வீட்டில் உருளைக்கிழங்கு கேக் - பிரபலமான இனிப்பு 8 சிறந்த சமையல்

வீட்டில் கேக் உருளைக்கிழங்கு, இது ரெசிப்பி மிகவும் பொதுவானது, ஒரு பிடித்த சுவையாக இருக்கிறது. இந்த இனிப்பு சமைக்க கடினமாக இல்லை. சமையல் பல்வேறு சுவாரசியமான வழிகளில் உள்ளன - குக்கீகளை இருந்து, கிங்கர்பிரெட், பிஸ்கட். எல்லோரும் தங்களை ஒரு விருப்பத்தை காணலாம்.

ஒரு உருளைக்கிழங்கு கேக் தயாரிப்பது எப்படி?

வீட்டில் உருளைக்கிழங்கு கேக் கிட்டத்தட்ட நன்றாக உள்ளது, மற்றும் சுவையான பொருட்களை வாங்குவதை விட கூட சிறந்த. தனிப்பட்ட விருப்பங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டு, உங்கள் சுவைக்கு அடிப்படையும் கிரீம் தெரிவு செய்யலாம். கேக்குகள் வெறுமனே மகிழ்ச்சியாக இருக்கும் கீழ்க்கண்ட அடிப்படை விதிகளாகும்:

1. வெகுஜனங்களை ஒரே மாதிரியாக வெளியே கொண்டு வர, குக்கீகள், பிஸ்கட், பிஸ்கட் போன்றவற்றின் அடிப்படையில் முற்றிலும் நொறுக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும்.
2. கிரீம் ஒரு சிதைவை கைகள் நன்றாக கலந்து உள்ளது.
3. தயார் செய்யப்பட்ட கேக்குகள் crumbs, கோகோ, தேங்காய் சில்லுகள் எஞ்சியுள்ள உருண்டு.

கோதுமை படி உருளைக்கிழங்கு கேக்

அனைவருக்கும் உண்மையான "உருளைக்கிழங்கு" கேக் உள்ளே சாக்லேட் இருக்கக்கூடாது, ஆனால் வெளிச்சம் இல்லை. எனவே, சுவையாகவும் மற்றும் ஒரு பெயர் கிடைத்தது. விற்பனைக்கு அதிகமாக சாக்லேட் இனிப்பு உள்ளது. உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு உண்மையான சுவையாக உருளைக்கிழங்கு கேக் சமைக்க எப்படி, இப்போது கண்டுபிடிக்க.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• மாவு - 75 கிராம்;
• ஸ்டார்ச் - 15 கிராம்.

கிரீம்:

• எண்ணெய் - 130 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை - 65 கிராம்;
• அமுக்கப்பட்ட பால் - 50 கிராம்;
• காக்னக் - 50 மிலி.

Breading:

• கோகோ - 70 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. Yolks 2/3 சர்க்கரை அடித்து.
2. புரதம் துடைக்க, சர்க்கரை சேர்க்க மற்றும் துடைப்பம் தொடர்ந்து.
3. இரண்டு மக்களையும் சேர்த்து, மாவு, ஸ்டார்ச் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும்.
4. பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் தாளில் மாவை ஊற்றவும், 15 நிமிடங்கள் 200 டிகிரிகளில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
5. முடிக்கப்பட்ட பிஸ்கட் குளிர்ந்து, துண்டுகளாக மற்றும் தரையில் உடைக்கப்பட்டுள்ளது.
6. கிரீம், வெண்ணெய் வெட்டி தூள் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்க.
7. ஒரு சிறிய கிரீம் அலங்காரம் விட்டு, மற்றும் ஓய்வு crumbs பரவுகிறது.
8. காக்னாக் கூட அங்கு ஊற்றப்பட்டு கலக்கப்படுகிறது.
9. கேக்குகள், கொக்கோ மற்றும் தூள் கலவையில் அவற்றை உருட்டவும்.
10. பொருட்கள் மேற்பரப்பில் ஆபரணங்கள் மற்றும் ஒரு மணி நேரம் குளிர் உள்ள சுத்தமான செய்ய.

உருளைக்கிழங்கு கேக் - பிஸ்கட் செய்முறை

வீட்டில் கேக் உருளைக்கிழங்கு, இங்கே வழங்கப்படும் ஒரு சுவாரசியமான செய்முறையை, கூட பட்டாசுகள் இருந்து செய்ய முடியும். அவர்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் ஒரு சுவையான இனிப்பு மாறியது முடியும். கஷ்ட்டர் கூடுதலாக பிஸ்கட் இருந்து உருளைக்கிழங்கு கேக் அசாதாரண மென்மையான வருகிறது. அது உண்மையில் சமைத்திருந்தால் யாராலும் யூகிக்க முடியாமல் போகலாம்.

