பன்றி இறைச்சி இந்த பகுதியை இருந்து ரோல்ஸ் மிகவும் எளிது, அதன் தயாரிப்பு நீங்கள் நிறைய நேரம் அல்லது எந்த சிறப்பு திறன்களை தேவையில்லை, அது கிட்டத்தட்ட தோல்வி முடியாது. மற்றும் இந்த இரண்டு சமையல் குறிப்பிடத்தக்க உங்கள் பண்டிகை, மற்றும் தினசரி அட்டவணை வேறுபடுத்தி.
அடுப்பில் ஒரு செய்முறையை - திணிப்பு கொண்டு பன்றி அறுப்பேன் ஒரு வேகவைத்த ரோல் சமைக்க எப்படி
பொருட்கள்:
- podschevok - 1,2 கிலோ;
- கோழி வடிகட்டி - 0,2 கிலோ;
- மிளகு - ½ தேக்கரண்டி;
- மிளகு சிவப்பு - ½ தேக்கரண்டி;
- மிளகு - 1 டீஸ்பூன்;
- பூண்டு - 1 தலை;
- ஜாதிக்காய்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
தோல் podchevvka நன்றாக சுத்தம், அது எளிதாக சூடான தண்ணீர் உதவியுடன் மற்றும் சமையலறை கடற்பாசி ஒரு கடினமான பகுதியாக செய்யப்படுகிறது. பின்னர், உலர்ந்த podschevok கொண்டிருக்கும் அவசியம் இருந்தால், bristle எஞ்சியுள்ள முன்னிலையில் தோல் ஆய்வு, அது இருந்தால், பின்னர் திறந்த தீ அதை நீக்க மீண்டும் தோல் சுத்தம். மீண்டும், podschevok உலர்ந்த நிலையில், நீங்கள் சரியான செவ்வக மாறிவிட்டது என்று அதை வெட்டி. பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பூண்டு அவுட் கசக்கி மற்றும் அனைத்து மசாலா மற்றும் உப்பு போட்டு, பின்னர் இந்த கலவையை கலந்து அதை கொழுப்பு பக்க துணி. தோலை பரப்ப வேண்டாம், எரிந்த பூண்டு அவசியம் இறுதி தயாரிப்பு கெடுத்துவிடும்.
மெல்லிய கீற்றுக்களில் உள்ள கரைகளை வெட்டி, செவ்வகத்தின் ஒரு பகுதியிலேயே பிளாட் போட வேண்டும், அதன் பிறகு நீங்கள் ரோல் திசை திருப்ப வேண்டும், அதை சவாரி செய்யாமல் சவாரி செய்யாமல், அதைச் சுற்றியும் இரு. கயிறு அல்லது அதன் சிறிய பயன்பாடு இல்லாமல், சில்லி அதன் வடிவத்தை இழந்து முற்றிலும் அழகாக இல்லை, அதனால் கயிறு சேமிக்காதே. சுமார் 60 நிமிடங்கள் 170-180 டிகிரி வெப்பநிலையில் பேக்கிங் செய்ய ஒரு ஸ்லீவ் போன்ற ஒரு ரோல் தயாரிக்கவும், சமைக்க முடிவதற்கு ஒரு மணிநேரத்திற்கு முன்பு, நீங்கள் ஸ்லீவ் வெட்டலாம், இதன்மூலம் ஒரு கசப்பான மேலோடு கிடைக்கும். முழு குளிர்ச்சிக்கு காத்திருக்கும் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் ரோல் நகர்த்த வேண்டும் பிறகு.
ப்ரன்ஸுடன் podsherevka கொண்டு ரோல்
பொருட்கள்:
- podschevok - 1,2 கிலோ;
- பிரவுன்ஸ் - 100 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- கடுகு தயார் - 10 கிராம்;
- மிளகு - ½ தேக்கரண்டி;
- மிளகு சிவப்பு - ½ தேக்கரண்டி;
- மிளகு - 1 டீஸ்பூன்;
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- கொத்தமல்லி;
- ஜாதிக்காய்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
நன்றாக கழுவி கறை, குறிப்பாக தோல், உலர்ந்த மற்றும் சரிபார்த்து