காளான்கள் கொண்ட பீஸ்ஸா - வீட்டு உபயோகத்திற்காக அல்லது விருந்தினர்களுக்கு விருந்தளிப்பதற்காக ஒரு பெரிய சிற்றுண்டி. எல்லாவிதமான மாறுபாடுகளான உணவு வகைகள் ஒவ்வொரு முறையும் புதிய தோற்றத்தை அனுபவித்து, அதன் வடிவமைப்புக்கான கூடுதல் கூறுகளின் தொகுப்பை மாற்றியமைக்கின்றன.
காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட பிஸ்ஸா
காளான்கள் கொண்ட பீஸ்ஸாவை பூர்த்தி செய்வது பன்முகமிகுந்ததாக இருக்கலாம், இதில் பல்வேறு கூடுதல் அல்லது, இந்த வழக்கில், குறைந்தபட்சம் அனுமதிக்கக்கூடிய தொகுப்புடன் லாகோனிக் உள்ளது. மிகவும் ருசியான உணவானது சாந்த்ரேல்ஸ், காளான்கள் அல்லது பிற காடு வாசிகளால் பெறப்பட்டது, அவை முன்பு வேகவைக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும், பின்னர் வெங்காயம் கொண்ட கொழுப்புடன் வறுக்கவும். 40 நிமிடங்களில் நீங்கள் 4 தின்பண்டங்களை தயாரிக்கலாம்.
பொருட்கள்:
- chanterelles - 400 g;
- வெங்காயம் - 150 கிராம்;
- சீஸ் - 120 கிராம்;
- பதப்படுத்தப்பட்ட;
- மாவு - 260 கிராம்;
- பால் - 120 மில்லி;
- தாவர எண்ணெய் மற்றும் கிரீம் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
- காளான் நிரப்புதல் வறுக்கவும்.
- மாவு அடிப்படை, ஒரு தாள் மீது பரப்பி, வறுக்கப்படுகிறது மற்றும் சீஸ் சில்லுகள் கொண்டு தாராளமாக மெல்லும்.
- காளான்கள் கொண்ட 200 டிகிரி பீஸ்ஸா ஒரு மணிநேர பேக்கிங் தயாராக இருக்கும்.
கோழி மற்றும் காளான் கொண்ட பீஸ்ஸா
மறக்கமுடியாத பிடித்த பாரம்பரியங்கள் இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட பீஸ்ஸா ஆகும். பெரும்பாலும் கோழி நிரப்ப பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் மார்பக, கால்கள் அல்லது தொடைகள் எடுத்து, உப்பு நீரில் மசாலா பொருட்கள் கொதிக்க, மற்றும் க்யூப்ஸ் உள்ள குழம்பு வெட்டப்படுகின்றன பிறகு குளிர்விக்க பிறகு. அடிப்படை உங்களுக்கு பிடித்த வழியில் செய்ய முடியும் - அது சமமாக சுவையாக இருக்கும். 2 மணிநேரம் 4 பேருக்கு டிஷ் சமைக்கப் போகிறது.
பொருட்கள்:
- சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்;
- கோழி இறைச்சி - 250 கிராம்;
- பல்ப் - 100 கிராம்;
- மென்மையான மற்றும் கடினமான சீஸ் - 100 கிராம்;
- ஆர்கனோ;
- மாவு - 250 கிராம்;
- தண்ணீர் 120 மிலி;
- எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஈஸ்ட் - 10 கிராம்;
- சர்க்கரை - 10 கிராம்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
- ஒரு ஈஸ்ட் அடித்தளத்தை உற்பத்தி செய்து, ஒரு பேக்கிங் தாள், சுவையை ஓரிகோனோவை விநியோகித்தல் மற்றும் மென்மையான பாலாடைகளை இடுகின்றன.
- மேல் வெங்காயம் மற்றும் சாம்பினான் வெட்டு, மேல் வைக்க.
- பின்னர் கோழி முறை.
- காளான்கள் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளுடன் Pryaztsa பீஸ்ஸா.
காளான்கள் மற்றும் தொத்திறை கொண்ட பீஸ்ஸா
ஹாம் மற்றும் காளான்கள் குறைவான பிரபலமான பீஸ்ஸா. அதன் வடிவமைப்பு ஒரு உன்னதமான ஹாம் மற்றும் சமைத்த அனைத்து வகை சாஸுக்களாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கிடைக்கக்கூடிய தயாரிப்புகளை நீங்கள் எடுக்கலாம். இந்த மாறுபாடு பல்வேறு வகையான சோதனைகள் பொருந்தக்கூடியது, இது எப்போதும் சிறந்த விளைவை அளிக்கிறது. அரை மணி நேரம் நீங்கள் 4 சேவைகளை பெறுவீர்கள்.