பொருட்கள்:

• பட்டாசுகள் - 300 கிராம்;
• பால் - 100 மில்லி;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• கொட்டைகள் - 1 கண்ணாடி;
• எண்ணெய் - 150 கிராம்;
• கொக்கோ - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. கொட்டைகள் நசுக்கலுடன் ஒன்றாக நசுக்கியது.
2. ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் பால் ஊற்ற, சர்க்கரை, கொக்கோ ஊற்ற, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு.
3. எண்ணெய் சேர்த்து கரைத்து வரை அசை.
4. வெகுஜன குளிர்ச்சியாகி, பிஸ்கட் மீது ஊற்றப்பட்டு கேக் தயாரிக்கிறது.
5. Grated சாக்லேட், கொக்கோ அல்லது தரையில் கொட்டைகள் அவர்களை சுட.

கேக் - குக்கீகளை மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு செய்முறையை

வீட்டில் கேக் உருளைக்கிழங்கு, இது செய்முறையை கீழே கொடுக்கப்பட்ட - இந்த ஒருவேளை இந்த சுவையாகவும் தயார் எளிதான வழி. ஏற்கெனவே முழுமையாக தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் பயன்படுத்தப்பட்டுவிட்டன, ஏனெனில் அது சமைக்க மிகவும் எளிதானது. முன் சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் கஷாயம் எதுவும் இல்லை. அதே நேரத்தில், இந்த வழியில் உள்ள அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் இந்த உருளைக்கிழங்கு கேக் போன்ற பெரும்பாலான மக்கள்.

பொருட்கள்:

• பிஸ்கட் சுருக்கமான குக்கீகள் - 300 கிராம்;
• அமுக்கப்பட்ட பால் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• எண்ணெய் - 100 கிராம்;
• கொக்கோ - 70 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. குக்கீகளை நசுக்கியது.
2. அரை கொக்கோ, மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பாலை கலந்து.
3. ஒரு கிரீம் கிரீம் மற்றும் கலந்து கலந்து.
4. பொருட்கள் படி, கொக்கோ ரோல் மற்றும் குளிர் உள்ள சுத்தமான.
5. பிஸ்கட் இருந்து பிஸ்கட் உருளைக்கிழங்கு ஒரு பாத்திரத்தில் பணியாற்ற தயாராக இருக்க வேண்டும்.

பிஸ்கட் கேக் - செய்முறை

வீட்டில் கேக் உருளைக்கிழங்கு, ஒரு எளிய ரெசிபி கீழே வழங்கப்படுகிறது, GOST படி தயார் செய்ய என்ன நெருக்கமாக உள்ளது. பிஸ்கட் உங்களை சுடலாம் அல்லது தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட கேக்குகளை பயன்படுத்தலாம், பின்னர் அது முற்றிலும் நசுக்கப்பட வேண்டும். செய்முறைகளில் வெண்ணெய் மார்கரைன் மாற்றப்படலாம்.

பொருட்கள்:

• பிஸ்கட் - 500 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• எண்ணெய் - 200 கிராம்;
• பால் - 130 மில்லி;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• தேங்காய் சவரன்.

தயாரிப்பு

1. கடலை கடற்பாசி கேக்.
2. சர்க்கரை முட்டை முட்டை, பால் ஊற்ற மற்றும் அசை.
3. அடுப்பில் கிரீம் ஒரு கொள்கலன் வைக்க மற்றும் தடித்த வரை சமைக்க, பின்னர் குளிர்.
4. வெண்ணெய் அடித்து, சுத்தமாக வெகுஜன ஊற்ற, whipping நிறுத்த முடியாது.
5. பிஸ்கட் சிறு துண்டு மற்றும் கிரீம் கலந்து.
6. படிவம் கேக்குகள்.
7. அவர்கள் தேங்காய் துண்டங்களில் அவற்றைக் குவித்து, குளிரில் உறைந்துபோக அவர்கள் குளிர்ந்தார்கள்.
8. பிஸ்கட்டின் கேக் ஒரு மணி நேரத்திற்கு சேவை செய்ய தயாராக இருக்கும்.

கூழ் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு

குக்கீ தன்னை ஏற்கனவே இனிமையாக உள்ளது, எனவே இந்த வழக்கில் அதிக இனிப்பு கிரீம் பொருத்தமற்றதாக இருக்கும். கீழே உள்ள காய்ந்த பால் இல்லாமல் உருளைக்கிழங்கு ஒரு கேக் சமைக்க எப்படி விவரிக்கப்பட்டுள்ளது, மற்றும் கூழ் பயன்படுத்தி . பொருட்கள் இந்த அளவுக்கு இருந்து, ஒரு வாய் வாய்ந்த நீர்ப்பாசனம் 10-12 servings பெறப்படும்.

பொருட்கள்:

• பிஸ்கட் சுருக்கமான குக்கீகள் - 300 கிராம்;
• கொக்கோ - 50 கிராம்;
• கொட்டைகள் - 50 கிராம்;
• பால் - 200 மில்லி;
• எண்ணெய் - 100 கிராம்;
• சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• வெண்ணிலன்.

