பிரியாணி காலை உணவுக்காக மிகவும் பிரபலமான டிஷ். அவர்கள் மிக விரைவாக தயாராக உள்ளனர் மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நீங்கள் தயிர் மீது ஆப்பிள் கொண்டு அப்பத்தை சமைக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
தயிர் மீது ஆப்பிள் இருந்து அப்பத்தை ஒரு செய்முறையை
பொருட்கள்:
- மாவு - 1 உருப்படியை;
- kefir - 1 உருப்படியை;
- வெள்ளை சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சோடா - பிஞ்ச்;
- வனிலின் - ருசிக்க;
- சர்க்கரை தூள் அல்லது திரவ தேன் - தாக்கல்;
- ஆப்பிள்கள் - 5 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
ஆப்பிள்கள் கழுவப்பட்டு, ஒரு துண்டுடன் துடைக்கப்பட்டு, க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன அல்லது கலப்பான் மூலம் நசுக்கப்படுகின்றன. முட்டைகள் ஒரு பியானோ உடைந்து, ஒரு துடைப்பம் கொண்டு முற்றிலும் whisked, நாம் சர்க்கரை, vanillin தூக்கி மற்றும் kefir ஊற்ற. பின்னர், மாவு ஊற்ற மற்றும் ஒரு ஒரேவிதமான நிலைத்தன்மையும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. வெட்டப்பட்ட பழத்தைச் சேர்த்து, வெங்காயத்தை வதக்கி, ஒரு தேக்கரண்டி போட்டு, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து எண்ணெயைப் பிசைந்து வறுக்கவும், பின் அவற்றை ஒரு தட்டில் சேர்க்கவும், நன்றாக சர்க்கரை தூள் கொண்டு தெளிக்கவும் அல்லது தேன் கொண்டு பரிமாறவும்.
தயிர் மீது ஆப்பிள் கொண்ட பசுமையான பேன்களை
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்;
- கஃபிர் - 170 மில்லி;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- மாவு;
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
முட்டைகள் செறிவூட்டப்பட்ட சர்க்கரையுடன் இணைக்கப்படுகின்றன, ஒரு செழிப்பான வெகுஜன அளவைப் பெறும் வரை துடைத்து துண்டித்து, மாவுகளில் ஊற்றவும், கேபீர் உட்புகுத்து, மீண்டும் அதை முழுமையாக கலக்கவும். நிலைத்தன்மையின் படி, முடிக்கப்பட்ட மாவை ஒரு குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் போல மாறிவிடும். இப்போது நாம் சதுரங்க சோடா ஒரு சிட்டிகை எறியுங்கள். ஆப்பிள்கள், தலாம் வெட்டி ஒரு பெரிய griddle மீது பழம் தேய்க்க. மாவை வெண்ணெய் சேர்த்து அதை கலந்து. சர்க்கரை, வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை தூக்கி, மீண்டும் கலக்கவும். வறுத்த பான் எண்ணெய் ஊற்ற, அதை சூடு மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்தி, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மாவை பரப்ப. அனைத்து பக்கங்களிலும் வறுக்கவும், பின்னர் தேன் அல்லது ஜாம் கொண்டு ஒரு மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.
முட்டைகள் இல்லாமல் ஆப்பிள் தயிர் மீது உப்புகள்
பொருட்கள்:
- கேஃபிர் - 400 மில்லி;
- சோடா - பிஞ்ச்;
- உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- நீர் வடிகட்டிய - 0,5 பொருட்கள்;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
Kefir ஒரு களிமண் ஊற்றினார், சிறிது ஒரு நுண்ணலை உள்ள சூடாக, நாம் சோடா மற்றும் கலவை தூக்கி. 10 நிமிடங்கள் கலவையை விட்டு, இந்த நேரத்தில் நாம் வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் உடனடி ஈஸ்ட் நீரில் சர்க்கரை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை தூக்கி. ஈஸ்ட் "விளையாட" தொடங்கும் போது, kefir உள்ள ஊற்ற மற்றும் sifted மாவு பகுதிகள் ஊற்ற. நாம் ஒரே மாதிரியான திரவ மாவை மாற்றி அதை ஒதுக்கி வைத்தோம். ஆப்பிள்கள் கழுவப்பட்டு, துடைக்கப்பட்டு, உரிக்கப்பட்டு, ஒரு பெரிய பீப்பாயில் தேய்க்கப்படுகின்றன. மாவை மற்றும் கலந்து பழம் வெகுஜன சேர்க்க. ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்ற, ஒரு பக்கத்தில் முதல் ஒரு crusty மேலோடு தோற்றத்தை வரை, பின்னர் மற்ற மீது மாவை மற்றும் வறுக்கவும் அப்பத்தை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை பரவியது. புளிப்பு கிரீம் அல்லது உங்கள் பெர்ரி ஜாம் கொண்டு உங்கள் விருப்பப்படி நாங்கள் பாத்திரங்களை பரிமாறுகிறோம்.
ஆப்பிள் கொண்டு ஈஸ்ட் மீது kefir கொண்ட அப்பத்தை
பொருட்கள்:
- உலர் உடனடி ஈஸ்ட் - 1 தேக்கரண்டி;
- நீர் வடிகட்டிய - 0,5 பொருட்கள்;
- கேஃபிர் - 100 மில்லி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - 1,5 பொருட்கள்;
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வாழை - 1 துண்டு;
- ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய்;
- வெண்ணிலன்.
தயாரிப்பு
Kefir ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றினார், ஒரு சிறிய சூடு, ஈஸ்ட் மற்றும் மாவு தெளிக்கப்படுகின்றன. முற்றிலும் கலந்து, ஒரு படம் கொண்டு உணவுகளை இறுக்க மற்றும் 40 நிமிடங்கள் வெப்பம் விட்டு. இந்த நேரத்தில், அது 3 முறை அதிகரிக்கும். காலப்போக்கில், நாம் முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துகிறோம், உப்பு, வெள்ளை சர்க்கரை மற்றும் வனிலின் சுவைக்கிறோம். நாங்கள் ஆப்பிள் கழுவவும், கசிவு மீது தேய்க்கவும், வாழைப்பழத்தை சுத்தம் செய்து, அதை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கழுவவும். மாவை பழம் வெகுஜன சேர்த்து, நன்றாக கலந்து கலந்து மற்றொரு அரை மணி நேரம் அதை விட்டு. அடுத்து, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் எடுத்து, எண்ணெய் ஊற்ற, அதை சூடு, ஒரு கரண்டியால் மாவை பரப்ப மற்றும் பாரம்பரிய வழியில் பிசின் வறுக்கவும்.