பொருட்கள்:
- சிப்பி காளான்கள் - 200 கிராம்;
- வெங்காயம் - 50 கிராம்;
- தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்;
- பாரமெசான் - 100 கிராம்;
- தக்காளி மற்றும் மயோனைசே - 50 கிராம்;
- பதப்படுத்தப்பட்ட;
- மாவு - 240 கிராம்;
- தண்ணீர் 120 மிலி;
- கிரீமி கொழுப்பு - 50 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 5 கிராம்;
தயாரிப்பு
- மாவை விதைக்க, பேக்கிங் தாள், சாஸுடன் கிரீஸ் அதை விநியோகிக்கவும்.
- வெங்காயம், பருவத்தில் வறுத்த சிப்பி காளான்கள், தொத்திறைச்சி மேல் வைத்து.
- ஒரு மயோனைசே கட்டம் கொண்ட மேற்பரப்பு மென்மையாக்கு, parmesan துண்டுகள் கொண்டு டிங்கர்.
- 200 டிகிரி ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு அடுப்பில் அடுப்பில் காளான்கள் கொண்டு பீஸ்ஸா பீஸ்ஸா.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காளான் கொண்ட பீஸ்ஸா
காளான்கள் கொண்ட பீஸ்ஸா, பின்னர் நீங்கள் கற்றுக் கொள்ளும் செய்முறையை, துண்டு துண்தாக இறைச்சி பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. எந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்த முடியும்: மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, கோழி. பலர் முட்டைகளை உபயோகிக்க விரும்புவதில்லை, முன்-வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல், ஆனால் அல்லாத பேக்கிங் தவிர்க்க பொருட்டு, அது வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும் மூல நல்லது. 1.5 மணி நேரம், 4 பரிமாற்றங்கள் பெறப்படுகின்றன.
பொருட்கள்:
- chanterelle - 200 g;
- வெங்காயம் - 50 கிராம்;
- ஃபோர்செம்ட் - 350 கிராம்;
- சாஸ் மற்றும் மயோனைசே - 50 கிராம்;
- சீஸ் - 120 கிராம்;
- இத்தாலிய மூலிகைகள்;
- மாவு - 240 கிராம்;
- பால் - 120 மில்லி;
- எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஈஸ்ட் - 10 கிராம்;
- சர்க்கரை - 10 கிராம்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
- ஆரம்பத்தில், மாவை அடுக்கி, உருட்டப்பட்ட, தக்காளி கொண்டு ஒட்டியுள்ளது, மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன.
- வெங்காயம் சேர்த்து உப்பு சேர்த்து, வேகவைத்த chanterelles மேல் வைக்கவும்.
- மயோனைசே கண்ணி மற்றும் சீஸ் உடன் பணியிடத்தை மூடு.
- நடுத்தர வெப்பத்துடன் பேக்கிங் 15 நிமிடங்கள் கழித்து, காளான்கள் கொண்ட பீஸ்ஸா தயாராக இருக்கும்.
காளான்கள் மற்றும் தக்காளி கொண்ட பீஸ்ஸா
ஊறுகாய்களாகவும் இருக்கும் காளான்கள் மற்றும் புதிய தக்காளி கொண்ட பீஸ்ஸா, சுவையானது, நறுமணமுள்ள மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது. பிந்தைய இனிப்பு, அமில வகைகள் அல்ல தேர்வு செய்ய - சுவை மிகவும் இணக்கமான மற்றும் சீரான இருக்கும். விரும்பியிருந்தால், நீங்கள் வெட்டப்பட்ட ஆலிவ்கள் மற்றும் மொஸெரெல்லா துண்டுகள் கொண்டு தயாரிக்க முடியும். நாற்பது நிமிடங்களில் நீங்கள் 4 உணவு உண்பவர்களுக்கு உணவை சாப்பிடலாம்.
பொருட்கள்:
- ஊறுகாய் காளான்கள் - 250 கிராம்;
- தக்காளி - 300 கிராம்;
- சீஸ் - 150 கிராம்;
- கெட்ச்அப் - 40 கிராம்;
- உலர்ந்த துளசி;
- மாவு - 260 கிராம்;
- பால் - 120 மில்லி;
- எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
- மாவை கரைத்து, ஒரு தாள் மீது மெல்லிய துடைத்து, கெட்ச்அப் கொண்டு கொதிக்க வைத்து, துளசி கொண்டு தெளிக்கவும்.
- வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி வெண்ணெய், pritrushivayut சீஸ் சில்லுகளை விநியோகிக்கவும்.
- 10 நிமிடங்கள் பேக்கிங் பிறகு, வீட்டில் பீஸ்ஸா காளான்கள் மற்றும் தக்காளி தயார்.
காளான்கள் மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் உள்ள வெள்ளரிகள் கொண்ட பீஸ்ஸா
பின்வரும் பரிந்துரைகள் இருந்து, நீங்கள் காளான்கள் மற்றும் ஊறுகாய் கொண்டு பீஸ்ஸா எப்படி கற்று கொள்கிறேன். தயாரிப்பு பாரம்பரிய தொழில்நுட்பங்கள் சில விலகல்கள் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும் மாறிவிடும் மற்றும் சிற்றுண்டிகள் காதலர்கள் தயவு செய்து. ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் புதிதாக மாற்றப்பட்டிருக்கலாம். 4 பேருக்கு ஒரு சிற்றுண்டாகச் செய்வதற்காக 50 நிமிடங்கள் உங்கள் நேரம் எடுக்கும்.
