அதிகரித்த சர்க்கரத்துடன்

சாதாரண இரத்த சர்க்கரை உள்ளடக்கம் 3.5-5.5 மிமீல் / எல், ஆனால் ஏற்கனவே 3.8 மிமீலில் கலந்துகொண்ட மருத்துவர் உங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்கு நினைவூட்டுவார். 7 மற்றும் அதற்கு மேல் ஒரு இரட்டை விளைவை கொண்டு, எம்எம்எல் நீரிழிவு நோய் கண்டறியப்பட்டது.

நாள் முழுவதும் இரத்த குளுக்கோஸ் நிலை மாற்றங்கள் மற்றும் காரணம் தெளிவாக உள்ளது - செரிமான செயல்முறை. சர்க்கரை இரத்தம் செல்கிறது, அது இன்சுலின் நடுநிலையானது, அது அனைத்து ஆற்றல் மாறும் மற்றும் உடலின் தேவைகளுக்கு செலவிடப்படுகிறது. கெட்ட - சர்க்கரை அளவு இயல்பாக்கப்படவில்லை மற்றும் அதிக உள்ளது போது இது.

அதிகரித்த சர்க்கரை கொண்ட உணவு - இது வாழ்க்கைக்கான ஊட்டச்சத்து கொள்கை. பல சோதனைகள் ஒரு வரிசையில் நேர்மறையான போக்கு காட்டினால், நீங்களே நீரிழிவு பெறும் அபாயம் உள்ளது. இதனைத் தடுக்க, நீங்கள் உணவளிக்கும்போது நம் உடலில் என்ன நடக்கிறது என்பதை புரிந்து கொள்ள, நம்பிக்கையுடன் (குளுக்கோஸின் அளவு மேலும் அதிகரிக்கிறது) தேவையில்லை.

என்ன சர்க்கரை எழுப்புகிறது?

கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் கொள்கை எளிது - நாம் சாப்பிடுகிறோம், இரத்த குளுக்கோஸ் அளவு உயரும், கணையம் இந்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த மற்றும் உடலின் நன்மைக்காக அதை பயன்படுத்த இன்சுலின் இரகசியமாகிறது. அதிகரித்த சர்க்கரை அளவுகள் இன்சுலின் தடுப்புடன் காணப்படுகின்றன - உங்கள் திசுக்கள் வெறுமனே உணரவில்லை, சர்க்கரை பிணைக்கவில்லை. இதன் விளைவாக, கணையம் மேலும் அதிகமான இன்சுலின் வெளியீடு, கடுமையாக கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றுவதற்கு முயற்சி செய்கிறது. இந்த நொதிக்கு உணர்திறன் விரைவாக விழுகிறது.

எதிர்விளைவு கணையத்தின் பிறழ்ந்த நோய்களால் ஏற்படுகிறது, அல்லது வழக்கமாக நீங்கள் அதை சுற்றியுள்ள உண்மையைக் கொண்டிருப்பது - விருந்து, ஆல்கஹால், இனிப்புச் சத்தான உணவு.

இப்போது, ​​உயர்த்தப்பட்ட இரத்த சர்க்கரை எங்கிருந்து வருகிறது என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ளும்போது, ​​நாங்கள் உணவை தொடர்கிறோம்.

உணவில்

சர்க்கரையின் உயர்ந்த மட்டத்தில் உள்ள உணவின் முக்கியக் கொள்கையானது எளிதில் செரிமான பொருட்களை கைவிட்டுவிடுகிறது:

• அனைத்து மிட்டாய்;
• சர்க்கரை;
• இனிப்பு பழங்கள் - அத்தி, தேதிகள், திராட்சை;
• கொழுப்புகள்;
• வறுத்த உணவு.

சர்க்கரை உயரும் என்று சந்தேகம் இல்லை, இந்த ஓய்வு பொருட்கள் எளிதில் செரிக்கப்படுகின்றன, விரைவாக பூரணப்படுத்தப்படுகின்றன (நாம் மிகவும் பாராட்டுகிறோம்), மற்றும் கணையத்தை "அடிமை" என வற்புறுத்துகின்றன. இப்போது, ​​குளுக்கோஸின் திடீர் எழுச்சியை கண்டுபிடித்த பிறகு, அவள் நீரிழிவுகளுக்குள் இன்சுலின் ஊற்ற வேண்டும்.

