்கப்படுகிறது. முட்டை, திராட்சை, தேன், வனிலீன், உப்பு மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். சுமார் 10 நிமிடங்கள் வெண்ணெய் உள்ள வைக்கோல் மற்றும் வறுக்கவும் உடன் peeled கேரட் வெட்டி. குளிர்ந்த பிறகு, மற்ற பொருட்களிலும் கலக்க வேண்டும். வடிவம் எண்ணெய் உயிருடன் , பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு தெளிக்கப்பட்டு, வெகுஜனத்தைப் பரப்பவும், அரை மணி நேரத்திற்கு 180 டிகிரிகளில் கேரட் சாஸ் மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றை தயாரிப்போம்.
கேரட் மற்றும் ஆப்பிள்களிடமிருந்து Casserole
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு - 3 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 3 துண்டுகள்;
- மங்கா - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தேன் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
ஆப்பிள்கள் மற்றும் கேரட்டுகள் உரிக்கப்படுவதுடன், மூன்று பெரிய பீப்பாய்களில் உள்ளன. நாம் முட்டை, மாம்பழம், தேன் மற்றும் கலவை அனைத்தையும் நன்கு சேர்க்கிறோம். வடிவம் தாவர எண்ணெய் மூலம் உயவூட்டு, நாம் அதை தயாரிக்கப்பட்ட வெகுஜன வைத்து அதை நாம் அடுப்பில் அனுப்ப. 180 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
கேரட் உருளைக்கிழங்கு கேஸர்
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- கேரட் - 250 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 400 கிராம்;
- கடினமான சீஸ் - 200 கிராம்;
- ஸ்டார்ச் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மசாலா - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
பேக்கிங்கின் வடிவில் எண்ணெய் நன்றாக உறிஞ்சப்படுகிறது. பூர்த்தி தயார், ஸ்டார்ச் கொண்டு புளிப்பு கிரீம் கலந்து, உப்பு, மசாலா மற்றும் கலவை சேர்க்க. உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கின் அரைப்பு ஒரு பெரிய பீப்பாயில் மூன்று மற்றும் சமமாக உப்பு, வடிவத்தில் பரவியது. சீஸ் (1/3 பகுதி) கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் 1/3 புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற. ஒரு சிறிய பட்டாணி, உப்பு, கலவையில் மூன்று கேரட். அடுத்த அடுக்கு பரப்பி, மசாலா கொண்டு தெளிக்கவும். மீண்டும், சீஸ் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் ஊற்ற.
அடுத்த அடுக்கு மீதமுள்ள grated உருளைக்கிழங்கு தீட்டப்பட்டது, மீண்டும் உப்பு, ஒரு நிரப்பப்பட்ட தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன. படிவத்தை வடிவில் மூடிவிட்டு அடுப்பில் வைக்கவும். 200 டிகிரிகளில் 35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், பின்னர் படலம் அகற்றவும், மற்றொரு 5-7 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
கேரட் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- கேரட் - 0,5 கிலோ;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- இலவங்கப்பட்டை - 0,5 தேக்கரண்டி.
- தடித்த புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
கேரட் சுத்தம் மற்றும் ஒரு பெரிய grater மூன்று, நீர் 100 மில்லி சேர்க்க மற்றும் ஒரு சிறிய தீ மீது மென்மையான வரை அணைக்க. பின்னர், ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தி, கூழ் ஒரு கேரட் திரும்ப. விளைவாக வெகுஜன மற்றும் கலவை வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். நாங்கள் தீயில் கேரட் எடை ஒரு பானை வைத்து சிறிது சூடு. மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து புரதங்களை பிரிக்கவும். மாவுப்படுத்தப்பட்ட உருளைக்கிழங்கில் மஞ்சள் கருவைச் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும். புரதங்களில், உப்பு சேர்க்கவும் மற்றும் ஒரு வலுவான நுரை வடிவங்கள் வரை முழுமையாக துடைக்கவும்.
கேரட் எடையை நாம் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து, சிறிய பகுதியிலுள்ள புரதங்களை அறிமுகப்படுத்தி மெதுவாக மேலே இருந்து மேலே கலக்கவும். வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் கிரீஸ் படிவம், தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை பரப்பு. 180 டிகிரி, அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள. சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி மற்றும் க்ரீஸ் தயாரிக்கப்பட்டு, கேரட் தயாரிக்கப்பட்டு, குளிர்ந்த கேஸிரால் கொண்டு புளிப்பு கிரீம்.
கேரட் உள்ள கேஸ்ரோல்
பொருட்கள்:
- கேரட் - 500 கிராம்;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மங்கா - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பால் - 40 கிராம்;
- சோடா - 1/4 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
கேரட் சுத்தம் மற்றும் மூன்று நன்றாக grater மீது, பின்னர் மாம்பழ சேர்க்க, சோடா, சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் அனைத்து இது ஒரு நல்ல கலவை. கேரட் மிகவும் தாகமாக இல்லை, மற்றும் கலவையை உலர்ந்த வெளியே வந்தால், பின்னர் பால் மற்றும் கலவை 1-2 தேக்கரண்டி சேர்க்க. மல்டிவிர்க் எண்ணெய் கிண்ணத்தை உயர்த்தவும், மாவை பரப்பவும், மேல் மேல், "பேக்கிங்" முறையில் தேர்ந்தெடுக்கவும் மற்றும் சமையல் நேரம் அமைக்கவும் - 60 நிமிடங்கள். உடனடியாக தயாராக casserole கிடைக்கவில்லை, ஆனால் நாம் அது ஒரு சிறிய குறையும் அனுமதிக்க.