பொருட்கள்:
- சாம்பியன்கள் - 500 கிராம்;
- பல்ப் - 100 கிராம்;
- ஊறுகாய்களாகவும் இருக்கும் வெள்ளரிகள் - 100 கிராம்;
- பாரமெசான் - 50 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 50 கிராம்;
- கீரைகள், ஆர்கனோ;
- மாவு - 260 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 220 கிராம்;
- மீட்கப்பட்ட சோடா - 5 கிராம்;
- சர்க்கரை - 10 கிராம்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
- மாவை கலந்து, பேக்கிங் தாள் மீது விநியோகிக்கவும்.
- வறுத்த காளான்கள் வெங்காயத்துடன் வெட்டப்படுகின்றன, சுவைக்குச் சுவையாகவும், ஒரு தாள் மீது பரவுகின்றன.
- துண்டாக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள், கீரைகள், பர்மேஷனுடன் தெளிக்கவும்
- புளிப்பு கிரீம் முட்டைகள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சேர்த்து நறுக்கியது.
பேக்கன் மற்றும் காளான் கொண்ட பீஸ்ஸா
Porcini காளான்கள் பிஸ்ஸா குறிப்பாக சுவையாக மற்றும் நறுமண உள்ளது. இந்த வழக்கில், பன்றி இறைச்சி தயாரிப்பு பதிப்பு விவரித்தார், ஆனால் உண்மையில், நீங்கள் உங்கள் சுவை பொருத்தமாக எந்த பொருத்தமான தயாரிப்பு உணவு துணையாக முடியும். Boroviki இன்னும் பயன்படுத்த முன் முன் சமைத்த மற்றும் வெட்டு இருக்க வேண்டும். உங்கள் மேஜையில் 40 நிமிடங்களுக்கு 4 நபர்களுக்கு ஒரு சிற்றுண்டி இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- boletus - 400 கிராம்;
- பேக்கன் - 100 கிராம்;
- வெங்காயம் - 100 கிராம்;
- பாரமெசான் - 120 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 90 கிராம்;
- மசாலா;
- மாவு - 160 கிராம்;
- பால் - 120 மில்லி;
- காய்கறி கொழுப்பு - 50 மிலி.
தயாரிப்பு
- மாவை கலந்து, ஒரு பேக்கிங் தாள், புளிப்பு கிரீம், மற்றும் பருவங்கள் பருவத்தில் அதை எண்ணெய் அதை உருட்ட.
- மேலே இருந்து பரவியது வெங்காயம் கொண்டு வறுக்கவும் வேகவைத்த காளான்.
- பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் வெட்டி, உலர்ந்த சூடான பாணியில் பழுப்பு நிறத்தில், மற்ற பொருட்களுக்கு அனுப்பப்படும்.
- அடுப்பில் பர்மீஸன் சீஸ், பழுப்பு நிறத்துடன் உழைப்பை தெளிப்போம்.
காளான்கள் கொண்ட ஆடம்பர பீஸ்ஸா
அதன் சுவை பண்புகளில் காளான்கள் கொண்ட பீஸ்ஸா பீஸ்ஸாவானது மேலும் நிறைவுற்ற உள்ளடக்கம் மற்றும் விலங்கு தோற்றம் மற்றும் கொழுப்புகள் ஆகியவற்றின் கூறுகள் இருப்பதைக் காட்டிலும் குறைவானதாக இல்லை. பெரும்பாலும், பூர்த்தி கிட் தக்காளி, ஆலிவ்ஸ் மற்றும் சீஸ் கொண்டு செறிவூட்டப்பட்ட மெலிதான மயோனைசே பதிலாக. சுவையூட்டும் 4 பரிமாணங்களை வடிவமைப்பதற்கு ஒரு மணிநேரத்தை செலவழிக்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
- தக்காளி - 200 கிராம்;
- ஆலிவ் - 70 கிராம்;
- தக்காளி - 30 கிராம்;
- ஒல்லியான மயோனைசே - 30 கிராம்;
- வெங்காயம் - 50 கிராம்;
- கீரைகள், பருவங்கள்;
மாவை:
- மாவு - 160 கிராம்;
- பால் - 120 மில்லி;
- ஈஸ்ட் - 10 கிராம்;
- காய்கறி கொழுப்பு - 30 மில்லி;
தயாரிப்பு
- ஈஸ்ட் பேஸ் கலந்து, அதை உருட்ட, ஒரு தாள் அதை பரப்பி, தக்காளி அதை கொதிக்க மற்றும் seasonings கொண்டு தெளிக்க.
- காளான் துண்டுகளாக, தக்காளி mugs, வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள், ஆலிவ் துண்டுகள், ஒரு மயோனைசே நிகர கொண்டு அனைத்தையும் மறைக்க.
- பில்லட் சாப்பிட்டால், கீரைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டிருக்கும்.