தயாரிப்பு

1. குக்கீகளை நொறுக்கியது.
2. கொக்கோ மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் சேர்க்கவும்.
3. கஸ்டர்ட், சர்க்கரை, மாவு மற்றும் வனிலீன் ஆகியவை ஒரு சிறிய அளவு பால் மற்றும் கலப்புடன் ஊற்றப்படுகின்றன.
4. முட்டை ஓட்டு.
5. மீதமுள்ள பால் சூடான, ஒரு மெல்லிய துடுப்பு தயாராக வெகுஜன ஊற்ற, வெண்ணெய் வைத்து தடித்த வரை சமைக்க.
6. ஹாட் கிரீம் crumbs ஊற்றப்படுகிறது, அசை, வடிவம் பந்துகளில் மற்றும் மீதமுள்ள crumbs அவற்றை ரோல்.

லண்டன் உருளைக்கிழங்கு - செய்முறை

பதவிக்கு போது, ​​எனக்கு ருசியான ஏதாவது வேண்டும். ஆனால் பல இனிப்பு முட்டைகள், வெண்ணெய் ஆகியவை அடங்கும் - இந்த பொருட்கள் இந்த காலத்தில் தடை செய்யப்படுகின்றன. காலையில் உருளைக்கிழங்கு கேக் இந்த விஷயத்தில் நிலைமையைச் சேமிக்கிறது. விலங்கு விலங்கின் விலையுயர்ந்த பொருட்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் அது மிகவும் மென்மையானது மற்றும் சுவையாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• பட்டாசுகள் - 500 கிராம்;
• காய்கறி மார்கரைன் - 1 பாக்கெட்;
• கொதிக்கும் நீர் - 500 மில்லி;
• சர்க்கரை - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கொக்கோ - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• நட்டு நட்டு - 1/3 கப்.

தயாரிப்பு

1. தண்ணீர், சர்க்கரை மற்றும் கொக்கோ சமையல் பாகில் இருந்து, பின்னர் குளிர்.
2. மென்மையான மார்கரைன் ஒரு கலவை கொண்டு தாக்கப்பட்டார்.
3. இது சிரப் மீது ஊற்றவும்.
4. நொறுக்கப்பட்ட நறுமணத்துடன் சேர்த்து நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் சமைத்த கிரீம் மீது வெண்ணெய் ஊற்றவும், நன்கு கலக்கவும்.
5. படிவத்தை கேக்குகள், கோகோவில் அல்லது மீதமுள்ள நொறுக்கு மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் சுத்தப்படுத்தவும்.

கிங்கர்பிரெட் கேக்

கேக் உருளைக்கிழங்கு, இது எளிய செய்முறையை கீழே வரையப்பட்டிருக்கிறது, நிமிடங்களில் சமைக்க முடியும் என்று ஒரு இனிப்பு உள்ளது. அடிப்படையில், எந்த கிங்கர்பிரெட், அவர்கள் மிகவும் புதிய மற்றும் கூட கொஞ்சம் வறண்டு கூட, செய்யும். கூறுகளின் குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலிருந்து, 8-10 சாப்பிடும் கேக்குகள் பெறப்படும்.

பொருட்கள்:

• கிங்கர்பிரெட் கேக்குகள் - 500 கிராம்;
• அமுக்கப்பட்ட பால் - 100 கிராம்;
• இருண்ட சாக்லேட் - 50 கிராம்;
• மது - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. சாக்லேட் கரைந்து, அமுக்கப்பட்ட பாலை, திரவ மற்றும் அசைவைச் சேர்க்கவும்.
2. நொறுக்கப்பட்ட கிங்கர்பிரெட், கத்தரிக்காய் மற்றும் கேக்குகள் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
3. எண்ணெய் இல்லாமல் கேக் 40-50 நிமிடங்கள் கழித்து சேவை செய்ய தயாராக இருக்கும்.

உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பை

வீட்டில் கேக் உருளைக்கிழங்கு, இந்த செய்முறையை கீழே கொடுக்கப்பட்ட, இந்த இனிப்பு மிகவும் நிலையான பதிப்பு அல்ல. இப்போது நீங்கள் குடிசை சீஸ் கூடுதலாக ஓட்மீல் அடிப்படையில் உருளைக்கிழங்கு ஒரு கேக் எப்படி சமைக்க கற்றுக்கொள்வீர்கள். சுவையானது மிகவும் சுவாரசியமானது மட்டுமல்ல, மிகவும் பயனுள்ளதும் ஆகும்.

பொருட்கள்:

• செதில்களாக ஓட்ஸ் -200 கிராம்;
• குடிசை பாலாடை - 200 கிராம்;
• கூழ் பழம் - 150 கிராம்;
• எஸ்பிரெசோ காபி - 50 மிலி;
• கொக்கோ - 50 கிராம்;
• ரம் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

1. ஒரு பாத்திரத்தில் இலவங்கப்பட்டை வறுத்த ஓட்டை செதில்களாக, ஒரு கலப்பான் ஒரு சிறிய தரையில்.
2. மேலும், அனைத்து மீதமுள்ள பாகங்களும் கிண்ணத்தில் சேர்க்கப்பட்டு நன்கு கலக்கப்படுகின்றன.
3. பெறப்பட்ட வெகுஜன வடிவம் கேக்குகள் இருந்து, கோகோ அவர்களை சுழற்ற மற்றும் ஒரு குளிர் சுத்தமான.