அடுப்பில் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் உள்ள மீட்பால்ஸ்கள்

ஒரு குழந்தை சாப்பிட ஒரு சிக்கல் என்று அடிக்கடி நடக்கும். மிகவும் மென்மையான புளிப்பு கிரீம் சாஸ் அவர்களை இறைச்சிகள் தயார் செய்ய முயற்சி மற்றும் என்னை நம்புங்கள், அத்தகைய அற்புதம் இருந்து ஒரு, கூட மிகவும் finicky குழந்தை மறுக்க முடியாது. தலைப்பு தொட்டது குழந்தைகள் பின்னர், நாம் எதையும் வறுக்க மாட்டேன், ஆனால் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் குண்டு மட்டுமே. புளிப்பு கிரீம் சாஸ், அடுப்பில் சுடப்படும் போன்ற அற்புதமான மீட்பால்ஸை செய்யும் செய்முறையை கொண்டு, நிச்சயமாக, உங்களுக்கு உதவும்.

புளிப்பு கிரீம் சாஸ் கோழி இறைச்சிகள்

பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகத்தின் பைலட் - 2 பிசிக்கள்.
• அரிசி (சுற்று) - 2/3 கப்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• புளிப்பு கிரீம் (20%) - 250 மிலி;
• கிரீம் (25%) - 50 மிலி;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
• உப்பு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம்,

ஒரு சிறிய உப்பு நீரில் அரிசி துவைக்க, அது ஒரு சிறிய பிணைத்து, விட்டு ஒரு வடிகட்டி அல்லது வடிகட்டி மீது மீண்டும் தூக்கி, ஆனால் துவைக்க வேண்டாம். அது குளிர்ந்தவுடன், அதை துண்டு துண்டாக இறைச்சியாகவும், கோழி முட்டைகளைச் சேர்த்து, உப்பு மற்றும் சுத்தமான கைகள் மற்றும் ஒருமித்த வெகுஜன கலவை அனைத்தையும் சேர்க்கவும். பந்துகள் மீட்பால்ஸை உருவாக்குகின்றன மற்றும் எண்ணெயுடன் கலக்கப்பட்ட ஒரு வெப்ப-எதிர்ப்பு டிஷ் ஒன்றில் வைக்கின்றன.

ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான், வெண்ணெய் உருக மற்றும் மாவு சேர்த்து. இந்த பிசுபிசுப்பு கலவையைப் பொறுத்தவரை, கிரீம் சேர்த்து, புளிப்பு கிரீம் தொடர்ந்து, அதனை குறைந்த வெப்பத்தில் இளங்கொதிக்கும். சூடான சாஸ் மீட்பால்ஸை ஊற்றி, அவற்றை அடுப்பில் 40 நிமிடங்கள் 170 டிகிரிக்கு அனுப்புங்கள்.

இறைச்சி குழம்புகளுக்கான புளிப்பு கிரீம் சாஸிற்கான செய்முறை எப்போதும் வேறுபட்டது. முக்கிய விஷயம் அதன் அடிப்படையில் புளிப்பு கிரீம் உள்ளது, ஆனால் என்ன மசாலா அல்லது பொருட்கள் அதை சேர்க்க, உங்கள் கற்பனை மற்றும் சுவை முடிவு.

புளிப்பு கிரீம் சாஸ் அரிசி மீன் மீன் இறைச்சிகள்

பொருட்கள்:

• ஹீக்கா -650-700 கிராம் மீன் வடிப்பான்;
• உலர்ந்த ரொட்டி - 180 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 3 பிசிக்கள்.
• அரிசி - 0.5 கப்;
• பால் - 200 மில்லி;
• உப்பு - ருசிக்க;
• வெந்தயம் - 1 கொத்து;
• புளிப்பு கிரீம் - 1 கண்ணாடி;
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மீன் பதப்படுத்தி - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

ஒரு கிளாஸ் உப்பு தண்ணீரில் கொதிக்கவைத்து, அதை விட்டுவிட்டு, குளிர்ச்சியாக அரைக்கவும்.

