ஒரு பக்கவாதம் அல்லது மாரடைப்பு காரணமாக இளைஞர்களின் மரணம் முந்தையது சாதாரண நிகழ்விலிருந்து நிகழ்ந்திருந்தால், இன்று இத்தகைய வழக்குகள் அடிக்கடி பதிவு செய்யப்படுகின்றன. அனைத்து தவறுகளும் துரித உணவு, வசதி உணவுகள் மற்றும் துரித உணவு ஆகியவற்றின் உணவுகளில் மிகுதியாகும். கொழுப்பு உணவுகள் இரத்தத்தில் குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்பு அளவு அதிகரிக்கிறது, இது இரத்த நாளங்கள் அடைப்பு ஏற்படுத்தும் விளைவாக, அவர்களின் மரணம். ஹைபோ கொலஸ்ட்ரால் உணவு, ஒரு வாரம் ஒரு வாரம் உணவுக்குரியது, இதில் கொழுப்புச் சத்து குறைபாடு மற்றும் கார்டியோவாஸ்குலர் நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்க உதவுகிறது.
தரமான ஹைபோசோலெஸ்டரால் உணவு
அட்டவணை எண் 10 இன் நிலையான பதிப்பு வழங்குகிறது:
- கொழுப்பு அதிகரித்த அளவு கொண்ட பொருட்களை மறுப்பது இது உணவில் மீன் மற்றும் இறைச்சி நீக்க வேண்டும் என்று அர்த்தம் இல்லை. வெறுமனே இப்போது, விருப்பம் குறைந்த கொழுப்பு வகைகள் வழங்கப்பட வேண்டும் - பைக் பெஞ்ச், ஹேக், போல்க், முயல், வியல், மாட்டிறைச்சி . கடல் மீன் என்பது நிராகரிக்கப்படாவிட்டாலும், அது மிகவும் பயனுள்ள பல்யூனன்டூட்டர்டுட்டேட் கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது;
- உப்பு அளவு குறைந்துவிட்டது. உணவு சமைத்த பிறகு சற்று உப்பு சேர்க்க வேண்டும், மற்றும் முழுமையாக சாஸ்சேஜ்கள், புகைபிடித்த உணவுகள் மற்றும் பிற பொருட்கள் ஒரு வெற்றிடத்தை நிராகரிக்க சிறந்தது;
- சமையல் முக்கிய வழிமுறையாக கொதிக்கும் மற்றும் பேக்கிங் தேர்வு. ஃப்ரை உணவுகள் விலக்கப்பட்டுள்ளன;
- ஒரு முறை 7 மடங்கு வரை சமமான பகுதிகள்.
ஹைபோசோலெஸ்டரால் உணவு அல்லது மருத்துவ அட்டவணை எண் 10 இல், புரதம் மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள், அதே போல் ஃபைபர் நிறைந்திருக்கும் பொருட்களின் மீது வைக்கப்படுகிறது. பால் பொருட்கள், இறைச்சி, மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளில் புரதங்கள் காணப்படுகின்றன. ஏற்கனவே குறிப்பிட்டபடி, அவர்கள் குறைந்த கொழுப்பு இருக்க வேண்டும். குறைந்த கார்பன் பொருட்கள் தானியங்கள், அவை பழம் மற்றும் காய்கறிகளைப் போன்ற ஃபைபர் நிறைந்திருக்கும். பானங்கள் இருந்து, சாறு, கனிம நீர், மூலிகை டீஸ் வழங்கப்படும். சாக்லேட், சாக்லேட், இனிப்புகள் மற்றும் இனிப்புகள், கேக்குகள், கேக்குகள் மற்றும் ரொட்டி ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் இனிப்புகள், தேன், உலர்ந்த பழங்கள், கொட்டைகள், சப்பாத்தி, ஜெல்லி ஆகியவற்றில் ஈடுபடுகின்றன.
பருவமழை, ஆனால் இயற்கை, அனைத்து சேர்க்கைகள் அல்ல, சுவை, மயோனைசே மற்றும் பிற சுவையூட்டிகள் அதிகரிக்கும். ஹைபோசோலெஸ்டரால் உணவின் தோராயமான மெனு இதுபோல் தோன்றுகிறது:
- பால், தேநீர் கூடுதலாக நீர் காலை உணவு, ஓட்ரி கஞ்சி;
- இரண்டாவது காலை - பழம்;
- மாட்டிறைச்சி குழம்பு ஒரு பானை சூப் ஒரு இரவு, சிறந்த இரண்டாம். நேற்று ரொட்டி;
- ஒரு நடுப்பகுதியில் காலை சிற்றுண்டி தயிர் casserole அல்லது mousse;
- இரவு உணவிற்கு, மீன், காய்கறிகள் கொண்டு சுண்டவைக்கப்படுகிறது;
- இரண்டாவது இரவு சாப்பாடு ஒரு புதிய காய்கறிகளைக் கொண்டுள்ளது;
- இரவு ஒரு தயிர் தயிர்.
ஹைபோசோலெஸ்டரால் உணவு சுவையான உணவு - லோச்சிக்கோடோ செய்முறை
பயப்படாதே, அது சிவப்பு மீன் ஒரு பின்னிஷ் சூப் தான்.
பொருட்கள்:
- புதிய உருளைக்கிழங்கு - 8 பிசிக்கள்.
- வெள்ளை விலாவின் பகுதியாகும்;
- வெங்காயம் - ஒரு தலை;
- செலரி ஒரு தண்டு - 1 துண்டு;
- குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை கிரீம் - 200 மிலி;
- லாரல் இலை;
- ஒல்லியான எண்ணெய்;
- வெந்தயம்;
- புதிய தைம்;
- சால்மன் சாரம் - 500 கிராம்;
- கருப்பு மிளகு.
தயாரிப்பு
ஹைபோசோலெஸ்டிரொளிமிக் உணவிற்கான இந்த செய்முறையை செயல்படுத்த, கொதிக்கும் நீர் ஒரு தொட்டியில் ஒரு விளிம்பு, லீக், லாரல் இலை, தக்காளி மற்றும் கருப்பு மிளகு உள்ள ஒரு உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் பிரிக்க வைக்க வேண்டும். 10-20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் மற்றும் மூலிகையையும் எடுத்துக் கொண்டு, சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்குகளை கொள்கலனில் அனுப்புங்கள். வறுத்த பாணியில், எண்ணெயில் மீதமுள்ள பாதி எண்ணெயைச் சாப்பிடுங்கள். உருளைக்கிழங்கு கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் விரைவில், மீன் சூப் துண்டுகளை அனுப்ப. கிரீம் ஊற்ற மற்றும் வறுக்க சேர்க்க சேர்க்க நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடி. ஒரு கிண்ணத்தில் புதிய வெந்தயம் தெளித்தல், croutons உடன் பரிமாறவும்.
பெர்ரி ஜெல்லி தயாரிப்பில் அதை சோள மாவு பயன்படுத்த சிறந்தது. 1-2 ஸ்டம்ப் அளவு இந்த தயாரிப்பு. எல். குளிர்ந்த தண்ணீரில் ஒரு முழுமையான கண்ணாடி கலவையில் குழப்பு, பின்னர் தட்டில் அல்லது compote மீது கொதிக்கும் பால் 0.5 லிட்டர் ஊற்ற. விரைவில் அது கொதித்தவுடன், நீங்கள் அதை அணைக்கலாம் மற்றும் கெரமின் மீது ஊற்றலாம்.