கோழி இறைச்சி பெரும்பாலும் எங்களுக்கு உணவு உட்கொள்ளப்படுகிறது. அனைத்து வகையான இறைச்சியிலும், இது மிகவும் மலிவு மட்டுமல்ல, உணவுப் பொருட்களிலும் மட்டுமல்லாமல், பல உணவிற்கான அடிப்படையை உருவாக்குகிறது. வேகவைத்த வடிவத்தில் இது மிகவும் குறைந்த கலோரி ஆகும், ஆனால் அனைவருக்கும் ஒரு வேகவைத்த கோழியில் எத்தனை கலோரி உள்ளது என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது.
வேகவைத்த கோழியின் பயனுள்ள பண்புகள்
கோழி இறைச்சி, சத்தான, சத்தான மற்றும் குறைந்த கலோரி, உடல் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது தவிர, ஆரோக்கியமாக உள்ளது. இதில் புரதங்களின் அளவு 22%, கொழுப்பு 10% க்கும் அதிகமாக இல்லை. இந்த பறவையின் இறைச்சியானது மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோலேட்டர்களில் (தாமிரம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ் , துத்தநாகம், முதலியன), அதே போல் வைட்டமின்கள் ஈ மற்றும் ஏ, உடலுக்கு தேவையானது. எனினும், கோழி இறைச்சி ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு உணவு மற்றும் ஆரோக்கியமான இந்த மட்டும் இல்லை. முக்கியமானது உண்மையில், எத்தனை கலோரி கலோரிகளில் எத்தனை கலோரிகள், ஆனால் இப்போது அது சமைத்த பதிப்பு கருதுகிறது.
வேகவைத்த கோழி கலோரிக் உள்ளடக்கம்
இந்த கோழி இறைச்சியின் உயர்ந்த சுவை மற்றும் உணவு குணங்கள் பண்டைய காலங்களிலிருந்து அறியப்பட்டிருக்கின்றன, மேலும் கடுமையான நோய்களுக்குப் பிறகு உடலை மீட்டெடுக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஏனெனில் இந்த தயாரிப்பு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தி வலிமையை மீட்டெடுக்க முடியும். ஒரு உணவில் சாப்பிடும் நபர்கள் முதன்மையாக ஒரு வேகவைத்த கோழியில் எத்தனை கலோரிகள் இருப்பார்கள் என்ற கேள்விக்கு ஆர்வமாக உள்ளனர், ஏனெனில் இந்த வடிவத்தில் இது குறைந்த கலோரி ஆகும். இதனால், 100 கிராம் சமைத்த சாக்லேட் வடிகட்டியின் கலோரி உள்ளடக்கம் 135 கிலோ கிலோகிராம் மற்றும் மிகவும் கொழுப்பு வகை, தோல் கொண்ட இறைச்சி, இது கலோரிக் உள்ளடக்கம் மூலம் 195 கி.கே.
கோழி ஒழுங்காக எப்படி கொதிக்க வேண்டும்?
கோழி வடிப்பான் கலோரிக் கலவை குறைவாக இருப்பதால், அது பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், மற்ற பொருட்களுடன் அதை இணைக்க தடை இல்லை. கூடுதலாக, நீங்கள் உண்ணவும் சாப்பிடவும் முடியும்