ரொட்டி, அது மேசை மீது உலர்த்துவதற்கு சிறந்தது, அதனால் உலர்வதால், அதை பாலில் ஈரப்படுத்தி, துண்டுகளாக உடைத்து மீன் துண்டுகளோடு சேர்த்து மின் இறைச்சி சாணை மூலம் உருட்டும். நாங்கள் இங்கே அரிசி பரவி, முட்டை ஓட்ட மற்றும் ஒரு கத்தி கொண்டு துண்டாக்கப்பட்ட இரண்டு பல்புகள் சேர்க்க. அனைத்து prisalivaem மற்றும் சீராக கலப்பு வரை. நாங்கள் ஈரமான கையில் இறைச்சிகளை இடுகின்றன, அவற்றை எண்ணெய் வடிவில் போடுகிறோம்.

சாஸ் ஐந்து, மீதமுள்ள விளக்கை துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மற்றும் தாவர எண்ணெய் குறைந்துள்ளது. நாங்கள் புளிப்பு கிரீம் வெங்காயத்திற்கு பரவுகிறோம், மீன், கலவை கலந்து, 3-5 நிமிடங்கள் நொறுக்கு தீப்பற்றி வைக்கவும். பின்னர் நாம் நன்கு பருப்பு வெந்தமடைந்த கீரைகள் அறிமுகப்படுத்தி, சாஸில் அதை அசைப்போடு, மீன்மீன் மீன்களை ஊற்றுவோம். நாங்கள் 35 நிமிடங்கள் அடுப்பில் எல்லாம் அனுப்புவோம், 180 டிகிரி வெப்பநிலையை அமைக்கவும், சுட்டுக்கொள்ளவும்.

அத்தகைய இறைச்சிகள் மிகவும் சந்தர்ப்பமாக உருளைக்கிழங்கு மாஷ்அப் இருக்கும்.

தக்காளி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் உள்ள மாட்டிறைச்சி இறைச்சிகள்

பொருட்கள்:

• தரையில் மாட்டிறைச்சி - 600 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• அரிசி (வட்டவடிவமுள்ள) - 70 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 1 பல்;
• உப்பு மற்றும் மிளகு - 2/3 தேக்கரண்டி.
• தக்காளி - 2 துண்டுகள்;
• தக்காளி விழுது - 1 டீஸ்பூன்;
• வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட புளிப்பு கிரீம் - 180 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

ஒரு வசதியான, ஆழமான கிண்ணத்தில், பரவியது: தயாராக தரையில் மாட்டிறைச்சி, வேகவைத்த அரிசி, ஒரு கோழி முட்டை ஓட்ட, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் இறுதியாக வெங்காயம் சேர்க்க. மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து அனைத்து பொருட்களையும் தெளித்து நன்கு கலக்கவும். நாம் பெறப்பட்ட அழகிய, அழகான மீட்பால்ஸில் இருந்து உருவாகி, அவற்றை வடிவில் பரப்பி, வெண்ணெய் ஒரு துண்டுடன் தடவப்பட்டோம். 180 டிகிரிக்கு எங்கள் அடுப்பை வெப்பப்படுத்தி, 20 நிமிடங்களுக்கு அதை வடிவமைப்பதை தீர்மானிக்கவும்.

ஒரு வறுக்கப் பாலில் வெண்ணெய் உப்பு மற்றும் ஒரு வெங்காயம், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயில் வறுக்கவும். பின்னர் அது துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் பாஸ்தா சேர்க்கவும். 4-5 நிமிடங்கள் அனைத்தையும் தீ வைத்த பிறகு, நாங்கள் வீட்டில் புளிப்பு கிரீம் பரவியது, தீவினத்தை பலவீனப்படுத்தி, 4 நிமிடங்களுக்கு நாங்கள் மடிந்தோம். நாங்கள் கவனமாக அடுப்பில் இருந்து இறைச்சிகள் எடுத்து, தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் அவற்றை ஊற்ற மற்றும் 25 நிமிடங்கள் மீண்டும் எல்லாம் வைத்து.

அத்தகைய teftelek எதிராக, அந்த குழந்தை, மற்றும் வயது வந்தவர் என்று!