ஆனால் அதிக சர்க்கரையுடன் கூடிய ஒரு உணவை நாங்கள் ருசிய உணவை நிறைய உண்கிறோம்.

விலங்கு மூலப்பொருட்களின் தயாரிப்புகள் (கிராம்களில் உள்ள பகுதி):

• இறைச்சி (குறைந்த கொழுப்பு வகைகள் மற்றும் அடுப்பு அல்லது நீராவி சமைக்க) - 100;
• மீன் - 100;
• பால் - 200;
• பாலாடைக்கட்டி - 50;
• கஃபிர் - 200;
• புளிப்பு கிரீம் - 20;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• வெண்ணெய் - 10;
• தாவர எண்ணெய் - 20.

காய்கறி பொருட்கள்

இந்த உணவு வகை, காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள் கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் சாப்பிடலாம். அவை மெதுவாக கார்போஹைட்ரேட்டைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை படிப்படியாக உடலில் உறிஞ்சப்படுகின்றன. இந்த விதி உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பீட்டிற்குப் பொருந்தாது - இவை "இனிப்பு" காய்கறிகள் ஆகும், அவை தவறாகப் பயன்படுத்தப்படக்கூடாது, மேலும் பிரஞ்சு பொரியல்களை உட்கொள்ளுதல் கூட குறைவாக இருக்கக்கூடாது.

தானியங்கள் மற்றும் ரொட்டி

ஒரு நாளைக்கு 300 கிராம் ரொட்டிக்கு ஒவ்வொரு உரிமையும் இருக்கிறது, ஆனால் ரொட்டி முழு தானியங்கள், கம்பு, முழுமிகு மாவு, குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு (இப்பொழுது அது லேபிள்களில் எழுதப்பட்டுள்ளது) மற்றும், முன்னுரிமை, தவிடுடன் இருக்க வேண்டும்.

தானியங்கள் பயனுள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் ஆதாரமாக இருக்கின்றன, அவை நீங்கள் கொடுக்கக் கூடாது. ஒரு விதிவிலக்கு மாங்கிற்கு மட்டுமே செய்யப்பட வேண்டும் - அனைத்து பயனுள்ள கூழாங்கல்களிலும் இது மிக உயர்ந்த தரத்தின் மாவுகளில் இருந்து கஞ்சியை ஒத்திருக்கிறது.

உயர் சர்க்கரை மற்றும் கர்ப்பம்

கர்ப்ப காலத்தில் நீங்கள் முதன்முதலில் இன்சுலின் அதிகரித்த அளவை கண்டுபிடித்திருந்தால் - நீங்கள் கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயாளிகளே. இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் குறைக்க விரும்பும் வழக்கமான உணவிலிருந்து கர்ப்பத்தில் சர்க்கரை அதிகரித்திருப்பதில் உணவு வேறுபடுவதில்லை. எனினும் உங்கள் சூழ்நிலையின் அபாயங்களை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்:

• கர்ப்பகாலத்தின் போது உயர்ந்த சர்க்கரை கருச்சிதைவு மற்றும் சவப்பெட்டிக்கு வழிவகுக்கலாம்;
• கரு மாற்றங்கள் ஏற்படலாம்;
• சர்க்கரை அதிகரித்தால், உங்கள் பிள்ளையின் பிறப்புக்கு இன்சுலின் எதிர்ப்பு இருக்கலாம்;
• குழந்தைகள் நீரிழிவு உணர்வை உருவாக்க - கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மீறல்.

எந்தவொரு நிகழ்விலும், கண்பார்வை நீரிழிவு நோய்க்குரிய காரணங்கள் கணையம் அதன் வேலையைச் சமாளிக்கவில்லை என்பதுதான், அதாவது, இது பெரும்பாலும் ஆரம்பத்தில் நீங்கள் அணிய பயன்படுத்தப்படும்.