புல்கூர் - இது கோதுமை தானியம், ஒரு சிறப்பு வழியில் சமைக்கப்படுகிறது. பாரம்பரியமாக, அது உணவுகள் இறைச்சி , மீன் மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு பக்க டிஷ் பணியாற்றினார். உடலுக்கு புல்வாரின் பயன்பாடு அதன் பணக்கார ரசாயன கலவை காரணமாக உள்ளது.
புல்கர் கலவை
பொட்டாசியம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், மக்னீசியம், கால்சியம், சோடியம், இரும்புச்சத்து, வைட்டமின்கள், வைட்டமின் கே, ஃபைலோயினோன், வைட்டமின் கே (ஃபைலோகுவினோன்), பீட்டா-கரோட்டின், நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள், மோனோ- மற்றும் டிஏசக்கரைடுகள், நார் மற்றும் சாம்பல்.
100 கிராம் உலர் தயாரிப்புக்காக, கோதுமை வகையையும் உலர்த்தும் முறையையும் பொறுத்து, 340 முதல் 365 கலோரிகள் வரை இருக்கின்றன. Groats bulgur கூட அதிக எடை போராடி யார் கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் இந்த நீ தண்ணீர் நிறைய கொதிக்க வேண்டும் மற்றும் overeat இல்லை. கூடுதலாக, உயர் ஃபைபர் உள்ளடக்கம் காரணமாக, புல்டு கஞ்சி உடலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது விரைவில் குணப்படுத்தி, குடலிறக்கங்களை சுத்தப்படுத்துகிறது, செரிஸ்டிக் அமைப்பை அமைக்கிறது. புல்யூரின் குறைந்தபட்ச செயலாக்கமானது, இந்த குரூப் கொண்டிருக்கும் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் காப்பாற்ற அனுமதிக்கிறது, மேலும் உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்து உறுப்புகளை வழங்குகிறது.
புல்ஜர் பயன்பாடு
புல்டரின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் நீண்டகால ஆரோக்கியமான உணவின் ஆதரவாளர்கள் மத்தியில் விவாதிக்கப்படுகின்றன. இது உடலில் எளிதில் சுகவீனப்படுத்தப்படுவதால், அது வளர்சிதை மாற்றத்தில் நன்மையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் உடலில் இருந்து திரட்டப்பட்ட நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகள் செயலில் வெளிப்படுவதை ஊக்குவிக்கிறது. கூடுதலாக, பெரும்பாலும் புல்டுர் மக்கள், விளையாட்டுகளில் தீவிரமாக ஈடுபடுகின்றனர்.
நேர்மறையானது புல்சர் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை பாதிக்கிறது. மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான இந்த தானியத்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் வைட்டமின் பி, இன்சோம்னியா, நரம்பு பதற்றம், மன அழுத்தம் மற்றும் எரிச்சல் ஆகியவற்றை சமாளிக்க உதவுகிறது.
தயாரிப்பு உள்ளிட்ட தாது உப்புகள் தோல், முடி மற்றும் நகங்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். புல்டுர் வீட்டிற்கு cosmetology ஒரு ஸ்க்ரப் ஆக தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் bulgur இணைந்து - இந்த மசாஜ் பிரச்சனை பகுதிகளில் ஒரு சிறந்த கருவி.
புல்கூர் ஒரு சிறந்த வெப்பமயமாதல் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது. இந்த உட்கிரகிக்கப்பட்ட போது, இந்த தயாரிப்பு மெதுவாக கொழுப்பு கடைகளில் பிளவு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவுகள் இயல்பாக்கம் பங்களிப்பு, குளுக்கோஸ் மாற்றப்படுகிறது.
தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்
ஒப்பீட்டளவில் உயர்ந்த புகழ், சிறந்த சுவை மற்றும் நற்குணம் இருந்த போதிலும், புல்டருக்கு முரண்பாடுகள் உள்ளன. முதல் முதலாக, இது அதிக எடையுடன் போராடும் மக்களுக்கு பொருந்தும். மேலே கூறப்பட்டபடி, இந்த தயாரிப்பு மிகவும் கலோரிக் கொண்டது மற்றும் அது மட்டுப்படுத்தப்பட்ட அளவுகளில் மட்டுமே உட்கொண்டிருக்க வேண்டும், பல்வேறு வகையான உணவு வகைகளுக்கு மட்டுமே தேவைப்படுகிறது. கூடுதலாக, எடை இழந்து போது, அது தீவிரமாக விளையாட்டு ஈடுபட மிகவும் முக்கியமானது. இல்லையெனில், இந்த கஞ்சி இடுப்புக்கு கூடுதல் அங்குலங்களை மட்டுமே சேர்க்கிறது.
குளுட்டன், தயாரிப்பு இது உள்ளது, ஒரு சக்தி வாய்ந்த ஒவ்வாமை உள்ளது, எனவே, இந்த காய்கறி புரதம் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை கொண்ட மக்கள், பயன்படுத்த
Bulgur, பல நலன்களை சுகாதார நன்மைகளை மற்றும் தீங்கு, செரிமான கோளாறுகள், இரைப்பை அழற்சி (குறிப்பாக உயர் அமிலத்தன்மையுடன்), மற்றும் ஒரு exacerbation போது இரைப்பை குடல் பிற அழற்சி நோய்கள் உணவு சேர்க்கப்படவில்லை. கூடுதலாக, இது குழந்தைகள் உணவு இந்த பங்கை சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. நீங்கள் இந்த பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றுகிறீர்கள் என்றால், இந்த கிழங்கு தானியமானது வழக்கமான உணவிற்கான நல்ல மாற்றாகும்.