அடுப்பில் படலம் உள்ள உருளைக்கிழங்கு சிக்கன் ஒரு நம்பமுடியாத வாசனை உங்கள் வீட்டில் நிரப்ப வேண்டும் மற்றும் ருசியான ஜூசி மாறிவிடும் என்று ஒரு டிஷ் உள்ளது. மற்றும் படலம் நன்றி, ஈரம் இறைச்சி இருந்து ஆவியாகி இல்லை மற்றும் அது உலர் இல்லை. கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ள சமையல் குறிப்புகளுக்கு ஏற்ப இந்த டிஷ் சமைக்க முயற்சிக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு கொண்டு படலம் சிக்கன் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- கோழி drumsticks - 3 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- சீஸ் - 70 கிராம்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- மசாலா .
தயாரிப்பு
சிக்கன் டிரம் ஸ்டிக்ஸ் குளிர்ந்த தண்ணீரால் உலர்த்தப்பட்டு, உலர்ந்ததும், இறைச்சியில் சிறிய துளையிடுவதும் ஆகும். நாம் அவற்றை பூண்டு பூண்டுகளை உறிஞ்சி, மசாலாப் பொருட்களுடன் கோழி தேய்க்க வேண்டும். பல்ப் பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் தடித்த வளையங்களை கொண்டு துண்டாக்கப்பட்ட. உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், கழுவி மற்றும் பட்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன. சீஸ் ஒரு நடுத்தர grater உடன் நசுக்கியது. இப்போது ஒரு செவ்வக வடிவிலான தாளின் தாளில் எடுத்து மேஜையில் வைக்கவும். நாம் அடுக்குகளை மேற்பரப்பில் அனைத்து பொருட்கள் விநியோகிக்கிறோம்: வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, கோழி drumsticks மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன. கவனமாக எல்லாவற்றையும் போர்த்தி, விளிம்புகளை சரிசெய்து, பேக்கிங் தட்டில் வேலை செய்யும் வேலையை மாற்றவும். நாங்கள் கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஒரு preheated அடுப்பில் மற்றும் சுமார் 60 நிமிடங்கள் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர.
படலம் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சிக்கன்
பொருட்கள்:
- கோழி இறந்த - 1 துண்டு;
- உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
- விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
நாங்கள் கோழி கோழி மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. நாம் உருளைக்கிழங்குகளை சுத்தம் செய்து கத்தியால் வெட்டுவோம். பின்னர் இறைச்சி தேங்காய் மசாலா மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய் மீது தேய்க்கவும். நாங்கள் படலம் ஒரு படகில் தாள், அதை உருளைக்கிழங்கு பரவியது, பின்னர் வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட மோதிரங்கள், மற்றும் கோழி. பருவமடைதல் கொண்டு தெளிக்கவும், இரண்டாவது தாளின் மேற்புறத்தை மூடி, விளிம்புகளை கிழித்து 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஒரு preheated அடுப்பில் 60 நிமிடங்கள் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
படலம் கீழ் அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு சிக்கன்
பொருட்கள்:
- கோழிகளின் கால்கள் - 1 கிலோ;
- மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உருளைக்கிழங்கு - 2 கிலோ;
- விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
- வடிகட்டி நீர் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - ருசிக்கும்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், கழுவி மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன. வெங்காயம், மெல்லிய semirings மூலம் பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் துண்டாக்கப்படுகின்றன. கோழி கால்கள் துடைக்கப்பட்டு, காகிதத்தில் துடைக்கப்படுகின்றன. ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் கிரீஸ் படிவம் மற்றும் முழு கால் பரவியது. உருளைக்கிழங்கு வெங்காயம் மற்றும் மயோனைசே கலந்து, மற்றும் இறைச்சி மீது இந்த காய்கறி "தலையணை" விநியோகிக்க. தண்ணீரை ஒரு சில தேக்கரண்டி தண்ணீரில் போட்டு, வடிகட்டியை மூடிவிட்டு, 65 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சூடான அடுப்பில் பணியிடத்தை அனுப்பவும். பின்னர் மெதுவாக படலம் அகற்றி, சில நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் உணவு விடுங்கள்.